Espresso für Vollautomaten

Charaktervoller ausgewogene Espressomischung mich Charme

Der „Caffe di Enzo Elegance“ ist eine norditalienische Röstung, die mit 50 % Arabica und 50 % Robusta einen feinen und eleganten Geschmack in die Tasse zaubert. Hierbei handelt es sich um einen ausgewogenen Blend der mit einer gleichmäßigen, haselnussfarbenen Crema und feinen Aromen in der Tasse besticht. Geschmacklich sind die Espressobohnen ein eleganter, charaktervoller Allrounder, der sich nicht nur für einen italienischen Espresso eignet, sondern auch super für Milchkaffeegetränke oder die klassische Tasse Kaffee ist.

Espressobohnen für den Siebträger oder den Kaffeevollautomaten

Die Espressomischung „Caffe di Enzo Elegance“ ist auch ein echter Allrounder für die Kaffeemaschine. Im Siebträger oder Kaffeevollautomaten präsentiert sich der „Elegance“ cremig, ölig und voluminös in der Tasse, wobei seine aromatische, charaktervolle Art gut ausgewogen ist.

Geröstet im traditionellen Trommelröster

Geröstet wird der Espresso-Blend in traditionellen Trommelröster, wobei es hierbei um eine Norditalienische Kaffeeröstung handelt. Diese wird nicht so lange geröstet und hat diesbezüglich einen etwas hellere Crema und es werden die deutlichen fruchtigen Aromen der Arabica-Bohnen herausgestellt, wobei der Robusta den kräftigen Charaktervollen an die Mischung legt und es somit eine feine Komposition aus charakterstarker „Elegance“ in der Tasse wiedergegeben wird.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• Geschmack: kräftig, würzig und schokoladig, mit lang anhaltendem Aroma am Gaumen
• 50 % Arabica & 50 % kräftige Robusta
• Ideal für den ausgewogenen Espresso, die Tasse Kaffee oder Milchkaffee
• Schonend geröstet nach der norditalienischen Rösttradition

 "Il Caffè di Enzo Elegance" 1 kg Espressobohnen

Süditalienischer Espresso mit schokoladig, kräftiger Note

Il Caffè di Enzo ist ein kräftiger Espresso mit typischer süditalienischer Note. Ein Meisterstück der italienischen Röstkunst! Die kräftige nussbraune Crema und das betörende Aroma lässt den hohen Anteil an Robusta deutlich erkennen. Am Gaumen ist der Espresso mit kräftigen Röstaromen und einer typischen Bitternote vertreten. Die starke Röstung versetzt Liebhaber des süditalienischen Espresso in Gedanken an Ihren Lieblingsort in Italien!
Die Espressobohnen eigenen sich perfekt für einen Cappuccino, für ein Milchgetränk oder für einen starken Espresso.

Kräftige Espressomischung mit hohem Robusta Anteil

In der Welt des Kaffees dreht sich sehr viel um die Arabica-Bohne. In diesem Blend sind aber viel mehr Robusta enthalten, und das aus gutem Grund. Denn Robusta ist nicht zu unterschätzen, diese kräftige und zugleich sehr säurearme Bohne hat durchaus Ihre Vorzüge. Der „Il Caffè di Enzo Strong“ hat nicht umsonst seinen Namen bekommen. Hier wurde ein typischer süditalienische Kaffeemischung kreiert. Die 80 % Robusta in der der Kaffeemischung sind eine Komposition aus Kraft und Eleganz.

