Wein & Co.

Valdobbiadene Prosecco Superiore - fruchtiger Genuss 

Du suchst einen Top Prosecco mit viel Frucht Aromen? Dann bestelle gleich den Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ‘Sedicigrammi’ einen prickelnden Genuss, der Deine Gaumen erfreuen wird. Dieser Prosecco bietet Dir einen erfrischenden, fruchtigen Genuss, sondern hebt jeden Moment mit seiner eleganten Leichtigkeit hervor.

Lasse Dich von der lebendigen italienischen Schaumweinkultur inspirieren und tauche ein in die unwiderstehliche Aromenwelt des Rebuli Sedicigrammi.  Das Bouquet aus weißen Blüten, zarten Aprikosen- und Apfelnoten, das bereits die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges, ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einer feinen Perlage, die eine lebendig frische hervorhebt. Die dezente Restsüße von 16 g/l verleiht dem Prosecco Fülle und Charme, ohne die Frische zu überdecken – perfekt für alle, die Eleganz und etwas mehr süße (frucht) schätzen.

Superiore Prosecco aus der Valdobbiadene in mitten von Veneto

Was den Rebuli Sedicigrammi besonders auszeichnet, ist seine sorgfältige Herstellung nach DOCG-Richtlinien, die höchste Qualitätsstandards garantiert. Er stammt aus der bekannten Region Valdobbiadene und überzeugt durch seine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Süße. Die perfekte Perlage sorgt für ein lebendiges Mundegefühl, während die charakterstarke Aroma Dich immer wieder neu begeistert.

Genieße diesen Prosecco als idealen Aperitif bei einem geselligen Abend mit Freundinnen und Freunden oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder Frutti di Mare. Tipp: Ein idealer begleiter auch zu Dessert, Obstsalat oder Sushi!
Oder lieber zu festlichen Anlässen ? Dort bringt er mit seiner eleganten Frische italienische Lebensfreude direkt nach Hause. 

Wir bei der-espressoshop.de stehen für Qualität und Leidenschaft – genau wie dieser Prosecco! Vertrauen Sie auf unsere Expertise und lasse Dich von einem Spitzenprodukt begeistern, das jeden Moment veredelt.

Bestelle jetzt bei der-espressoshop den Rebuli  Prosecco Superiore DOCG Brut „Sedicigrammi“ und erlebe italienische Qualität vom feinsten!

• Rebsorte: 100% Glera
• Ausbau: Stahltank - Serviertemperatur: 6° - 7°C
• Restzucker: 16 g/l
• Passt zu Gerichten: Dessert, Obst, Aperitif, Asiatische Küche
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Rebuli Superiore sedicigrammi“

Valdobbiadene Prosecco Superiore - feinperliger Genuss 

Du liebst Prosecco? Dann erlebe mit dem Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut „Settegrammi“ puren Genuss, der deine besonderen Momente noch schöner macht. Dieser feinperlige Prosecco aus der bekannten Region Valdobbiadene verwöhnt dich mit einer einer eleganten Perlage und erfrischenden Charakter. Dieser feine italienische Prosecco lässt am Gaumen bei jeden Schluck  seiner tiefe und fruchtigen Note spielen.
Stell dir vor, wie das strohgelbe Funkeln im Glas deine Vorfreude auf einen gelungenen Abend weckt. Der lebendige Duft von goldenen Äpfeln und die feine Fruchtigkeit verleihen diesem Prosecco eine raffinierte Eleganz, die pure italienische Lebensfreude spürbar macht. Er ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Einladung zu einer kleinen Genussreise, die dich mit jedem Schluck begleitet.

