Tartufata Creme Champignon Olive | 80g Glas
- Sauce mit Oliven, Champignons und Sommertrüffel verfeinert
- Hergestellt aus besten italienischen Zutaten und Trüffel aus Molise
- Trüffel trifft Olive mit Champignons - eine perfektes Geschmackserlebnis für Gourmets
- Ideal für Antipasti, Bruschetta, gegrilltem Fleisch und Fisch
- Im wiederverschließbarem 80g Glas
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Tartufata - Champignon mit Sommertrüffel und Oliven verfeinert
Tartufata Nera im 80g Glas ist eine Trüffel Sauce mit Champignons, schwarzen Oliven und schwarzem Sommertrüffel. Die Sauce auf Basis von feinsten italienischen Champignon, schwarzen Oliven und feinstem Sommertrüffel aus Molise ergibt eine sehr aromatisches und feines Aroma. Die Oliven und Champignons harmonieren perfekt mit feinstem Trüffel und ergeben so einen leckeres, nussiges Geschmackserlebnis mit einer feinen herben Note. In der Tartufata werden nur beste Zutaten aus Italien verwendet und das Olivenöl ist „Extra vergine“Sommertrüffel Tuber Aestivum Vitt.
Was die Sommertrüffel besonders macht, ist ihr einzigartiges Geschmacksprofil. Im Vergleich zu den intensiveren Wintertrüffeln ist der Geschmack der Sommertrüffel milder und feiner. Das Aroma der schwarzen Knolle ist delikat und erinnert an erdige Noten, Nüsse und manchmal an Knoblauch. Dieser ganz eigene Geschmack macht ihn zu einer beliebten Zutat in der gehobenen Küche, da sie Gerichte mit einer raffinierten Note bereichern kann.Sommertrüffel in der Küche für raffinierte Gerichte
Die Tartufata Trüffelcreme ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Von Nudelgerichten bis hin zu Gourmet-Speisen kann er in verschiedensten Varianten Verwendung finden. Die Tartufata Nera passt hervorragend zu Gegrilltem Fleisch, auf Bruschetta oder Ei. Ein leckeres Aroma in den verschiedensten Varianten einsetzbar.Tipp:Verfeinern Sie die „Tartufata Nera“ mit etwas geriebenen Parmesan und geben Sie diese als Topping auf die verschiedenste Gerichte.
difiore buon gusto - Tartufata Nera 80g
- Produkt-Hinweis
- Nach dem öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern, max 30 Tage wenn mit Öl bedeckt
- Herstellungsland
- Italien
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- 31.03.2025
- Hersteller
Beste Trüffelsaucen und Cremes von difiore buon gusto
Die hochwertigen Trüffelpasten von difiore buon gusto werden in Kooperation einer kleinen Manufaktur in mitten des bekannten Trüffelgebietes „Molise“ hergestellt. Der kleine Hersteller, verarbeite den wertvollen Pilz sofort nach der Ernte verarbeitet werden. Schonendende Verarbeitung und die hauseignen, teilweise alten Familienrezepte der Familie überzeuge durch eine feines und intensives Trüffelaroma. Verschiedenste raffinierte Rezepte mit Champignons, in Olivenöl als Pesto oder als Trüffel - Carpaccio. Eine ausgewählte Selektion an verschiedensten Rezepten für eine Teller Pasta, auf die Bruschetta oder auf Fisch oder Fleisch, Trüffel lässt sich mit vielen Gerichten kombinieren.Region Molise - Trüffelspezialitäten vom feinsten
Die Region Molise ist nicht so bekannt wie mach andere Region Italiens doch ist Sie bei dem Thema Trüffelanbau sehr weit Vorne. Man sagt, dass von dort einer der besten Trüffel Italiens kommen soll. Eine lange und ausgeprägte Geschichte prägt die Region, denn Trüffel ist in der Region eine wichtige Tradition. Verschiedene Sorten werden in Molise ist sicher der „Weiße Trüffel“ - Tuber Magnatum, „Schwarzer Trüffel“ - Tuber Melanosporum“ und zu guter letzt der „Schwarze Sommertrüffel“ Tuber Aestivum. Die Sorten unterscheiden sich geschmacklich und haben ihren ganz eigenen Charakter. Heutzutage ist Trüffel in der ganzen Welt bekannt und beliebt und auch in der italienischen Küche darf er nicht fehlen.
Hersteller:Hergestellt difiore buon gusto - Hauptstraße 45-47 - 85614 Kirchseeon
Hestellungsland: ITALIEN
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- Zutaten
- Champignons 70%, Olivenöl (Extra Vergine), schwarze Oliven, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Trüffelaroma, Petersilie, salz, Pfeffer Weizenmehl, Märztrüffel (Tuber Albidum Pico) 5 %, Trüffelaroma, Salz
- Nährwertangaben
100g enthalten druchschnittlich: Energie 633 kJ / 151 kcal Fett < 14,5 g - davon gesättigte Fettsäuren < 2,0 g Kohlenhydrate 0,9 g - davon Zucker 0,9 g Eiweiß 3,0 g Salz 0,25 g
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