In der Tasse zeigt er seine kräftige, charaktervolle Note

Mit einer cremigen Konsistenz läuft der "Il Caffè di Enzo" Strong in die Tasse und die für die Robusta Bohne typische voluminöse Crema lässt den Charakter des Espresso erahnen. Die oft leider etwas stiefmütterlich behandelte Kaffeebohne findet in letzter Zeit immer mehr Fans, denn das säurearme Aroma und der kräftige Nachgang ergeben eine interessante Geschmackskreation.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• Geschmack: kräftig, würzig und schokoladig, mit langanhaltendem Aroma am Gaumen
• 20 % milde Arabica & 80 % charakterstarke Robusta
• Ideal als Frühstückskaffee oder für einen kräftigen Kaffee oder Espresso
• Ideal für Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Il Caffè di Enzo"

Voluminös und ausgewogener Kaffee mit 70 % Arabica - kräftig geröstet

Vesuvio ist für uns genau der richtige Name für diese feine Espressomischung von Caffen. Ein unwiderstehliches, kräftiges Kaffeearoma mit einem vollmundigen Aroma nach Kakao, Röstaromen und einer feinen, fruchtigen Note am Gaumen. Dabei hat der Kaffee keine erkennbare Säure. Die Crema ist für den hohen Arabicaanteil sehr kräftig und schön dunkel in der Farbe und es wird schnell klar, dass diese Kaffeemischung nichts für den mild eingestellten Gaumen ist.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kaffeekult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Café's wurden schon Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Kaffees aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast ein Elixier.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen White BAR Vesuvio"

70% feinster Arabica für einen milden, fruchtig eleganten Kaffee - Espresso

Der Pitti Nero ist eine Mischung mit 70 % Arabica und 30 % Robusta, hierbei werden ausgesuchte Rohkaffees aus Mexiko, Brasilien, Uganda, Äthiopien und Indonesien geröstet. Der Arabica – Blend ist ein eleganter Espresso, der durch seinen höheren Arabicanteil eine mildere Struktur bekommt.
Blumig, fruchtige Aromen mit deutlicher Schokolade und feinfruchtiger Säure lässt den Nero elegant und floral wirken. Als klassischer Espresso ist dieser mild und doch Körperreich der seine Aromen breit aufstellt. Dieser Blend wird etwas weniger stark geröstet und bekommt dadurch ein milderes und fruchtigeres Aroma.

Nero - für Zuhause oder im Büro

Der milde Arabica – Blend ist nicht nur im Siebträger ein Genuss, durch seine hellere Röstung wird er im Vollautomaten ein eleganter Espresso oder Kaffee. Eignet sich sehr gut für die klassische Tasse Kaffee oder einem eleganten, milden Espresso. Im Cappuccino oder Milchkaffee wird er sehr mild und wer sein Mischgetränk nicht so kräftig mag ist mit dem Nero ideal bedient.

• Röstung: medium- kräftig
• Geschmack: fruchtig mild, feine Süße der Arabica, deutliche Schokolade, erkennbare Säure
• 70 % fruchtige Arabica & 30 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden Espresso, Tasse Kaffee, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Nero"

Ausgewogene Espressomischung mit 50 % Robusta

Der Essential von Pitti ist ein ausgewogener Kaffee, der mit Rohkaffees aus Brasilien, Uganda, Indien, Äthiopien und Indonesien gemischt wurde. Ein charakterstarker Körper mit einer kaum erkennbaren Säure. Geschmacklich ist der Essential weit gefächert, mit feinen Fruchtnoten, begleitet von Schokoladen- und Röstaromen. Am Gaumen mit einer leichten Süße und anhaltendem Aroma.
In der Tasse präsentiert sich der Espresso mit einer kräftigen Crema, haselnussfarben und kräftig.

Essential - für Zuhause oder im Office

Der ausgewogene Blend ist ein angenehmer Allrounder der mit seiner ausgewogenen Struktur nicht nur im Kaffeevollautomaten sehr gut ankommt, sondern auch im Siebträger zeigt er seinen elegant – charakteristischen Charakter. Durch die 50 % Robusta und 50 % Arabica ist er ein hervorragender Alleskönner, der nicht nur als klassischer Espresso auftritt, auch im Cappuccino oder Milchkaffee erkennt man seine typische Note.

