Schoko Fettglasur Haselnuss | 1,2 kg Dose
- Verarbeitbar bei etwa 25°C - aufwärmen im Wasserbad oder in der Microwelle möglich
- Zum Überziehen von Kuchen und Eistörtchen, für Pralinen, Cake Pops, knackige Kuchenfüllungen
- Ideale Serviertemperatur: -10° - +12°C
- Für Cremes genauso geeignet wie für Kuchen, Cake-Pops, Gebäck und Eis
- Verfeinern Sie verschiedene Mousse - Sorten, harmoniert sehr gut mit Kakao und Nougat - Kreationen.
- Ohne Palmöl und mit natürlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt.
- Dose mit Wiederverschließbarem Deckel
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Haselnuss Weiße Schokoladen Fettglassur mit 20% Nussanteil
Verleihen Sie Ihren Desserts, Kuchen und Eis mit unserer leckeren „Stickaway“ Haselnuss Fettglasur das gewisse etwas. Die weiße Schoko - Glasur wird mit 20% feinster italienischer Haselnuss und Kakaobutter hergestellt. Ein leckerer, natürlicher Haselnussaroma verleiht süßen Kreationen das richtige Finish. Knackiger Genuss, egal ob als Überzug oder als Zugabe in Mousse, Cremes oder Eis.Schnelle und einfache Anwendung für feinste Desserts und Kuchen
Unser Produkt zeichnet sich nicht nur durch sein natürliches Haselnussaroma und knackige Textur aus, sondern auch durch seine Qualität und Vielseitigkeit. Es ist sowohl für die Gastronomie in Bäckereien, Restaurants und Cafés als auch für den Heimgebrauch geeignet. Mit der Haselnuss Fettglasur können Sie Ihre Dessertvariationen verfeinern und ihnen den kreativen Touch der Haselnuss geben.Schnelle und einfache Anwendung für Kuchen, Eis und Dessert
Die Fettglasur kann ganz einfach vorbereitet werde, entweder klassisch im Wasserbad in einer Schüssel aufwärmen oder bei kleiner Wattzahl kurz in der Microwelle.Tipp: Am Abend auf die Espressomaschine stellen, so ist sie am nächsten Tag genau richtig temperiert zum Verwenden!
Anwendung der Haselnuss Fettglasur:
- Verarbeitbar bei etwa 25°C - aufwärmen im Wasserbad oder in der Microwelle möglich
- Zum Überziehen von Kuchen und Eistörtchen, für Pralinen, knackige Kuchenfüllungen
- Für Kuchen, Donats, Cookies, Eiscreme, Dessertfüllungen und Cake Pops
- Für gefrorene Dessert und gekühlte Cremes genauso geeignet wie für Kuchen, Cake-Pops und Gebäck das gekühlt ist.
- Verfeinern Sie verschiedene Mousse - Sorten, harmoniert sehr gut mit Schokolade und Nougat- Kreationen.
- Ohne Palmöl und mit natürlichen Farb- und Aromastoffen hergestellt.
- Dose mit Wiederverschließbarem Deckel
- Produkt-Hinweis
- Enhält Milch und Soja
Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten - Herstellungsland
- Italien
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- 28.02.2026
- Hersteller
Leagel - hochwertige Grundzutaten für Dessert’s und Torten
Die Firma Leagel aus Italien produziert, Grundzutaten für Desserts und Torten, die Wurzeln finden sich aber ganz wo anderes. Denn angefangen hat der Firmengründer „Tonnino Leardini“ als Eismacher oder wie es auch in Italien heißt „Gelatiere“. In den 90er Jahren begann er neben seiner bekannten Eisdiele in der Nähe von Rimini eine kleine Produktion für Fruchtsaucen herzustellen, denn er war nicht zufrieden was der Markt so hergab. Schnell haben sich seine Produkte etabliert, denn Tonino ging schon früh einen heute nicht mehr wegzudenkenden weg. „Natürliche Zutaten“ und so war die Firma Leagel eine der ersten Eisgrundstoffhersteller die sich kompromisslos auf natürliche Zutaten und Aromen verpflichteten. Heute ist die Firma nicht nur in den Eisdielen etabliert, nein sondern hat mit den Jahren auch immer mehr Gastronome und Patissiers überzeugt.
Leagel hat eine ausgesuchte Dessert Linie für anspruchsvollen Küchen und Patissiers aufgebaut die speziell für die moderne Küche entwickelt wurde. Raffinierte Rezepte Zutaten und eine langjährige Erfahren überzeugen mit hochwertigen Dessert Grundstoffen. Die Firma produziert unter anderem Pistazien-, Haselnuss-, Fruchtpasten, Schokoladen- und Fruchtsaucen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.
Hersteller: Leagel S.r.l, Strada delle Seriole 55; 47894 Chiesanuova (RSM) - San Marino
Hestellungsland: SAN MARINO
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- Zutaten
- Weiße Schokolade 50% (Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Pflanzenfette (Kokosnuss) Haselnuss 15%, Farbstoffe: Kurkumin, Kupferhaltige komplexe der Chlorophylen, Aromen
Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten. - Nährwertangaben
- 100g enthalten durchschnittlich:
Energie 2738 kJ / 654 kcal Fett < 52,9g - davon gesättigte Fettsäuren < 36,6 g Kohlenhydrate 37,8 g - davon Zucker 37,4 g Eiweiß 5,9 g Salz 0,12 g
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