Ein Prosecco Superiore der überzeugt

Das Besondere am „Settegrammi“ ist seine anhaltende Perlage, die für ein prickelndes Erlebnis sorgt, sowie seine ausgewogene Frische, die perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen passt. Hergestellt in der DOCG-Region Valdobbiadene, steht dieser Prosecco für höchste Qualität und sorgfältige Herstellungstradition, die der kleine Familienbetrieb Rebuli jeden tag lebt. . Hinter der strohgelben Farbe verbirgt eine bemerkenswerte Intensität, die Liebhaberinnen und Liebhaber exquisiter Schaumweine begeistern wird. 

Der ideale Begleite für Vorspeisen oder leichten Gerichten

Ob zum Empfang deiner Gäste, als Begleiter zu Antipasti oder bei einem entspannten Abend auf der Terrasse – „Settegrammi“ veredelt jede Gelegenheit mit seiner spritzigen Leichtigkeit und seinem eleganten Aroma.
Vertraue auf die Expertise und Tradition aus einer der besten Prosecco-Regionen Italiens. Mit „Settegrammi“ entscheidest du dich für ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und durch seine authentische Qualität überzeugt.
Warte nicht länger und gönn dir diesen exklusiven Prosecco.

Bestelle jetzt bei der-espressoshop den Rebuli  Prosecco Superiore DOCG Brut „Settegrammi“ und erlebe italienische Qualität vom feinsten!

• Rebsorte: 100% Glera
• Ausbau: Stahltank - Serviertemperatur: 6° - 7°C
• Restzucker: 7g 
• Passt zu Gerichten: Antipasti, Obst, Meeresfrüchte, Aperitif
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Rebuli Superiore settegrammi“

Montepulciano – Kräftiger italienischer Rotwein im Barrique

Dieser kräftige und elegante Montepulciano wurde im Gegensatz zu den klassischen Montepulciano-Weinen im Barrique verfeinert. Roberto Venturi hat mit „Squarciafico“ einen ganz eigenen, unkonventionellen Weg eingeschlagen, da der Ausbau im Holzfass für diese Weine aus der Gegend eher unüblich ist. Schon im Glas beeindruckt er mit seinem dunklen und intensiven Rubinrot. In der Nase zeigt sich der Wein tiefgründig und kräftig, mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Heidelbeeren. Dies wird von einer feinen Holznote begleitet, die nicht aufdringlich wirkt.

Ausgeprägtes Geschmacksprofil mit feinen Tanninen

Schon beim ersten Kontakt im Glas erkennt man in der Nase die Kraft und betörenden Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und Kakao. Die Tannine begleiten den fruchtig-kräftigen Körper ideal und fügen sich harmonisch ein. Ein wunderbares Zusammenspiel von Säure, Kraft und Frucht erfreut den Gaumen und macht den Montepulciano von Roberto zu einem wunderbaren Begleiter.

Der passende Begleiter für reifen Käse und kräftige Braten

Der „Squarciafico“ ist ein kräftiger italienischer Rotwein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Besonders kräftige Fleischgerichte, wie Braten mit dunklen Saucen oder Filetgerichte, bringen den Charakter des Montepulciano zur Geltung.

Ausbau und Ernte des Montepulciano aus den Marken

Der Anbau der Montepulciano-Trauben erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel an den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte der Rotweintrauben erfolgt per Hand, wobei nur die reifen Trauben geerntet werden. Der Vorteil der Handlese besteht darin, dass die Trauben erst im optimalen Reifestadium verarbeitet werden, was einen wichtigen Schritt zur Herstellung eines feinen Rotweins darstellt. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass für 8 bis 10 Monate, gefolgt von 12 Monaten Reifung in der Flasche.

Montepulciano – Die Weinrebe mit Potenzial

Montepulciano ist bekannt für vollmundige und fruchtige Weine. Der Anbau der Trauben erfolgt vor allem in den Abruzzen und in Mittelitalien und gehört zu den wichtigsten Traubensorten des Landes. Darüber hinaus wird die Rebsorte auch in den Regionen Apulien, Basilikata, Emilia-Romagna, Molise und Toskana angebaut.
Information: Die Montepulciano-Traube wird oft mit dem „Nobile di Montepulciano“ verwechselt. Dieser Wein stammt aus der Stadt Montepulciano in der Nähe von Siena und wird meist aus Sangiovese oder Prugnolo Gentile hergestellt, hat aber nichts mit der Montepulciano-Traube zu tun.