• Röstung: kräftig, dunkel
• Geschmack: Kakao, Haselnuss, fruchtige Nuancen
• 50 % fruchtige Arabica & 50 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen mittel kräftigen Espresso, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Essential"

Garaboni "Ortler" Espresso 100% Arabica aus Südtirol

Die kleine Kaffeerösterei Garaboni ist ein Familienunternehmen, das sich mit seinen leckeren Kaffeeröstungen in kürzester Zeit einen Namen gemacht hat. Der 100 % Arabica ist die mildeste Sorte der Rösterei aus der Nähe von Bozen und ist besonders mild und fruchtig. Geröstet wird auf einem kleinen Trommelröster, der den Kaffee ca. 20 Minuten langsam in verschiedenen Stufen verarbeitet. Die Kontrolle behält der Chef „Massimo“ persönlich, der den Röstvorgang genau im Auge behält und überwacht. Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala, wobei die ersten beiden die für die Frucht verantwortlich sind und die Sorte aus Guatemala den Anklang von Zitrusfrüchten mit sich bringt.
Verwenden Sie den Kaffee in Ihrem Vollautomaten, dem Siebträger oder auch als Filterkaffee.

Der typische Arabica Geschmack mit deutlicher Säure und mildem Körper

Der Geschmack des 100 % Arabica ist typisch für die Sorte, mit einer deutlichen fruchtigen Note behaftet. Die Säure kombiniert mit der Eleganz der Frucht und einen feinen Anklang von Mandeln machen diesen Kaffee zu einem fein, fruchtigem Erlebnis. Dieser eignet sich hervorragend für einen sehr milden Espresso oder eine klassische Tasse Kaffee.

Die Garaboni Ortler 100% Arabica Kaffeebohnen auf einen Blick

• Röstung: mittel kräftig, norditalienisch
• 100 % Arabica
• Ideal geeignet für: milden, fruchtigen Espresso, die Tasse Kaffee oder einen sehr milden Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Garaboni Ortler"

Garaboni Schlern - weiches Aroma mit kräftigem Charakter

Eine vollmundige Mischung mit kräftigen Anklängen und den typischen Röstaromen, so präsentiert sich der „Garaboni Super Bar“ beim ersten Eindruck. Dies entsteht vor allem durch seine 40 % Robusta die der kräftigsten Kaffeeröstung aus dem Hause Garaboni einen voluminösen Charakter verleihen. Schon beim Einlaufen in die Tasse wird sein kräftiger Charakter deutlich, denn das cremige, ölige Verhalten lässt schon auf einen typischen „Espresso Italiano“ schließen.

Ein kräftiger Espresso, typisch italienisch aus Südtirol

Im Geschmack schmeckt man schon deutlich die kräftigen Aromen der Robusta – Bohne die dem Kaffee seinen Charakter und cremige Konsistenz verleiht. Die 75 % Arabica sorgen für einen nicht zu starken Charakter. Der Kaffee ist Säurearm und stark im Aroma, wobei ein kleiner hauch an Säure und Frucht zu erkennen ist. Der Arabica verleiht dem Espresso einen gewissen weichen Charakter mit kräftigem Abgang, der im Nachklang noch lang am Gaumen bleibt.

Die Garaboni 5.20 Schlern (Vormals: Super Bar Grüne) Espressobohnen auf einen Blick

• Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
• 75 % Arabica & 25 % Robusta
• Ideal geeignet für: ausgewogenen bis kräftigen Espresso und einen charaktervollen Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Garaboni 5.20 Schlern"

Garaboni Espresso Drei Zinnen - der ausgewogene Kaffee aus Südtirol

Die ausgewogene Espressomischung „Drei Zinnen“ von Garaboni besticht durch seine 80 % Arabica mit einem eleganten Körper, der mit einem Intensiven, aber nicht zu kräftigen Nachgang abgerundet wird. Die Rohkaffees stammen aus den Ländern, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Tunesien, wobei hierbei auf eine hochwertige Kaffeebohne geachtet wird. Die Röstung ist nicht zu kräftig, aber doch schon charakteristisch auf die Kaffeebohnen zugeschnitten. Geröstet wird in kleinen Chargen und immer frisch um die beste Kaffeequalität zu gewährleisten.

