Caffè San Salvador

San Salvador Blu - Cremig würzige Espressomischung

Der Blu von San Salvador ergibt einen sehr eleganten Espresso mit feiner Gewürznote und sanft eingebunder Süße der Arabicabohnen. Die Espressobohnen vereinen außergewöhnliche Aromen mit kolumbianischem Spitzen-Arabica, der etwas körperreicher ist. Die Mischung enthält hochwertige brasilianische Arabica-Santos, kolumbianische Supremo (gewaschen) und India Robusta Cherry AAA. Ideal abgestimmt durch die Rösterei San Salvador kann sich das Ergebnis sehen lassen. Sie werden die Qualität schmecken!

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 65% Arabica & 35% Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen

San Salvador Brown - kräftige Mischung mit 50 % Robusta

Die Espressobohnen Mischung von San Salvador ist mit seinen 60 % Robusta die kräftigste Variante der kleinen Rösterei. Durch den Hauptbestandteil Robusta Cherry AAA, die als sehr hochwertige Bohne gilt, wird die Kaffeemischung sehr kräftige und vor allem bekommt sie dadurch eine wirklich hervorragende, voluminöse Crema. Die Arabicasorten sind mit der kolumbianischen Supremo (gewaschen) und dem Santos aus Brasilien eine interessante Mischung mit Charakter.

Geschmacklich erkennt man deutliche Röstnoten, die typische kräftige Würze der Robusta mit einem hervorragendem Körper. In der Tasse präsentiert sich der San Salvador Espresso mit einer kräftigen, dunkelbraunen Crema.

• Röstung: mittel kräftig, dunkel, norditalienisch
• 55 % Arabica & 45 % Robusta
• Ideal geeignet für: kräftigen Espresso, Cappuccino und Co.

Beutel mit 1 kg Brown Family Espressobohnen

Espressobohnen mit außergewöhnlichen Charakter

Der Pinta besticht mit seiner Ausgewogenheit zwischen 50 % eleganter und süßlicher Arabica und 50 % kräftiger, hochwertiger Robusta. Mit diesem feinen, brasilianischen Kaffee zaubern Sie eine angenehm kräftige und zugleich süßliche Note in der Tasse. Im Geschmack ist der Espresso in der Tasse elegant am Gaumen mit relativ kräftigen Aromen von feiner Brotkruste und der feinen süßen Arabicanote.
Durch den hohen Robustaanteil (India Cherry AAA) erhalten Sie mit diesen Espressobohnen eine kräftige Crema. Der Robust Bohne Cherry AAA ist unter den besten Robusta Sorten und hat seine ganz eigene Note. Die Gesamtkomposition ergibt einen wirklich köstlichen Kaffee, wobei die Rösterei San Salvador es versteht den Bohnen den perfekten Schliff zu verleihen. Ideal für einen mittel kräftigen Espresso mit einer gut ausgewogenen Crema, als auch für alle Milch- Kaffee Mischgetränke

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 500g Espressobohnen

Der Extra Bar von San Salvador - ein prämierter Espresso! Die Espressobohnen sind sehr außergewöhnlich, denn er wurde ausschließlich aus den besten Rohkaffees aus Kolumbien, Salvador und Brasilien gemischt wird. Er besitzt ein ganz besonderes Aroma nach feiner Haselnuss mit einer perfekt eingebunden, feinen Säure und öliger Struktur. Die volle Crema in der Tasse überzeugt auch das Auge! Dieser Espresso eignet sich am besten für Siebträgerkaffeemaschinen, kann aber auch im Vollautomaten verwendet werden.
2014 gewann die Mischung die Goldmedaille beim International Coffee Tasting und das nicht ohne Grund.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 80% Arabica & 20% Robusta
• Ideal geeignet für: milder Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Kaffeebohnen „Super Bar von San Salvador“ der Espresso mit der GoldmedailleHöchste Röstkunst lies den „Super Bar“ im "Internationalen Coffee Tasting" zweimal gewinnen - sowohl 2010 als auch 2012 wurde dieser Blend prämiert und ist mit seinem unwiderstehlichen Aromenmeer ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber. Eine Mischung aus 8 verschiedenen Kaffeesorten die mit 7 Arabica-Variationen und einer indischen Robusta- Sorte geröstet werden. Feiner, samtiger Geschmack mit der typischen Frucht der Arabica Bohne. Die Bohnen haben eine feine, typische Süße die von einer sanften Säure begleitet wird und die feinen Kakaoaromen runden diese feine Röstung perfekt ab.
Ein besonderes Aroma für einen sehr interessanten Espresso der nicht umsonst ein Gewinner ist.