Überblick des „Squarciafico Montepulciano“

• Rebsorte: 100 % Montepulciano
• Jahrgang: 2019
• Ausbau: 8-10 Monate im großen Holzfass
• Alkohol: 14,5 %
• Serviertemperatur: 18 - 20°C
• Passt zu Gerichten: Braten und Filet mit dunklen Saucen, Wild, sehr reife und kräftige Käsesorten
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Squarciafico”

Charakteristischer Verdicchio aus den Marken

Ein typischer und angenehm zu trinkender Verdicchio mit Charakter. Roberto Venturi verwendet hier seine Verdicchio-Trauben, die rund um die kleine Kellerei kultiviert werden. Ein elegantes Aroma von grünem Apfel, Pfirsich, etwas Akazie und mineralischen Noten entfaltet sich in der Nase. Ein interessanter Charakter, den Roberto Venturi perfekt in ein harmonisches Zusammenspiel bringt.

Eleganter Geschmack und charaktervoll am Gaumen

Der italienische Weißwein von Roberto bietet genau das, was man von einem Verdicchio erwartet. Trocken, warm und vollmundig mit feinen Noten von Apfel und einer mineralischen Frische am Gaumen. Seine frischen und charakteristischen Aromen von Apfel und Akazie begleiten eine Vielzahl von leichten Gerichten hervorragend, und der Verdicchio di Castelli di Jesi lässt sich ebenso gut als Aperitif genießen.

Eleganz und Charakter für Nudelgerichte und mehr

Der Verdicchio ist ein harmonischer Begleiter für Nudelgerichte, Meeresfrüchte und gebratenen Fisch. Ideal auch für Hähnchen, Pute oder junge Käsesorten wie Burrata und Ricotta.

Ausbau und Ernte des San Martino Verdicchio

Die Ernte wird von Roberto persönlich überwacht, wobei die alten Traditionen bis heute gewahrt bleiben. Es wird von Hand geerntet, und die kurzen, schnellen Wege in die Kellerei sind bei der Verarbeitung von Vorteil. So werden die frisch geernteten Trauben sofort verarbeitet. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei konstanten 16 °C unter ständiger, sorgfältiger Kontrolle.

Castelli di Jesi Verdicchio - eine lange Weintradition aus den Marken

Der Verdicchio „San Martino“ Castelli di Jesi ist ein italienischer Weißwein, der seinen Namen wohl den Burgen „Castelli“ verdankt. Verdicchio wird vor allem in den Marken (italienisch: Marche) angebaut. In den Weinbergen um Ancona und die Stadt „Jesi“ gedeiht der Verdicchio-Wein, begünstigt durch das ideale Mikroklima und die kalkhaltigen Böden. Der „Castelli di Jesi Verdicchio“ hat sich bereits einen Namen gemacht, und Jahr für Jahr werden besonders feine Weißweine produziert. Auch Roberto Venturi ist hier ansässig und führt mit seiner Familie seine kleine Kellerei.

Überblick des Castelli di Jesi Verdicchio „San Martino“:

• Rebsorte: 100% Verdicchio
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 12°C
• Passt zu Gerichten: Salate, Aperitif, Oliven, milde Fischgerichte, Oktopus und Gemüse
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „San Martino”

Voluminöser Verdicchio die Castelli di Jesi Superiore

Der Verdicchio di Castelli di Jesi „Qudi“ Superiore ist ein italienischer Weißwein der nur von seinen besten Weinreben gekeltert wird. Aromen von Apfel, Birne, Ananas und Mandel öffnet sich im Glas und lassen seinen Charakter schon erahnen. Im Glas präsentiert sich der italienische Weißwein mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen. Ein Verdicchio der den Namen Superiore verdient hat und seine fruchtige, samtige Art mit einem ausgeprägten Bouquet begleitet wird.

