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Garaboni Espresso Probier Paket | Bohnen 3 kg

  • Drei Kaffeeröstungen von Garaboni Caffe aus Südtirol
  • Von mild bis kräftig, ausgewogenen Aromen Vielfalt für probierfreudige
  • Feinste Kaffeebohnenauswahl und Selektion für ein herrliches Aroma
  • Für den Kaffeevollautomaten und den Siebträger oder den Kaffeefilter
  • Drei Sorten: Von 100% Arabica bis zu 60% Arabica – Ausgewählte Mischungen
  • Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder die Tasse Kaffee
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Garaboni Espresso Probier Paket | Bohnen 3 kg

Das Kaffeebohnen Probierpaket von Garaboni aus Südtirol

Die kleine Kaffeerösterei „Garaboni“ liegt in der Nähe von Bozen und röstet tolle Espressi die wir Ihnen in unserem Kaffee Probierpaket vorstellen möchten. Hier finden Sie die drei Kaffeemischungen die die Familie D’Apice röstet. Selektierte Rohkaffees und ein Händchen für den richtigen Röstgrad lassen in dem kleinen Örtchen Laives, eine Selektion von interessanten Kaffeeröstungen entstehen. Wir haben für Sie die Mischungen „100% Arabica“ – „Bar Plus“ und „Super Bar“ in diesem Paket zusammengefasst, womit Sie sich ein Bild der Südtiroler Rösterei machen können. Die hochwertigen Kaffees werden schonend geröstet und mit feinster Sorgfalt veredelt.

Von kräftig bis mild – eine weitschichtige Kaffee Vielfalt von Garaboni

Geschmacklich geht es bei diesem Probierpaket mit einem „100 % Arabica Espresso“ los, der mild elegant und vielschichtig in der Aromen Struktur ist. Mild, mit feiner Frucht und deutliche Säure ist er ein eleganter Kaffee der für Liebhaber der Arabica Bohne eine Gaumenfreude ist

Der „Plus“ ist mit 80% Arabica und 20 % Robusta ein sehr ausgewogener Espresso der mit dem Robusta Anteil mehr Körper bekommt und somit etwas kräftiger wirkt. Trotzdem behält hier die Arabica Bohne die Oberhand.

Der dritte Kaffee im Bunde ist der „Super Bar“, dieser ist der kräftigste in der Garaboni Familie, denn er ist mit 60 % Arabica und 40 % Robusta der kräftigste im Bunde. Eine kräftige Struktur mit so gut wie keiner Säure und einer festen Crema ergeben einen kräftigen Espresso, typisch italienisch.

  • Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
  • Ideal geeignet für: Hier ist für jeden was dabei, von sehr mild bis kräftig mit der Handschrift der Rösterei Garaboni
Paket mit 3 x 1 kg Espressobohnen "Garaboni Kaffee Probier Paket"
Produkt-Hinweis
koffeinhaltig
Hersteller

Garaboni Caffè, die kleine Familienrösterei aus der Nähe von Bozen

Caffè Garaboni liegt in der nähe von Bozen in dem kleinen Ort San Giaccomo. Der kleine Ort liegt Südöstlich von Bozen und beheimatet die kleine Familien- Rösterei wird von Massimiliano D’Apice und seiner Frau Stefania mit viel Herz für Kaffee und Qualitätsdenken betrieben. Die Kaffeerösterei wurde im Jahr 1999 von der Familie D’Apice übernommen und bleibt bewusst bei seinen Wurzeln und möchte mit seinen Kaffeeröstungen keine großen Mengen produzieren, sondern auf einem gesunden Niveau Ihre Espresso- und Kaffeeröstungen produzieren um die Qualitative Herstellung zu gewährleisten. „Wir möchten wachsen und dabei darf die Qualität nicht leiden“ so der Inhaber Massimo.

Selektierte Rohkaffees für einen milden und charaktervollen Kaffee

Der Rohkaffee – Einkauf ist bei Garaboni Caffè in der Hand der Chefin persönlich, denn Stefania kümmert sich um die Rohware der grünen Kaffeebohnen und die Qualitätssicherung. Eingekauft werden Kaffees aus Brasilien, Kolubien, Guatemala und Äthiopien bis hin zu Südafrika, eine Selektion ausgewählter Kaffeesorten die für die charaktervollen Espressomischungen verwendet werden.

Die Kaffeeröstung, die Kunst und das Handwerk

Um die Bohnen zu verarbeiten röstet Garaboni auf einem kleinen Kaffeeröster wobei das langsame und strukturiert Rösten im Vordergrund steht um das beste Aroma aus der Kaffeebohne zu gewinnen. Dabei wird der Kaffee Geröstet und dann in Silos zum ausgasen gegeben, somit kann er Ruhen und arbeiten, dies ist ein wichtiger Schritt bevor die fein duftenden Kaffeebohnen verpackt werden. Nach der Verarbeitung wird der Kaffee einer Qualitätskontrolle in Form von Sicht und Geschmack unterzogen um eine gleichbleibendes Ergebnis gewährleisten zu können.



Hersteller: Sm4 S.R.L.; Zona Produtiva Vurza 39; 39055 Pineta di Laives (BO) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Nährwertangaben
100% geröstete Kaffeebohnen

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