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Cicchelli Taste Rosso Crema | Bohnen 1 kg

  • intensiver Charakter mit einem lang anhaltenden Röstaroma am Gaumen
  • 50% Arabica & 50% Robusta
  • Mit feiner Süße der edlen Arabicas aus Guatemala und Honduras
  • Ideal für Milchkaffee- Getränke wie Cappuccino und Latte Macchiato
  • Sehr gut geeignet für Kaffeevollautomaten und Siebträger
  • Langzeit Trommelröstung über dem Holzfeuer
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Cicchelli Taste Rosso Crema | Bohnen 1 kg

Kaffeebohnen über Holz geröstet – nussig schokoladig

Der Taste von Cicchelli ist ein 50 Arabica und 50 % Robusta – Blend der bis heute von der kleinen Familienrösterei „Cicchelli“ aus Molise auf Holzfeuer geröstet wird. Die Kaffeemischung wird in einem speziellen Röstverfahren über dem Holzfeuer schonend und mit ständiger Kontrolle langsam geröstet, somit können die Kaffeebohnen Ihr volles Aroma entfalten und lassen auch im Geschmack eine leichte, angenehme rauchige Note erkennen. Das intensive und kräftige Aroma nach Kakao, Haselnuss und einem starken Geschmack der lange am Gaumen bleibt. Die haselnussfarbene Crema ergibt hierbei einen krönenden Abschluss in Tasse. Der Taste ist ein typischer, süditalienischer Kaffee, der richtig dunkel und kräftig geröstet wird und somit einen charaktervollen und lebendigen Espresso oder Kaffee in die Tasse zaubert.

Kaffeebohnen über Holz geröstet in Molise - Italien

Holzröstungen gibt es einige, diese werden anstatt mit Gas, wie es heute in den meisten Fällen geschieht, über Holzfeuer geröstet. Der Unterschied liegt im Grundatzt darin, dass die Befeuerung anders ist und die Röstungen meist langsam und in einem traditionellen verfahren geröstet werden. Bei Cicchelli werden die Röster einige Stunden vor dem Röstvorgang vorgeheizt um die Kaffees nach alter Familientradition zu verarbeiten.

Die Kaffeeröstung die nicht nur im Vollautomaten schmeckt

Kaffeebohnen von Cicchelli ergeben nicht nur einen leckeren Kaffee oder Espresso im Kaffeevollautomaten, sondern lassen sich auch in jedem Siebträger perfekt verarbeiten. Schon beim auslaufen in die Tasse erkennt man die haselnussfarbene und dunkle Crema, die begleitet wird von einem unwiderstehlichen Kaffeeduft. Eine Aromenmeer verschiedenster Nuacen steigt in die Nase und macht lust auf einen feine Tasse Kaffee.

  • Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
  • Über Holzfeuer geröstet, nach der Familientradition von Cicchelli
  • 50% Arabica & 50% Robusta
  • Geschmack: kräftig, intensive rauchig mit Noten von Kakao, koffeinstarker Charakter
  • Ideal für Milchkaffeegetränke und einen kräftigen Espresso oder Caffe Creme
  • kräftige, voluminöse und bräunliche Crema


Beutel mit 1kg Espressobohnen "Cicchelli Taste"

Produkt-Hinweis
koffeinhaltig
Herstellungsland
Italien
Röstdatum
31.08.2020
Mindesthaltbarkeitsdatum
31.08.2022
Hersteller

Beste Espressoröstungen von Caffe Cicchelli aus Molise

Die Kaffeerösterei Cicchelli befindet sich in der Nähe von Camobasso - Molise im Süden Italiens. Die Traditionsrösterei legt seit jeher viel Wert auf Ihre Rohkaffees sowie den hohen Anteil an Arabicabohnen in Ihren Espresso- Mischungen. Der Gründer Antonio Cicchelli gründete die Rösterei Ende der 60er Jahre und legte den Grundstein des Unternehmens. Hierbei wurden hochwertige Kaffees zu rösten in die Grundgesetze der Rösterei aufgenommen. Mit viel Geschick und einem exzellenten Geschmack schuf er feine Espressomischungen die ihren ganz eigenen Charakter haben und jeden Tag mehr Liebhaber finden. Die Auswahl der Kaffees kommen vorwiegend aus Mittelamerika, Brasilien und Afrika wobei die Qualität eine wichtige Rolle bei Cicchelli spielt. Sorgfalt und Handwerk, verbunden mit einer traditionellen Trommelröstung und die Erkenntnis Rohkaffees von hoher Qualität mit verschiedensten Bohnen aus aller Welt zu kombinieren ergibt diesen feinen Espresso Kaffee in der Tasse.



Hersteller: Cicchelli Caffè - Ciemme S.R.L., Contrada Piana, 86010 Mirabello Sannitico (CB) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
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