Charakterstarker Verdicchio mit leckeren Fruchtaromen

Dieser Verdicchio di Castelli di Jesi Superiore ist ein mineralischer, exotisch anklingender Weißwein der am Gaumen ganz elegant seine fruchtigen Aromen gepaart mit einer feinen Mandelnote hervorsticht. Vollmundige Struktur mit ausgeprägten Mandelaromen und etwas Haselnuss, die sich hervorragend in die Frucht einprägt. Ein cremiger Körper, saftig mit angenehmen Abgang am Gaumen.

Der ideale Begleiter für Fisch & Trüffelgerichte

Der „Qudi“ von Roberto Venutri ist der passende Begleiter für die verschiedensten Fisch- und eine Trüffelgerichte.
Unser Tipp: Fischgerichte mit Trüffel harmonieren mit diesem italienischen Weißwein hervorragend und lassen das besondere Gericht zu einem Gedicht werden!
Durch die fruchtigen Noten nach Ananas und Birne passt er auch sehr gut zur asiatischen Küche und Sushi und bleitet die exotischen Gerichte mit seinem Charakteristischen Bouquet.

Ausbau und Ernte des Qudi Superiore

Die Ernte überwacht Roberto Venturi persönlich und es werden bis heute die alten Traditionen der Familie gewahrt. Die Ernte Erfolg von Hand und es werden für den „Qudi“ Superiore nur die Trauben der höher gelegeneren Rebstöcke (390 Meter über dem Meeresspiegel) genommen. So werden die frisch geernteten Trauben sofort verarbeitet. Die Fermentation wird in Stahltanks bei konstanten 16° C unter ständiger Kontrolle sorgfältig überwacht. Zum verfeinern und reifen wird der „Qudi“ noch für 6 Monate in traditionelle Betontanks gegeben um seine Geschmacksprofil zu stärken.

Castelli di Jesi Verdicchio - lange Weintradition aus den Marchen

Der Verdicchio „Qudi“ Castelli di Jesi ist ein italienischer Weißwein der seinen Namen wohl der Burgen „Castelli“ verdankt. Verdicchio wird vor allem in den Marchen (italienisch: Marche) angebaut. In den Weinbergen um Ancona und der Stadt „Jesi“ wächst die Verdicchio Traube, die durch das besondere Microklima eine ideale Heimat hat. Des Weiteren ist der kalkhaltige Boden auch ein wichtiger Faktor für das das Wachstum und das Aroma. Einen Namen hat sich der „Castelli di Jesi Verdicchio“ schon lange gemacht und es werden Jahr für Jahr besondere feine Weißweine produziert. Hier ist auch Roberto Venturi ansässig, der seine kleine Weinkantine mit seiner Familie führt und bewirtschaftet.

Überblick des Castelli di Jesi Verdicchio „Qudi“:

• Rebsorte: 100% Verdicchio
• Jahrgang: 2022
• Ausbau: Stahltank & 6 Monate Betontank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 12°C
• Passt zu Gerichten: Fischgerichte, Trüffel, asiatische Küche
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Qudi”

Komplexer Verdicchio die Castelli di Jesi Riserva

Das Meisterstück unter den Weißweinen von Roberto Venturi, dieser extravagante Verdicchio Riserva ist ein edler Tropfen unter den italienischen Weißweinen. Aromen von Zitronenschale, Maulbeere, Ananas und Haselnuss lassen schon bei der ersten Begegnung großes erkennen. Eine weitgefächerte Komplexität mit starkem Charakter.

Verdicchio Riserva - komplex und perfekt balanciert

Der Verdicchio di Castelli di Jesi „Qudi Riserva“ ist das Meisterwerk von Roberto Venturi. Cremig, dicht mit einer unwiderstehlichen Säure die sich ideal einbindet und eine komplexe und ganz eigene Note hervorbringt. Ideal ausgewogen und eine Symphonie der Aromen die Roberto richtig gut vereint.

