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Espresso für Siebträger

Ausgesuchte Espressobohnen für die Siebträgermaschine

Für den Kaffeegeschmack ist es wichtig, die richtigen Espressobohnen zu verwenden. Das gilt auch für die Espressobohnen für den Siebträger. Daher haben wir Ihnen in dieser Kategorie eine Auswahl an Bohnen zusammengestellt, die sich hervorragend für Ihren Siebträger eignen.

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Wie gelingt der Espresso im Siebträger?

Für den perfekten Espresso werden 9 bar Druck benötigt. Für einen Espresso sind ca. 8 Gramm Kaffeepulver nötig. Wer ihn lieber stärker hat, sollte 10 bis 16 Gramm wählen. Der Mahlgrad ist ein Hauptkriterium für die Qualität des Espressos. Ein feiner Mahlgrad ist ideal für den Espresso. Wichtig ist, dass sich das Kaffeepulver im Siebträger gut verteilen kann und nicht aufgewirbelt wird. Deshalb muss der Siebträger aufgeklopft und das Kaffeepulver mit dem Kaffeestempel angedrückt werden. Es dauert 20 Sekunden bis das heiße Wasser durch den Kaffee fließt und sich sämtliche Aromen im Kaffee befinden.

Welche Espressobohnen eignen sich für Siebträgermaschinen?

Die Qualität des Espressos richtet sich nach der Kaffeesorte und nach der Art der Röstung. Die beliebtesten Sorten sind Arabica, Liberica, Robusta und Maragogyphe. Bei den Röstungen wird zwischen der leichteren, der mittleren und der dunkleren unterschieden. Espresso kann sowohl mit Kaffee in Form von Pulver als auch Bohnen zubereitet werden. Der Vorteil von Pulverkaffee liegt in der schnellen Verfügbarkeit, jener von Bohnenkaffee im kräftigeren Aroma, da die Bohnen knapp vor der Zubereitung frisch gemahlen werden. Somit bleibt das Aroma länger erhalten.

Die richtige Bohne für den perfekten Espresso aus der Siebträger-Maschine

Arabica Bohnen zählen wegen ihres milden Geschmacks zu den beliebtesten Kaffeebohnen. Sie besitzen nur einen geringen Koffeinanteil und wenig Bitterstoffe. Daher eignet sich diese Sorte auch besonders gut für Siebträgermaschinen.

Der Espresso für Siebträger mit mehr Intensität stammt von Robusta Bohnen. Wer einen starken, aromatischen Espresso bevorzugt, sollte zu dieser Sorte greifen.

Welcher Espresso für den Siebträger letztendlich der beste ist, hängt vom jeweiligen Geschmack ab.

Der perfekte Espresso für den Siebträger
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