Espresso für Siebträger

Garaboni "Ortler" Espresso 100% Arabica aus Südtirol

Die kleine Kaffeerösterei Garaboni ist ein Familienunternehmen, das sich mit seinen leckeren Kaffeeröstungen in kürzester Zeit einen Namen gemacht hat. Der 100 % Arabica ist die mildeste Sorte der Rösterei aus der Nähe von Bozen und ist besonders mild und fruchtig. Geröstet wird auf einem kleinen Trommelröster, der den Kaffee ca. 20 Minuten langsam in verschiedenen Stufen verarbeitet. Die Kontrolle behält der Chef „Massimo“ persönlich, der den Röstvorgang genau im Auge behält und überwacht. Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala, wobei die ersten beiden die für die Frucht verantwortlich sind und die Sorte aus Guatemala den Anklang von Zitrusfrüchten mit sich bringt.
Verwenden Sie den Kaffee in Ihrem Vollautomaten, dem Siebträger oder auch als Filterkaffee.

Der typische Arabica Geschmack mit deutlicher Säure und mildem Körper

Der Geschmack des 100 % Arabica ist typisch für die Sorte, mit einer deutlichen fruchtigen Note behaftet. Die Säure kombiniert mit der Eleganz der Frucht und einen feinen Anklang von Mandeln machen diesen Kaffee zu einem fein, fruchtigem Erlebnis. Dieser eignet sich hervorragend für einen sehr milden Espresso oder eine klassische Tasse Kaffee.

Die Garaboni Ortler 100% Arabica Kaffeebohnen auf einen Blick

• Röstung: mittel kräftig, norditalienisch
• 100 % Arabica
• Ideal geeignet für: milden, fruchtigen Espresso, die Tasse Kaffee oder einen sehr milden Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Garaboni Ortler"

Garaboni Schlern - weiches Aroma mit kräftigem Charakter

Eine vollmundige Mischung mit kräftigen Anklängen und den typischen Röstaromen, so präsentiert sich der „Garaboni Super Bar“ beim ersten Eindruck. Dies entsteht vor allem durch seine 40 % Robusta die der kräftigsten Kaffeeröstung aus dem Hause Garaboni einen voluminösen Charakter verleihen. Schon beim Einlaufen in die Tasse wird sein kräftiger Charakter deutlich, denn das cremige, ölige Verhalten lässt schon auf einen typischen „Espresso Italiano“ schließen.

Ein kräftiger Espresso, typisch italienisch aus Südtirol

Im Geschmack schmeckt man schon deutlich die kräftigen Aromen der Robusta – Bohne die dem Kaffee seinen Charakter und cremige Konsistenz verleiht. Die 75 % Arabica sorgen für einen nicht zu starken Charakter. Der Kaffee ist Säurearm und stark im Aroma, wobei ein kleiner hauch an Säure und Frucht zu erkennen ist. Der Arabica verleiht dem Espresso einen gewissen weichen Charakter mit kräftigem Abgang, der im Nachklang noch lang am Gaumen bleibt.

Die Garaboni 5.20 Schlern (Vormals: Super Bar Grüne) Espressobohnen auf einen Blick

• Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
• 75 % Arabica & 25 % Robusta
• Ideal geeignet für: ausgewogenen bis kräftigen Espresso und einen charaktervollen Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Garaboni 5.20 Schlern"

Garaboni Espresso Drei Zinnen - der ausgewogene Kaffee aus Südtirol

Die ausgewogene Espressomischung „Drei Zinnen“ von Garaboni besticht durch seine 80 % Arabica mit einem eleganten Körper, der mit einem Intensiven, aber nicht zu kräftigen Nachgang abgerundet wird. Die Rohkaffees stammen aus den Ländern, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Tunesien, wobei hierbei auf eine hochwertige Kaffeebohne geachtet wird. Die Röstung ist nicht zu kräftig, aber doch schon charakteristisch auf die Kaffeebohnen zugeschnitten. Geröstet wird in kleinen Chargen und immer frisch um die beste Kaffeequalität zu gewährleisten.