Der Weißwein für Fleisch oder kräftiger Käse

Der „Qudi Riserva“ ist ein kräftiger Begleiter und lässt sich sehr gut mit Fleisch und reifem Käse kombinieren. Dieser italienische Weißwein ist ideal für Porchetta, Bratengerichte und gegrilltem Fleisch.

Ausbau und Ernte des Qudi Riserva

Die Ernte überwacht Roberto Venturi persönlich und es werden bis heute die alten Traditionen der Familie gewahrt. Die Ernte Erfolg von Hand und es werden für den „Qudi Riserva“ nur die Trauben der höher gelegeneren Rebstöcke (390 Meter über dem Meeresspiegel) genommen.
Das Besondere ist, dass die Weintrauben etwa 15 Tage länger am Strauch bleiben und der Wein somit seine kraft schon aus der Traube bekommt. Nach der Ernte, werden die frisch gepflückten Trauben sofort verarbeitet. Die Fermentation wird in Stahltanks bei konstanten 16° C unter ständiger Kontrolle sorgfältig überwacht. Zum Verfeinern und reifen wird der „Qudi Riserva“ noch für 12 Monate in Betontanks gegeben um seine Geschmacksprofil zu stärken.

Castelli di Jesi Verdicchio - lange Weintradition aus den Marchen

Der Verdicchio „Qudi“ Castelli di Jesi ist ein italienischer Weißwein der seinen Namen wohl der Burgen „Castelli“ verdankt. Verdicchio wird vor allem in den Marchen (italienisch: Marche) angebaut. In den Weinbergen um Ancona und der Stadt „Jesi“ wächst die Verdicchio Traube, die durch das besondere Microklima eine ideale Heimat hat. Des Weiteren ist der kalkhaltige Boden auch ein wichtiger Faktor für das das Wachstum und das Aroma. Einen Namen hat sich der „Castelli di Jesi Verdicchio“ schon lange gemacht und es werden Jahr für Jahr besondere feine Weißweine produziert. Hier ist auch Roberto Venturi ansässig, der seine kleine Weinkantine mit seiner Familie führt und bewirtschaftet.

Überblick des Castelli di Jesi Verdicchio „Qudi Riserva“:

• Rebsorte: 100% Verdicchio
• Jahrgang: 2020
• Ausbau: Stahltank & 12 Monate Betontank
• Alkohol: 14,0 %
• Serviertemperatur: 12°C
• Passt zu Gerichten: Fischgerichte, Trüffel, asiatische Küche
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Qudi Riserva”

Italienischer Roséwein - fruchtig mit starkem Abgang

Hier hat Roberto Venutri seinen Roséwein „La Rosetta“ der aus der besonderen Rotweintraube Aleatico gekeltert wird. Sein frischer Duft umhüllt sofort in der Nase und lässt deutlich reife Erdbeeren- und Rosenaromen erkennen. Ein charakterstarker italienischer Rosé Wein, der sich als Begleiter von einer Vielzahl verschiedenster Gerichte eignet und ein perfekter Allrounder im Roséhimmel ist.

Ausgeprägtes Geschmacksprofil mit anhalten Abgang

Der Geschmack des „La Rosetta“ ist ebenso charakterstark wie ausgewogen. Er beginnt mit einer spannenden Säure, die den Gaumen belebt und die Fruchtigkeit und Charakterstärke hat. Diese Balance zwischen Säure und Frucht verleiht dem Wein eine angenehme Struktur und ein lebendiger, fruchtiger Körper im Mund. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und entfalten sich vollmundig, während der Wein am Gaumen eine erfrischende Klarheit behält.