Ein ausgewogener Kaffeegeschmack mit schokoladen Note

Geschmacklich heben sich deutlich die eleganten Kakaonoten hervor, diese werden von fruchtigen Noten der Arabica und einer milden Säure abgerundet. Hierbei ist im Nachgang ein kräftiges Aroma mit feinen Anklängen von Schokolade und Kakao zu schmecken. Eine harmonische Mischung die gut eingebundene Geschmacksnuancen verbindet.

Die Garaboni Drei Zinnen Kaffeebohnen auf einen Blick

• Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für: ausgewogenen Espresso, die Tasse Kaffee oder einen milden Cappuccino oder Milchkaffee

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Garaboni 5.20 Drei Zinnen"

Cokito aus Kalabrien- kräftig, intensiv mit mittelkräftiger Crema

Der „Silver“ Espressoblend von Cokito ist die kräftigste Mischung der Rösterei und wird mit 70 % Arabica und 30 % Robusta – Anteil gemischt. Diese Mischung beinhaltet 4 verschiedene Bohnentypen die einen kräftigen Espresso in der Tasse ergeben. Mit den kräftigen Espressobohnen aus Kalabrien kommen Liebhaber eines kräftigen, voluminösen Espresso genau auf Ihre Kosten. Eine kräftige, haselnussfarbene Crema bedeckt das schwarze Elixier und lässt den starken Charakter schon erahnen. 
Ein typisch Süditalienischer Espresso – Kaffee mit seinem ganz eigenen Stil im Geschmacksbild.

• Röstung: kräftig, süditalienisch
• 60 % Arabica & 40 % Robusta
• Ideal geeignet für: kräftigen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Cokito Silver Espresso"

Kaffeebohnen über Holz geröstet – nussig schokoladig Der Taste von Cicchelli ist ein 50 Arabica und 50 % Robusta – Blend der bis heute von der kleinen Familienrösterei „Cicchelli“ aus Molise auf Holzfeuer geröstet wird. Die Kaffeemischung wird in einem speziellen Röstverfahren über dem Holzfeuer schonend und mit ständiger Kontrolle langsam geröstet, somit können die Kaffeebohnen Ihr volles Aroma entfalten und lassen auch im Geschmack eine leichte, angenehme rauchige Note erkennen. Das intensive und kräftige Aroma nach Kakao, Haselnuss und einem starken Geschmack der lange am Gaumen bleibt. Die haselnussfarbene Crema ergibt hierbei einen krönenden Abschluss in Tasse. Der Taste ist ein typischer, süditalienischer Kaffee, der richtig dunkel und kräftig geröstet wird und somit einen charaktervollen und lebendigen Espresso oder Kaffee in die Tasse zaubert.

Kaffeebohnen über Holz geröstet in Molise - ItalienHolzröstungen gibt es einige, diese werden anstatt mit Gas, wie es heute in den meisten Fällen geschieht, über Holzfeuer geröstet. Der Unterschied liegt im Grundatzt darin, dass die Befeuerung anders ist und die Röstungen meist langsam und in einem traditionellen verfahren geröstet werden. Bei Cicchelli werden die Röster einige Stunden vor dem Röstvorgang vorgeheizt um die Kaffees nach alter Familientradition zu verarbeiten.

Die Kaffeeröstung die nicht nur im Vollautomaten schmecktKaffeebohnen von Cicchelli ergeben nicht nur einen leckeren Kaffee oder Espresso im Kaffeevollautomaten, sondern lassen sich auch in jedem Siebträger perfekt verarbeiten. Schon beim auslaufen in die Tasse erkennt man die haselnussfarbene und dunkle Crema, die begleitet wird von einem unwiderstehlichen Kaffeeduft. Eine Aromenmeer verschiedenster Nuacen steigt in die Nase und macht lust auf einen feine Tasse Kaffee.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• Über Holzfeuer geröstet, nach der Familientradition von Cicchelli
• 50% Arabica & 50% Robusta
• Geschmack: kräftig, intensive rauchig mit Noten von Kakao, koffeinstarker Charakter
• Ideal für Milchkaffeegetränke und einen kräftigen Espresso oder Caffe Creme
• kräftige, voluminöse und bräunliche Crema

50% kräftige Robusta Bohnen mit charakterstarkem Aroma & voluminöser Crema

Der "Dark" dunkel ist eine ausgewogene Röstung von der kleinen Kaffeerösterei Cokito aus dem südlichen Teil Italiens. Die Rösterei ist in Kalabrien ansässig und röstet dort Ihre ausgewählten Mischungen. Der Dark ist mit 6 verschieden, ausgewählten Rohkaffees gemischt und wird schonend im Trommelröstverfahren geröstet, um sein volles Aroma wiederzugeben.

