Probe Paket Garaboni Ortler Arabica | Bohnen 100g
- Mild, feinfruchtige 100% Arabica aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala
- Probierpaket 100 g von Garaboni aus Bozen
- Für Kaffeevollautomaten & Siebträger geeignet
- Mild, fruchtig mit Charakter und Eleganz.
- Ausgewogene Espressomischung mit feiner, charaktervoller Eleganz
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100 % Arabica von Garaboni aus Südtirol – Bozen
Die kleine Kaffeerösterei Garaboni ist ein Familienunternehmen, das sich mit seinen leckeren Kaffeeröstungen in kürzester Zeit einen Namen gemacht hat. Der 100 % Arabica ist die mildeste Sorte der Rösterei aus der Nähe von Bozen und ist besonders mild und fruchtig. Geröstet wird auf einem kleinen Trommelröster der den Kaffee ca. 20 Minuten langsam in verschiedenen Stufen verarbeitet. Die Kontrolle behält der Chef „Massimo“ persönlich, der den Röstvorgang genau im Auge behält und überwacht. Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala, wobei die ersten beiden die für die Frucht verantwortlich sind und die Sorte aus Guatemala den Anklang von Zitrusfrüchten mit sich bringt.Verwenden Sie den Kaffee in Ihrem Vollautomaten, dem Siebträger oder auch als Filterkaffee.
Der typische Arabicaaroma mit deutlicher Frucht und mildem Körper
Der Geschmack des 100% Arabica ist typisch für die Sorte mit einer deutlichen fruchigen Note behaftet. Die Säure kombiniert mit der eleganz der Frucht und einen feinen anklang von Mandeln machen diesen Kaffee zu einem fein, fruchtigen Erlebnis. Ideal für einen sehr milden Espresso oder eine klassische Tasse Kaffee.- Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
- 100 % Arabica
- Ideal geeignet für: milden, fruchtigen Espresso, die Tasse Kaffee oder einen sehr milden Cappuccino
Beutel mit 100 g Espressobohnen "Garaboni 100% Arabica"
- Produkt-Hinweis
- koffeinhaltig
- Herstellungsland
- Italien
- Röstdatum
- 04.02.2025
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- 04.02.2027
- Hersteller
Garaboni Caffè, die kleine Familienrösterei aus der Nähe von Bozen
Caffè Garaboni liegt in der nähe von Bozen in dem kleinen Ort San Giaccomo. Der kleine Ort liegt Südöstlich von Bozen und beheimatet die kleine Familien- Rösterei wird von Massimiliano D’Apice und seiner Frau Stefania mit viel Herz für Kaffee und Qualitätsdenken betrieben. Die Kaffeerösterei wurde im Jahr 1999 von der Familie D’Apice übernommen und bleibt bewusst bei seinen Wurzeln und möchte mit seinen Kaffeeröstungen keine großen Mengen produzieren, sondern auf einem traditionellem Niveau Ihre Espresso- und Kaffeeröstungen produzieren um die Qualitative Herstellung zu gewährleisten. „Wir möchten wachsen und dabei darf die Qualität nicht leiden“ so der Inhaber Massimo.Selektierte Rohkaffees für einen milden und charaktervollen Kaffee
Der Rohkaffee - Einkauf ist bei Garaboni Caffè in der Hand der Chefin persönlich, denn Stefania kümmert sich um die Rohware der grünen Kaffeebohnen und die Qualitätssicherung. Eingekauft werden Kaffees aus Brasilien, Kolubien, Guatemala und Äthiopien bis hin zu Südafrika, eine Selektion ausgewählter Kaffeesorten die für die charaktervollen Espressomischungen verwendet werden.Die Kaffeeröstung, die Kunst und das Handwerk
Um die Bohnen zu verarbeiten röstet Garaboni auf einem kleinen Kaffeeröster wobei das langsame und strukturiert Rösten im Vordergrund steht um das beste Aroma aus der Kaffeebohne zu gewinnen. Dabei wird der Kaffee Geröstet und dann in Silos zum ausgasen gegeben, somit kann er Ruhen und arbeiten, dies ist ein wichtiger Schritt bevor die fein duftenden Kaffeebohnen verpackt werden. Nach der Verarbeitung wird der Kaffee einer Qualitätskontrolle in Form von Sicht und Geschmack unterzogen um eine gleichbleibendes Ergebnis gewährleisten zu können.
Hersteller: Sm4 S.R.L.; Zona Produtiva Vurza 39; 39055 Pineta di Laives (BO) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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- Zutaten
- 100% geröstete Kaffeebohnen
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