Petrussa Sauvignon Weißwein | 0,75 l Flasche

Sauvignon – hochwertige Weißweintraube

Sauvignon ist eine internationale Traube, die auch seit einiger Zeit im Friaul sehr erfolgreich angebaut wird. Der qualitativ hochwertige Sauvignon ist ein feiner Tropfen im Glas, da er durch die Bodenbeschaffenheit im Friaul einen charakterstarken Geschmack darstellt. Hilde Petrussa versteht es, mit der Traube einen tiefgründigen italienischen Weißwein herzustellen.

Charaktervoller Geschmack – fruchtig mit feiner Holundernote und Salbei

Der Sauvignon von Petrussa entfaltet sein Aroma im Glas mit einer fruchtig-, frischen Holunder, Birne und leichte Zitrusnoten. Das Bouquet wird von einer feinen Säure begleitet, die sich sehr gut in das Geschmacksprofil integriert. Ein ausdrucksstarker Weißwein der im Abgang einen erfrischenden, langanhaltenden, Aromen Mix mit sich bringt.

Passende Begleitung für verschiedene Speisen

Der Sauvignon ist aufgrund seiner lebhaften Säure, seiner fruchtigen Aromen, Struktur und seiner dezenten Mineralität äußerst vielseitig und passt gut zu einer Vielzahl von Speisen.
Angefangen von Meeresfrüchten und Fisch, bis hin zu Gemüsegerichten und Geflügel. Aber auch in der asiatischen Küche und für Ziegen- und Frischkäse lässt sich der italienische Weißwein ideal kombinieren.

Überblick des Friulano:

• Rebsorte: 100 % Sauvignon
• Jahrgang: 2022
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 10° - 12 °C
• Passt zu Gerichten: Antipasti, Fisch und Geflügel, Sushi, Ziegen und Frischkäse
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Vigna Petrussa Sauvignon“