Ausgewogene Bohnenmischung für eine kräftig - elegante Aromenstruktur

Der Dark verbindet gekonnt die kräftige Note der Robusta, mit den feinen Charakterzügen der Arabica – Bohne, die eine ausgewogene aber doch kräftige Aromen Struktur hervorbringen. Feine Fruchtnoten mit deutlichen Schokoladentönen und einem charakterstarken Nachgang überzeugen in der Tasse.

Familienrösterei – seit 1985

Gegründet wurde die kleine Rösterei von Domenico Agnulli, der aus der liebe zu Kaffee, seine eigene kleine Rösterei gründete. Hierbei hat er mit viel Fleiß einen super leckeren Kaffee gezaubert und weis den richtigen Geschmack in seine Espressomischungen zu bekommen.

1 kg Espressobohnen "Cokito Dark"

Elegante Kaffeeröstung mit 80% Arabica über dem Holzfeuer geröstetDer Kaffee Blend „Balance“ aus dem Süden Italiens ist sehr kräftig und dunkel geröstet. Mit 80% Arabica hat die Bohnenmischung einen eher milden und fruchtig anmutenden Geschmack. Leichte Zitrusaromen, begleitet von dunklen Früchten und einer gut eingebunden Crema überzeugen im Abgang mit einem anhaltenden und nicht zu starken Geschmacksbild am Gaumen. Der Balance ist ein eleganter Begleiter der Ideal für Kaffeetrinker ist, die den Kaffee nicht zu stark mögen, aber den süditalienischen Kaffeeflair lieben. Die elegante Arabica- Bohnen die von ausgesuchten Anbaugebieten aus aller Welt stammen lassen einen eleganten Kaffee Blend entstehen der seine feines Meer aus Aromen gerne preis gibt.

Dunkle geröstete Kaffeebohnen mit einem milden GeschmacksbildEine kräftige Bohnenröstung und trotzdem mild, geht das? Ja, und das raffinierte ist, dass das Aroma eine ganz besondere Note bekommt. Denn durch die schonende und Lange Röstung werden den Bohnen weitgehend die Säure entzogen und die charakteristischen Arabica Bohnen geben durch die kräftige Röstung Ihre volle Aromen - Welt frei. Die Kaffeemischung ist mild und fruchtig mit einer ganz feinen und kaum erkennbaren Säure, die am Gaumen einen fruchtige Kakaonote wiedergibt.

Ideal für einen Caffe Creme in dem KaffeevollautomatenDurch den hohen Arabicaanteil ist der Kaffee mild und elegant im Geschmack und eignet sich sehr gut für den Kaffeevollautomaten, denn dort Zaubert er eine leckere Tasse „Caffe Creme“ oder einen milden Cappuccino.
Im Siebträger kommt der „Balance“ auch dank seiner 20% Robusta mit einer feinen stabilen Crema in die Tasse. Ein Allrounder der besonders gut für Kaffeetrinker geeignet ist, die Ihren Kaffee milder mit Tiefgang mögen.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 80% Arabica & 20% Robusta
• Geschmack: mildes Aroma mit feinen Zitrus- und Beerennoten, am Gaumen mit feinen Kakaoaromen
• Ideal für eine milde Kaffeevariante, egal ob Caffe Creme, Espresso oder Cappuccino
• kompakte, haselnussfarbene Crema