Der Kaffee mit der GoldmedailleDie Espresso Mischung von San Salvador ist vom IIAC beim „International Coffee Tasting“ prämiert worden und Gewann hier für seinen eleganten und leckeren Geschmack. Die IIAC ist ein Institut dieses jedes Jahr den Kaffeewettbewerb in verschiedenen Kategorien abhält. Hierbei kommen Spezialisten für unser Lieblingsgetränk zusammen und suchen aus einer Vielzahl von Wettbewerbern die besten Kaffees aus. Der Super Bar gehörte hier auch schon öfter zu den Gewinnern in der Kategorie „Espresso Italiano“.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 85% Arabica & 15% Robusta
• 7 Arabica-Variationen aus Columbien, Sosta Rica, Guatemala, Honduras und Brasilien
• Ideal geeignet für: milder Espresso & Americano (Tasse Kaffee)
• Auffalend Cremig in der Tasse mit einer angenehmen Balance

Espressobohnen mit außergewöhnlichen Charakter Der Pinta besticht mit seiner Ausgewogenheit zwischen 70 % eleganter und süßlicher Arabica und 30 % kräftiger, hochwertiger Robusta. Mit diesem feinen, brasilianischen Kaffee zaubern Sie eine angenehm kräftige und zugleich süßliche Note in der Tasse. Im Geschmack ist der Espresso in der Tasse elegant am Gaumen mit relativ kräftigen Aromen von feiner Brotkruste und der feinen süßen Arabicanote.
Durch den hohen Robustaanteil (India Cherry AAA) erhalten Sie mit diesen Espressobohnen eine kräftige Crema. Die Cherry AAA ist unter den besten Robusta Sorten und hat seine ganz eigene kräftige und sehr charakteristische Note. Die Gesamtkomposition ergibt einen wirklich köstlichen Kaffee, wobei die Rösterei San Salvador es versteht den Bohnen den perfekten Schliff zu verleihen. Ideal für einen mittelkräftigen Espresso mit einer gut ausgewogenen Crema, als auch für alle Milch- Kaffee Mischgetränke

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Cappuccino

Entkoffeinierter Espressogenuss mit feinsten Aromen von San Salvador

Feinste entkoffeinierte Espressobohnen von San Salvador mit leckeren Nuancen und ausgesuchten Rohkaffees. Ein aromatisches Geschmackserlebnis mit leckeren, fruchtigen Noten, etwas Kakao und einer feinen, fruchtigen Säure der am Gaumen. Die Familienrösterei mischt die entkoffeinierten Bohnen mit 85 % Arabica und 15 % Robusta, hierbei verwendet die Familien Biancotti nur ausgewählte Rohkaffees, die sie durch Ihre Erfahrung geschickt verfeinert. Kaffeenuss entkoffeiniert für ein feines Aroma und milden Geschmack

Mild fruchtiger Kaffeegenuss von San Salvador aus Norditalien

Die Rösterei San Salvador liegt in dem kleinen Bergdorf Sondrio, hoch in den Bergen an der Grenze zur Schweiz. Dort röstet der Chef Pietro Biancotti und seine Familie in Ihrer kleinen Torrefazione San Salvador ihren selektierten Espresso – Mischungen.

Entkoffeinierter Espressogenuss – schonend hergestellt

Die Kaffeebohnen werden für den Espresso mit dem schonenden Wasserdampf – Verfahren entkoffeiniert und danach im Langzeit - Röstverfahren, schonend geröstet. Hierbei kann sich die entkoffeinierte Form den beliebten Espresso schon sehen lassen, denn ein großer Geschmacksunterschied ist nicht zu erkennen.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• Feines, milder Espresso mit feinen Anklängen von feiner Frucht
• 85 % Arabica & 15 % Robusta - entkoffeiniert
• Geröstet mit schonenden entkoffeinierten Rohkaffees
• Geeignet für: milden Espresso, Caffe Creme und Cappuccino
• Aus der kleinen Familienrösterei San Salvador

San Salvador Decaffeinato 500g Bohnen

Würziger Espresso gemahlen mit außergewöhnlichem Charakter für Ihren Moka Espressokocher

Mit diesem feinen, brasilianischen Kaffee zaubern Sie eine angenehm kräftige und zugleich süßliche Note mit kräftigen Röstaromen in Ihre Tasse. Die Gesamtkomposition ergibt einen wirklich köstlichen Kaffee. Der Mahlgrad wurde speziell für die Espresso Mokkakanne gewählt.

Beutel mit 250 g Espresso gemahlen

Espressobohnen Probepaket - der kräftige und elegante zum Probieren Das Probepaket der kleinen familiengeführte Rösterei an der Schweizer Grenze befindet sich in Villa di Tirano und ist weit über die Region hinaus bekannt und beliebt für ihre handwerklich gerösteten Espressobohnen. Hier rösten Mutter und Sohn der Familie selbst, mit Hingabe und jahrzehntelanger Erfahrung. Dieses Probepaket bringt Ihnen zwei der beliebtesten Espressoröstungen aus ihrem Sortiment direkt nach Hause und ist der ideale Begleiter für Liebhaber von hochwertigen und norditalienischen Espresso Kaffee.