Ein ausgewogener Kaffeegeschmack mit schokoladen Note

Geschmacklich heben sich deutlich die eleganten Kakaonoten hervor, diese werden von fruchtigen Noten der Arabica und einer milden Säure abgerundet. Hierbei ist im Nachgang ein kräftiges Aroma mit feinen Anklängen von Schokolade und Kakao zu schmecken. Eine harmonische Mischung die gut eingebundene Geschmacksnuancen verbindet.

Die Garaboni Drei Zinnen Kaffeebohnen auf einen Blick

• Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für: ausgewogenen Espresso, die Tasse Kaffee oder einen milden Cappuccino oder Milchkaffee

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Garaboni 5.20 Drei Zinnen"

70 % Arabica mit 6 Arabica- und 2 Robustasorten gemischt – kräftig und rund im Geschmack

Diese 70 % Arabica Mischung von Cokito ist mit 6 ausgewählten Arabica Sorten und 30 % Robusta eine schön komponierte Röstung. Durch das kräftige rösten und den hochwertigen Arabica Rohkaffee entfaltet sich ein runder Geschmack mit kräftigen Röstnoten. Das Raffinierte daran ist das der Espresso kräftig und zugleich elegant. Ein körperreiches Aroma mit Finesse und einer feinen Crema die für die Mischung unserer Meinung nach doch sehr kräftig ausfällt.

Ein typisch Süditalienischer Espresso – Kaffee mit seinem ganz eigenen Stil im Geschmacksbild.

• Röstung: kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: charaktervollen, milden Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Cokito Red Espresso"

50% kräftige Robusta Bohnen mit charakterstarkem Aroma & voluminöser Crema

Der "Dark" dunkel ist eine ausgewogene Röstung von der kleinen Kaffeerösterei Cokito aus dem südlichen Teil Italiens. Die Rösterei ist in Kalabrien ansässig und röstet dort Ihre ausgewählten Mischungen. Der Dark ist mit 6 verschieden, ausgewählten Rohkaffees gemischt und wird schonend im Trommelröstverfahren geröstet, um sein volles Aroma wiederzugeben.

Ausgewogene Bohnenmischung für eine kräftig - elegante Aromenstruktur

Der Dark verbindet gekonnt die kräftige Note der Robusta, mit den feinen Charakterzügen der Arabica – Bohne, die eine ausgewogene aber doch kräftige Aromen Struktur hervorbringen. Feine Fruchtnoten mit deutlichen Schokoladentönen und einem charakterstarken Nachgang überzeugen in der Tasse.

Familienrösterei – seit 1985

Gegründet wurde die kleine Rösterei von Domenico Agnulli, der aus der liebe zu Kaffee, seine eigene kleine Rösterei gründete. Hierbei hat er mit viel Fleiß einen super leckeren Kaffee gezaubert und weis den richtigen Geschmack in seine Espressomischungen zu bekommen.

1 kg Espressobohnen "Cokito Dark"

Kaffeebohnen über Holz geröstet – nussig schokoladig

Der Taste von Cicchelli ist ein 50 Arabica und 50 % Robusta – Blend der bis heute von der kleinen Familienrösterei „Cicchelli“ aus Molise auf Holzfeuer geröstet wird. Die Kaffeemischung wird in einem speziellen Röstverfahren über dem Holzfeuer schonend und mit ständiger Kontrolle langsam geröstet, somit können die Kaffeebohnen Ihr volles Aroma entfalten und lassen auch im Geschmack eine leichte, angenehme rauchige Note erkennen. Das intensive und kräftige Aroma nach Kakao, Haselnuss und einem starken Geschmack der lange am Gaumen bleibt. Die haselnussfarbene Crema ergibt hierbei einen krönenden Abschluss in Tasse. Der Taste ist ein typischer, süditalienischer Kaffee, der richtig dunkel und kräftig geröstet wird und somit einen charaktervollen und lebendigen Espresso oder Kaffee in die Tasse zaubert.

Kaffeebohnen über Holz geröstet in Molise - Italien

Holzröstungen gibt es einige, diese werden anstatt mit Gas, wie es heute in den meisten Fällen geschieht, über Holzfeuer geröstet. Der Unterschied liegt im Grundatzt darin, dass die Befeuerung anders ist und die Röstungen meist langsam und in einem traditionellen verfahren geröstet werden. Bei Cicchelli werden die Röster einige Stunden vor dem Röstvorgang vorgeheizt um die Kaffees nach alter Familientradition zu verarbeiten.

