San Salvador Brown Robusta | Bohnen 1 kg
- starker und vollmundiger Espresso mit Haselnussfarbener Crema
- 55 % Arabicabohnen & 45 % Robustabohnen
- ein intensives Röstaroma für Espresso und Cappuccino geeignet
- für den Vollautomaten und für die Siebträgermaschinen geeignet
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San Salvador Brown - kräftige Mischung mit 50 % Robusta
Die Espressobohnen Mischung von San Salvador ist mit seinen 60% Robusta die kräftigste Variante der kleinen Rösterei. Durch den Hauptbestandteil Robusta Cherry AAA, die als sehr hochwertige Bohne gilt wird die Kaffeemischung sehr kräftige und vor allem bekommt sie dadurch eine wirklich hervorragende, volluminöse Crema. Die Arabicasorten sind mit der kolumbianischen Supremo (gewaschen) und dem Santos aus Brasilien eine interessanten Mischung mit Charakter.Geschmacklich erkennt man deutliche Röstnoten, die typische kräftige würze der Robusta mit einen hervorragendem Körper. In der Tasse präsentiert sich der San Salvador Espresso mit einer kräftigen, dunkelbraunen Crema.
- Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
- 55 % Arabica & 45 % Robusta
- Ideal geeignet für: kräftigen Espresso, Cappuccino und Co.
Beutel mit 1kg Brown Family Espressobohnen
- Produkt-Hinweis
- koffeinhaltig
- Herstellungsland
- Italien
- Röstdatum
- 31.12.2023
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- 31.12.2025
- Hersteller
Feinste Espressoröstungen von San Salvador
Die Rösterei San Salvador wurde 1966 in Villa di Tirano (Sondrio- Lombardei) von der Familie Biancotti. Der kleine Betrieb kauft seine ausgesuchten Rohkaffees von Importeuren die Ihre Kaffees aus Costa Rica, Guatemala, Kenia, Panama, Kolumbien und Indonesien importieren. San Salvador röstet seinen Espresso nach einer langsamen speziellen Methode und viel Herz. Durch die kontinuierliche Optimierung Ihres Handwerks ist es der Familie gelungen einen unwiderstehlichen Espresso auf hoher Basis zu kreieren. Das aussergewöhnliche Aroma hat aus uns überzeugt!
Hersteller: Torrefazione S.Salvador S.r.L, Via Sant'Antonio 27; 23030 Villa di Tirano (SO) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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- Zutaten
- 100% geröstete Kaffeebohnen
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