Pinta - Arabica Mischung für einen milden eleganten Espresso Ein intensiver Blend, der zu 75 % aus erlesenen Arabica- und zu 25 % aus hochwertigen Robustabohnen besteht. Der Pinta ist durch seinen kraftvollen Körper, die voluminöse Crema und die angenehme, tiefgründige Röstaromatik. Noten von Haselnuss und Kakao finden sich am Gaumen und werden von einer milden Säure abgerundet - der Espresso für all jenigen, die einen elegante Aromen mögen, aber einen ausgewogenen Kaffee bevorzugen.

Verde - Kräftige Robusta mit starkem Charakter Der Verde hingegen ist der wahre Kraftprotz unter den Espressi von San Salvador. Mit 100 % feinster Robustabohnen aus Indien ist er besonders körperreiches und intensiv im Geschmack. Vollmundig und reich an Aromen, entfaltet er seine volle Stärke und überzeugt mit einem betörenden Espressogeschmack, der lange nachhallt. Ideal für Liebhaber besonders kräftiger Espressos, die eine samtige, dicke Crema und kaum Säure bevorzugen.

Lassen Sie sich von der Qualität und Leidenschaft der Familienrösterei San Salvador verwöhnen und genießen Sie italienische Röstkunst aus Sondrio. Dieses Probepaket ist ideal für Genießer und Liebhaber von Kaffee und Espresso. Genauso gut eignen sich die Espressobohnen für Cappuccino und Latte Macchiato. Tradition und den Geschmack Italiens direkt in Ihre Tasse.

Inhalt des Probepaketes von San Salvador Pinta: 75% Arabica und 25% Robusta - Der kräftige Pinta mit einem starken Körper und einer tollen kräftigen Crema. Angenehm starke Röstaromen mit körperreichem Haselnuss-Kakaoaroma mit wenig Säure.

Verde: 100% Robusta - Der Kräftigste von San Salvador, sehr körperreich und stark. Feinste Robusta aus Indien ergeben einen betörenden Espresso oder Kaffee.

Paket mit 2 x 500g Espressobohnen

Espressobohnen von höchste Qualität und Röstkunst

Die kleine Kaffeerösterei San Salvador ist ein echter Familienbetrieb, denn dort röstet die Mama noch selbst! In Villa di Tirano liegt die kleine Kaffeerösterei, die in der Gegend für ihre hervorragenden Espressoröstungen bekannt und beliebt ist.

Das Probepaket "Exquisit" hat seinen Namen verdient, denn es sind die besten Röstungen von San Salvador und das haben Sie auch mit den Goldmedaillen im Internationale Coffee Tasting bewiesen. Hervorragende Espressi - für den Kaffeeliebhaber!

Super Bar: 85% Arabica und 15% Robusta - Gold Medaille 2010 & 2012 im Internationale Coffee Tasting! - Feinste Arabicaromen, gut eingebundene mit sehr feiner Säure und Kakaoaromen. Einfach himmlisch!

Extra Bar: 80% elegante Arabicabohnen und 20% kräftiger Robustabohnen - Haselnussfarbene Crema aus besten Espressobohnen aus Kolumbien, Salvador und Brasilien. Sie schmecken eine feine Säure und ein lang anhaltendes, elegantes Aroma mit leichter Süße der edlen Arabicas.

Paket mit 2 x 500g Espressobohnen

Espressobohnen Probepaket "4 Gusti" - Pflicht für jeden KaffeegourmetDie kleine Kaffeerösterei San Salvador ist ein echter Familienbetrieb, denn dort röstet die Mama noch selbst! In Villa di Tirano liegt die kleine Kaffeerösterei, die in der Gegend für ihre hervorragenden Espressoröstungen bekannt und beliebt ist.

Super Bar: 85% Arabica und 15% Robusta - Gold Medaille 2010 & 2012 im Internationalen Coffee Tasting! - Feinste Arabicaromen, gut eingebundene mit sehr feiner Säure und Kakaoaromen. Einfach himmlisch!

Extra Bar: 80% elegante Arabicabohnen und 20% kräftiger Robustabohnen - Haselnussfarbene Crema mit besten Espressobohnen aus Kolumbien, Salvador und Brasilien. Feine Säure am Gaumen und ein lang anhaltender, eleganter Geschmack mit der leichten Süße der edlen Arabicas.

Pinta: 25% Robusta und 75% Arabica - Der kräftigere Pinta mit einem starken Körper und einer tollen, kräftigen Crema. Angenehm starke Röstaromen mit körperreichem Haselnuss-Kakaoaroma mit wenig Säure.
Verde: 100% Robusta - Der Kräftigste von San Salvador, sehr körperreich und stark. Feinste Robusta aus Indien ergeben einen betörenden Espresso oder Kaffee.

Paket "Tutti Gusti" mit 4 x 500g Espressobohnen