Der passende Begleiter von Pasta bis Fisch und Fleisch

Dieser italienische Roséwein ist ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ob zu einem Teller Pasta mit Tomatensauce oder Bolognese, bis hin zu Steak oder Fisch, der Rosé - Allrounder ist ein Begleiter der breit gefächert immer eine gute Figur mach und verschiedenste Gerichte begleitet. Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch oder Obstsalat mit dem „La Rosetta“ passt zu fast allen Gerichten, wenn ein Rosé gewünscht ist.

Ausbau und Ernte der Aleatico Traube in den Marken

Der Anbau der Aleatico - Trauben erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel an den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte der Aleatico Trauben erfolgt per Hand, wobei nur die reifen Trauben verarbeitet werden. Der Vorteil der Handlese besteht darin, dass die Trauben erst im optimalen Reifestadium gekeltert werden, was einen wichtigen Schritt zur Herstellung eines feinen italienischen Roséweines darstellt.

Ausbau und Ernte des Aleatico-Rotwein

Der Anbau erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel an den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte der seltenen Traubensorte erfolgt von Hand, und es werden nur die handverlesenen Trauben verwendet. Der Vorteil bei der Handlese ist, dass die Trauben erst im richtigen Reifestadium verarbeitet werden und somit ein wichtiger Bestandteil und die Basis der Qualität sind.

Aleatico - eine nicht sehr bekannte Rotweinsorte aus Italien

Aleatico ist eine nicht sehr bekannte Rebsorte, die meist in Italien angebaut wird. Eine typische Eigenschaft ist die eigene Süße mit einem interessanten, mittleren Körper. Die fruchtigen Noten in Kombination mit der feinen Süße machen diese Traube besonders.

Überblick des „La Rosetta“

• Rebsorte: 100 % Aleatico
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 12 - 14°C
• Passt zu Gerichten: Von Fleisch zu Fisch, Pizza, Pasta, Käse und Obstsalat ein perfekter Allrounder
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „La Rosetta”

Frisches Moscato Cuvée - fein, spritzig und zitronig

Moscato ist eher bekannt als Dessertwein als mit süßen Noten. „Donnamata“ heißt die geliebte Frau und ist ein Cuvee aus 50 % Moscato Bianco und 50 % Moscato Giallo. Der italienische Weißwein ist ein frischer, leicht spritziger Wein der sich ideal für leichte Sommerpartys und als Aperitif eignet. Noten von frischer Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen werden von feiner Würze begleitet. Ideal als Sommerdrink an heißen Tagen oder einem gemütlichen Abend.

Donnamata - frisch und kraftvoll am Gaumen

Dieser prickelnde Weißwein ist ein Geschmackvoller und charakterstarker Weißwein der sich am Gaumen frisch und kraftvoll präsentiert. Im Nachgang präsentiert er sich mit einer längeren und schmackhaft würzigen Note.

Ein idealer Begleiter für Fischcarpaccio, Sushi und Meeresfrüchten

Der „Donnamata“ ist ein frischer italienischer Weißwein der sich besonders gut zu Fischcarpaccio, sowie Sushi und milden Fischgerichten passt und durch seine lebedigen spritzigen Körper einen harmonische Geschmackskombination ergibt.

Ausbau und Ernte der Moscato Trauben

Der Anbau erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel in den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte Erfolg von Hand und es werden für das Moscato Cuvee nur die Handverlesenen Trauben verwendet. Der Vorteil bei der Handlese ist, dass die Trauben erst im richtigen Reifestadium verarbeitet werden und Sie somit ein wichtiger Bestandteil der Qualität sind.

Moscato Bianco und Moscato Giallo - Charakteristisch und interessant

Moscato Bianco ist der Gelbe Muskatteller und als alte hochwertige Traubensorte bekannt. Die Sorte ist in den Marchen eher weniger kultiviert und das Bouquet wird als mild - blumig mit rassigen Aromen bekannt.
Moscato Giallo ist eine autochthone Rebsorte aus Italien und hat eine feine Muskatnote mit feiner Säure und feiner Frucht. Roberto Venturi kombiniert die zwei Rebsorten geschickt und zaubert einen frischen, feinperligen Weißwein der sich als idealer Sommerwein eignet.