Die Kaffeeröstung die nicht nur im Vollautomaten schmeckt

Kaffeebohnen von Cicchelli ergeben nicht nur einen leckeren Kaffee oder Espresso im Kaffeevollautomaten, sondern lassen sich auch in jedem Siebträger perfekt verarbeiten. Schon beim Auslaufen in die Tasse erkennt man die haselnussfarbene und dunkle Crema, die begleitet wird von einem unwiderstehlichen Kaffeeduft. Eine Aromenmeer verschiedenster Nuancen steigt in die Nase und macht Lust auf eine feine Tasse Kaffee.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• Über Holzfeuer geröstet, nach der Familientradition von Cicchelli
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Geschmack: kräftig, intensive rauchig mit Noten von Kakao, koffeinstarker Charakter
• Ideal für Milchkaffeegetränke und einen kräftigen Espresso oder Caffe Creme
• kräftige, voluminöse und bräunliche Crema

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Cicchelli Taste"

Elegante Kaffeeröstung mit 80% Arabica über dem Holzfeuer geröstet

Der Kaffee Blend „Balance“ aus dem Süden Italiens ist sehr kräftig und dunkel geröstet. Mit 80% Arabica hat die Bohnenmischung einen eher milden und fruchtig anmutenden Geschmack. Leichte Zitrusaromen, begleitet von dunklen Früchten und einer gut eingebunden Crema überzeugen im Abgang mit einem anhaltenden und nicht zu starken Geschmacksbild am Gaumen. Der Balance ist ein eleganter Begleiter der Ideal für Kaffeetrinker ist, die den Kaffee nicht zu stark mögen, aber den süditalienischen Kaffeeflair lieben. Die elegante Arabica- Bohnen die von ausgesuchten Anbaugebieten aus aller Welt stammen lassen einen eleganten Kaffee Blend entstehen der seine feines Meer aus Aromen gerne preis gibt.

Dunkle geröstete Kaffeebohnen mit einem milden Geschmacksbild

Eine kräftige Bohnenröstung und trotzdem mild, geht das? Ja, und das raffinierte ist, dass das Aroma eine ganz besondere Note bekommt. Denn durch die schonende und Lange Röstung werden den Bohnen weitgehend die Säure entzogen und die charakteristischen Arabica Bohnen geben durch die kräftige Röstung Ihre volle Aromen - Welt frei. Die Kaffeemischung ist mild und fruchtig mit einer ganz feinen und kaum erkennbaren Säure, die am Gaumen einen fruchtige Kakaonote wiedergibt.

Ideal für einen Caffe Creme in dem Kaffeevollautomaten

Durch den hohen Arabicaanteil ist der Kaffee mild und elegant im Geschmack und eignet sich sehr gut für den Kaffeevollautomaten, denn dort Zaubert er eine leckere Tasse „Caffe Creme“ oder einen milden Cappuccino.
Im Siebträger kommt der „Balance“ auch dank seiner 20% Robusta mit einer feinen stabilen Crema in die Tasse. Ein Allrounder der besonders gut für Kaffeetrinker geeignet ist, die Ihren Kaffee milder mit Tiefgang mögen.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 80% Arabica & 20% Robusta
• Geschmack: mildes Aroma mit feinen Zitrus- und Beerennoten, am Gaumen mit feinen Kakaoaromen
• Ideal für eine milde Kaffeevariante, egal ob Caffe Creme, Espresso oder Cappuccino
• kompakte, haselnussfarbene Crema

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Cicchelli Balance"

Kräftige Espressomischung mit 100 % feinster Robusta

Der Cicchelli „Avenue“ ist eine reine Robusta Mischung die noch mit Holzkohle geröstet wird. Cicchelli hat diesen Kaffeeblend für den Vollautomaten und Siebträger entwickelt. Dort entfaltet er sein Aroma am besten und lässt sich ideal als Allrounder verwenden. Für jeden der einen kräftigen Kaffee genießen möchte und dabei noch ein charakterstarkes Aroma sucht.
Kräftig, würziges Aroma mit charakteristischen Noten nach Kakao, etwas rauchig und einem lang anhaltenden Nachgang der eine feine Süße am Gaumen erkennen lässt. Körperreicher Kaffee der sich nicht nur als kräftiger Espresso eignet, sondern auch als starke Tasse Kaffee. Durch sein starkes Aroma ist dieser auch perfekt für Milchkaffeegetränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino geeignet.
Durch die voluminöse Crema eignet sich der Espresso auch sehr gut für Latte Art, da die Crema ein wichtiger Bestandteil für die Struktur im Cappuccino verantwortlich ist.