Kräftige Espressomischung mit 100 % feinster Robusta

Der Cicchelli „Avenue“ ist eine reine Robusta Mischung die noch mit Holzkohle geröstet wird. Cicchelli hat diesen Kaffeeblend für den Vollautomaten und Siebträger entwickelt. Dort entfaltet er sein Aroma am besten und lässt sich ideal als Allrounder verwenden. Für jeden der einen kräftigen Kaffee genießen möchte und dabei noch ein charakterstarkes Aroma sucht.
Kräftig, würziges Aroma mit charakteristischen Noten nach Kakao, etwas rauchig und einem lang anhaltenden Nachgang der eine feine Süße am Gaumen erkennen lässt. Körperreicher Kaffee der sich nicht nur als kräftiger Espresso eignet, sondern auch als starke Tasse Kaffee. Durch sein starkes Aroma ist dieser auch perfekt für Milchkaffeegetränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino geeignet.
Durch die voluminöse Crema eignet sich der Espresso auch sehr gut für Latte Art, da die Crema ein wichtiger Bestandteil für die Struktur im Cappuccino verantwortlich ist.

Robusta Kaffee - der Wachmacher mit hohem Koffeinanteil

Die Robusta Kaffeebohne unterscheidet sich in einigen Punkten zur Arabicabohne. Robusta hat mehr Koffein als Arabica, das liegt unter anderem auch daran, dass die Pflanzen in niedrigeren Lagen (ab etwa 300 Höhenmeter) angebaut werden. Koffein ist das natürliche Abwehrmittel der Pflanze und in tieferen Lagen sind mehr Schädlinge angesiedelt als in den Hochlagen. Somit ist die Robusta auch wie der Name schon sagt „robuster“, also abwehrkräftiger als Arabica und ist leichter zu handhaben im Anbau.

Robusta - Espressobohnen der Frühstückskaffee

100 % Robusta und eine kräftige Röstung ergeben einen cremigen und kräftigen Kaffee der sich auch ideal als Frühstückskaffee eignet. Der „Cicchelli Vending“ eignet sich wunderbar für den Kaffeevollautomaten oder den Siebträger. Bei beiden Zubereitungsarten erkennt man auf den ersten Blick die kräftige, dicke dunkle Crema.
Leider wird die Robusta – Kaffeebohne immer noch als zweitrangig gesehen und oft verschämt, dabei hat auch Sie durchaus Ihre Vorzüge. Die Bohne sollte bewusst mal Sortenrein probiert werden, da es immer mehr Fans gibt die gerne einen sortenreiner Blend als Ihren Favoriten sehen.
Dieser Espresso wird noch auf Holz geröstet.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 100 % Robusta aus Uganda, Indien und Vietnam
• Ideal geeignet für einen kräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Cicchelli Avenue"

Kräftige Röstung mit einer voluminösen Crema und starkem Charakter

Der Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Arabica und 50 % Robusta. Dieser Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Robustaromen zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica einen relativ ausgewogenen Kaffee ergeben, der dennoch einen starken Körper hat. Der "Caffen Verde" ist ein richtiger rassiger, gehaltvoller, typischer Espresso aus Napoli, der mit seinem intensiven Aromen-Meer und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee verwendet werden kann. Durch die kräftige Röstung erhält er seine ganz eigene Art und ist sehr konzentriert in der Tasse.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Verde "

Dunkle geröstete Espressobohnen mit 80% Arabica für einen voluminösen, kräftigen Espresso

Kräftig geröstete Espressobohnen aus Napoli. Ein Blend mit 80% edlen Arabica Bohnen und 20% charakterstarkem Robusta. Diese Mischung gehört zu den milderen Mischungen von Caffen, denn der hohe Arabicaanteil gibt der Röstung eine Eleganz mit einem kräftigen Körper. Durch die 20% Robusta bekommt der Blend einen interessanten Geschmack und lässt ein langanhaltendes Kaffeearoma am Gaumen.
Die Rösterei röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine schonende und sehr lange Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht vorstellbar, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution. Die ersten Cafés wurden schon ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut, denn er wird noch mehr als in Italien schon üblich zelebriert.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Golden BAR 80%"