Feinste Espressi von Battista Caffè aus Apulien

Was zeichnet Caffe Battista aus:

• Eine alte Familientradition seit 1940
• Bewahrung des traditionellen Trommel-Röstverfahrens
• Moderne Produktionsstätte
• Einkauf von hochwertigen Rohkaffee

Ausgewählte Rohkaffees für einen harmonisches Aroma

Caffè Battista verwendet Rohkaffees aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt. Selektierte Kaffeebohnen von Plantagen aus Afrika, Brasilien, Indien und Asien. Hierbei achtet Battista auf eine hochwertige Bohnenqualität und mischt diese Raffiniert für ihre Röstungen. Die Rohkaffees werden vor dem Rösten gemischt und als fertige Mischung in den Röster gegeben.

Caffè Battista – Kaffeetradition aus Apulien seit 1940

Die Kaffeerösterei Battista wurde 1940 in Triggiani in der Provinz Bari gegründet. Der Gründer Giuseppe Battista entschloss sich damals mit seiner Frau zusammen Kaffee zu rösten. Das Ehepaar hatte ein Zentral gelegenes Restaurant in dem anfangs der Kaffee ausgeschenkt wurde. Von dort an machte sich die kleine Rösterei schnell einen Namen, denn Giuseppe hatte mit seiner Kaffeeröstung den Geschmacksnerv seiner Kunden getroffen. Über die Jahre wuchs die Kaffeerösterei stetig und ende der 70er Jahre wurde das Haus in der Innenstadt zu klein und Caffè Battista zog in ein neues Gebäude um. In diesem Zuge wurde die Produktion vergrößert und modernisiert.
Heute wird die Traditionsrösterei vom Sohn bzw. schon von seinem Enkel geführt, die Qualität, Tradition und das Wissen von Giuseppe Battista weitertragen und seine Vision eines perfekten italienischen Espresso weiterleben lassen.