Robusta Kaffee - der Wachmacher mit hohem Koffeinanteil

Die Robusta Kaffeebohne unterscheidet sich in einigen Punkten zur Arabicabohne. Robusta hat mehr Koffein als Arabica, das liegt unter anderem auch daran, dass die Pflanzen in niedrigeren Lagen (ab etwa 300 Höhenmeter) angebaut werden. Koffein ist das natürliche Abwehrmittel der Pflanze und in tieferen Lagen sind mehr Schädlinge angesiedelt als in den Hochlagen. Somit ist die Robusta auch wie der Name schon sagt „robuster“, also abwehrkräftiger als Arabica und ist leichter zu handhaben im Anbau.

Robusta - Espressobohnen der Frühstückskaffee

100 % Robusta und eine kräftige Röstung ergeben einen cremigen und kräftigen Kaffee der sich auch ideal als Frühstückskaffee eignet. Der „Cicchelli Vending“ eignet sich wunderbar für den Kaffeevollautomaten oder den Siebträger. Bei beiden Zubereitungsarten erkennt man auf den ersten Blick die kräftige, dicke dunkle Crema.
Leider wird die Robusta – Kaffeebohne immer noch als zweitrangig gesehen und oft verschämt, dabei hat auch Sie durchaus Ihre Vorzüge. Die Bohne sollte bewusst mal Sortenrein probiert werden, da es immer mehr Fans gibt die gerne einen sortenreiner Blend als Ihren Favoriten sehen.
Dieser Espresso wird noch auf Holz geröstet.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 100 % Robusta aus Uganda, Indien und Vietnam
• Ideal geeignet für einen kräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Cicchelli Avenue"

Voluminös und ausgewogener Kaffee mit 70 % Arabica - kräftig geröstet

Vesuvio ist für uns genau der richtige Name für diese feine Espressomischung von Caffen. Ein unwiderstehliches, kräftiges Kaffeearoma mit einem vollmundigen Aroma nach Kakao, Röstaromen und einer feinen, fruchtigen Note am Gaumen. Dabei hat der Kaffee keine erkennbare Säure. Die Crema ist für den hohen Arabicaanteil sehr kräftig und schön dunkel in der Farbe und es wird schnell klar, dass diese Kaffeemischung nichts für den mild eingestellten Gaumen ist.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kaffeekult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Café's wurden schon Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Kaffees aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast ein Elixier.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen White BAR Vesuvio"

Kräftige Röstung mit einer voluminösen Crema und starkem Charakter

Der Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Arabica und 50 % Robusta. Dieser Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Robustaromen zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica einen relativ ausgewogenen Kaffee ergeben, der dennoch einen starken Körper hat. Der "Caffen Verde" ist ein richtiger rassiger, gehaltvoller, typischer Espresso aus Napoli, der mit seinem intensiven Aromen-Meer und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee verwendet werden kann. Durch die kräftige Röstung erhält er seine ganz eigene Art und ist sehr konzentriert in der Tasse.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Verde "

Dunkle geröstete Espressobohnen mit 80% Arabica für einen voluminösen, kräftigen Espresso

Kräftig geröstete Espressobohnen aus Napoli. Ein Blend mit 80% edlen Arabica Bohnen und 20% charakterstarkem Robusta. Diese Mischung gehört zu den milderen Mischungen von Caffen, denn der hohe Arabicaanteil gibt der Röstung eine Eleganz mit einem kräftigen Körper. Durch die 20% Robusta bekommt der Blend einen interessanten Geschmack und lässt ein langanhaltendes Kaffeearoma am Gaumen.
Die Rösterei röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine schonende und sehr lange Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht vorstellbar, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution. Die ersten Cafés wurden schon ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut, denn er wird noch mehr als in Italien schon üblich zelebriert.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Golden BAR 80%"

Probierpaket "Espresso für Cappuccino"

Das „Espresso für Cappuccino“ ist das Probepaket für Liebhaber von Cappuccino und Milch- Kaffee- Getränken. Wir haben für Sie eine Auswahl an kräftigen, unterschiedlichen Espressobohnen zusammengestellt, die besonders gut mit Milchkaffee -Kreationen harmonieren. Das Probierpaket besteht aus drei Kaffees mit einem hohen Robustaanteil die dem Milchkaffeegetränk einen besonderen Charakter verleihen.
Diese Kaffees empfehlen wir besonders für Cappuccino und starke Espressoröstungen.
Diese Espressoröstungen sind kräftig, haben eine dicke Crema und sind schön dickflüssig, genau die richtige Voraussetzung für einen leckeren Cappuccino.

• Trombetta Gusto Bar - Rom - 70 % Robusta & 30 % Arabica - sehr kräftig, schokoladig mit einer voluminösen Crema
• Cicchelli Taste - Campobasso - 50 % Arabica & 50 % Robusta - extra dunkel geröstet mit einer sehr kräftigen Crema und anhaltenden Röstaroma
• Caffen - Verde - Neapel 50 % Robusta & 50 % Arabica - sehr dunkel und kräftig geröstet, kräftig Schokoladig Note mit starker crema

Unser Tipp: Verwenden Sie frische Milch für Ihren Cappuccino, diese verfeinert Cappuccino oder Latte Macchiato.

Paket mit 3 x 1 kg Espressobohnen

Kräftige Espressoröstung mit 70 % Robusta für einen starken Kaffee mit betörendem Aroma

Der Assia von Caffen ist einer der stärksten Röstungen und hat mit seinen 70 % hochwertiger Robusta einen sehr kräftigen und betörenden Charakter. Da die Robustabohne stärker ist, als die Arabica ist dieser Kaffee ideal für Kaffee-Freunde des starken Geschmacks. Geschmacklich ist der Kaffee erstmal deutlich von einer Kakao- und Brotkrustennoten geprägt und läuft aus dem Siebträger sehr voluminös und schaumig raus. Bei dem Kaffee meint man, es ist mehr Crema als Kaffee. Am Gaumen betörend und das typische Robustaaroma. Ohne erkennbare Säure, aber dafür mit viel Kraft bleibt das Aroma hängen und erfreut jeden Kaffeeliebhaber der auf das typische, elexierartigen Stil steht.
Die Torrefazione "Caffen" röstet nach alter neapolitanischer Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 30 % Arabica & 70 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen Assia "

Caffe Opinum Topazio - der kräftige Espresso mit 90% Robusta

Der Opinum Topazio ist eine sehr kräftige, vollmundige Espressomischung, die typisch cremig in die Tasse fließt und bestens als Frühstückskaffee geeignet ist. Die Rohkaffees stammen aus Zentralafrika und Indien. Die selektierten Bohnen werden in der Kaffeerösterei typisch süditalienisch, kräftig geröstet. Mit 90 % Robusta und 10 % Arabica ergibt es ein wirklich kräftiges Aroma mit allem in den Milchkaffeegetränken wie Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee sehr gut harmonieren.
Der Topazio ist ideal für Ihren Kaffeevollautomaten, denn er präsentiert sich mit einer kräftigen Crema und einem hervorragendem betörendem Aroma. Ein koffeinintensiver Espresso mit Charakter aus der Basilikata (Süditalien)

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 90 % Robusta & 10 % Arabica
• Ideal geeignet für: sehr sehr kräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Opinum Topazio"

Caffe Opinum Smeraldo - süditalienischer Kaffeegenuss

Der Espresso „Smeraldo“ heißt auf Deutsch „Smaragd“ und ist ein grün schimmernder Edelstein. Es heißt auch übersetzt so viel wie marmoriert und das trifft es bei dieser Espresso Röstung ideal, denn in der Tasse hat der Espresso eine marmorierte, kräftige Crema. Geschmacklich ist die Kaffeeröstung von Opinum mit 65 % Robusta eine kräftige Mischung, wobei die 35 % Arabica einen kräftigen, ausgewogenen Espresso in die Tasse zaubern.
Kräftige Röstaromen mit feiner Bitter Kakaonote und einer abgestimmten Säure.
Für Kaffeefreunde des starken Espresso oder für charaktervolle Milchkaffeegetränke.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 65 % Robusta & 35 % Arabica
• Ideal geeignet für: sehr kräftigen Espresso & Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Opinum Smeraldo"

Caffe Opinum Smeraldo - der Rubin unter den Espressosorten mit 70 % Arabica

Rubino heißt die rote Espressomischung von Opinum und das nicht umsonst, denn die Röstung hat mit Ihren 70 % Arabica und 30 % Robusta einen edles, leicht fruchtig, schokoladig anmutendes Aroma in der Tasse. Es werden 5 Rohkaffeesorten verwendet um einen mittel kräftigen Espresso mit einer schönen Crema zu zaubern. Im Gegensatz zu den kräftigeren Mischungen von Opinum wir der Kaffee etwas milder und eleganter in der Tasse, wobei er einen langen Geschmack von Röstaromen am Gaumen hinterlässt.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: eleganten, mittel kräftigen Espresso, Milchkaffee Getränke und Tasse Kaffee

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Opinum Rubino"

Espressobohnen Probepaket - ideal für Cappuccino

Diese kräftigen Espressosorten überzeugen durch Kraft, feinem Schokoladen Aroma und einer sehr kräftigen Crema. Dieses Probepaket ist Ideal für Cappuccino und Milchkaffeegetränke. Ein kräftiger und ausdrucksstarken Espresso lässt den Cappuccino in einem ganz anderen Licht erscheinen, denn ein kräftiger Espresso gibt dem Cappuccino eine gewisse Charakteristik im Geschmack. Dieses Probierpakt vereint zwei kräftige Espressosorten von Caffe Trombetta.

Gusto BAR: 70% Robusta und 30% Arabica - besonders kräftige und schokoladige Note für einen kräftigen Espresso.
Brown BAR: 50% Robusta und 50% Arabica - ausgewogen für einen eleganten und kräftigen Espresso.
Paket mit 2 x 1 kg Espressobohnen (Gusto Bar & BAR Brown)

Bio Kaffee - Espressobohnen Mischung aus 80 % Arabica & 20 % Robusta

Bio ist im Trend und wird immer mehr gefragt, die fein selektierten Kaffeebohnen die aus kontrollierten biologischem Anbau stammen, werden von Caffe Trombetta kräftig geröstet und ergeben so einen charaktervollen eleganten Kaffee oder Espresso in der Tasse. Die Bio Espressobohnen sind mit 80 % Arabica und 20 % Robusta gemischt und ergeben einen geschmacklich ausgewogenen Kaffee, der eine feine Eleganz aufweist, der durch eine feine Crema begleitet wird und somit eine charakteristische Espressonote bekommt.
Feine Röstnoten und ein milde, leicht fruchtige Note mit Charakter und Charme, so würden wir den Trombetta Bio-Kaffee beschreiben.

Was ist anderes an Bio Kaffee?

Bio ist auf dem Vormarsch und auch bei Kaffee wird der nachhaltige Bio Anbau immer wichtiger. Das Bewusstsein für hochwertige und nachhaltige Produkte wächst in der Gesellschaft und in Deutschland. Bio Kaffees werden in in sogenannten Mischkulturen Angebaut, das heißt dass Sie mit verschiedenen anderen Pflanzen und Bäumen wachen. Dabei wird auf einen Natürlichen Anbau gesetzt und das schmeckt man auch am ende in jeder Tasse Kaffee.

Caffe Trombetta setzt auf ausgewählte Bio Rohkaffees

Caffe Trombetta hat einen selektierten Bio-Espresso kreiert, der mit seinem hohen Arabicanteil sehr elegant und mild ist. Dabei achtet die Rösterei auf eine qualitativ hochwertige Kaffeebohne, die Nachhaltige angebaut wurde und kauft diese von ausgewählten Bio-Kaffeeplantagen. Die Bio Bohnen werden nach alten Tradition von Trombetta geröstet und ergeben ein feines elegantes Aroma.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 80 % Bio Arabica & 20 % Bio Robusta
• Ideal geeignet für einen milden Espresso, Cappuccino oder eine charakteristische Tasse Kaffee
• IT-Bio 006

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Bio"