Überblick des Moscato „Donnamata“:

• Rebsorte: 50% Moscato Bianco & 50% Moscato Giallo
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 12,0 %
• Serviertemperatur: 8 - 10°C
• Passt zu Gerichten: Fischgerichte, Trüffel, asiatische Küche
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Donnamata”

Balsamino – feinfruchtig mit einer feinen Süße am Gaumen

Balsamino leitet sich von „Balsam“ ab, und genau so präsentiert sich der Wein im Glas. Roberto hat hier eine eigene Variante dieser Rebsorte ausgebaut. Die Rebsorte Aleatico ist eine eher seltene Rebsorte, die charaktervolle Rotweine hervorbringt. Diese Variation von Venturi wird gekühlt getrunken und ist leicht spritzig mit einer fruchtigen und feinen süßen Note. In der Nase erinnert er an feine süße Noten der Rose. Ein ganz und gar nicht klassischer Rotwein, aber durchaus interessant im gesamten Profil.

Der passende Begleiter für Salami und Pilze

Der „Balsamino“ ist ein fein prickelnder Rotwein mit einer feinen Süße, die am Gaumen trocken, warm und ausgewogen abklingt. Durch den milden, prickelnden Charakter harmoniert er sehr gut und lässt sich zu Antipasti mit Salami und Käse kombinieren. Auch zu Pasta mit Pilzen oder Steinpilz-Vorspeisen lässt sich der Balsamino ideal kombinieren.
Tipp: Wer gerne einen nicht zu süßen Wein zum Dessert möchte, wird beim Balsamino fündig. Genießen Sie diesen Wein auch zu Schokoladentorte, Fruchtkuchen oder Panna Cotta.

Ausbau und Ernte des Aleatico-Rotweines

Der Anbau erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel an den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte der seltenen Traubensorte erfolgt von Hand, und es werden nur die handverlesenen Trauben verwendet. Der Vorteil bei der Handlese ist, dass die Trauben erst im richtigen Reifestadium verarbeitet werden und somit ein wichtiger Bestandteil und die Basis der Qualität sind.

Aleatico – eine seltene Rotweinsorte aus Italien

Aleatico ist eine eher unbekannte Rebsorte, die meist in Italien angebaut wird. Eine typische Eigenschaft ist die eigene Süße mit einem interessanten, mittleren Körper. Die fruchtigen Noten in Kombination mit der feinen Süße machen diese Traube besonders.

Überblick des „Balsamino“

• Rebsorte: 100 % Aleatico
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 14 %
• Serviertemperatur: 16 - 18°C
• Passt zu Gerichten: Salami, pickanten und süßen Käsevariationen, Pilzgerichte und Dessert
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Balsamino”

Frischer Lugana mit Mineralität und fruchtigem Bouquet

Der Lugana vom Gardasee ist seit Jahren ein beliebter italienischer Weißwein, den auch die kleine Weinkellerei "Sergio Delai" produziert und anbaut. Sergio Delai ist ein exquisites Beispiel für Tradition und Handwerk die diese Region zu bieten hat. Hergestellt aus der Traubensorte Turbiana, gedeihen die Reben in den Hügeln, des sonnigen Südufers am Lago di Garda. Das ausgewogene Mikroklima und die mineralreichen Böden gedeihen die Reben dort in einer idealen Umgebung für den leckeren Lugana.

Frischer, milder Geschmack – der ideale Sommerwein

Delai beeindruckt mit seinem Lugana mit frisch, fruchtigen Nuancen und einem intensiven Geschmack, der die Sinne belebt. Die ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen dem Wein eine belebende Leichtigkeit, die von fruchtigen Noten am Gaumen begleitet wird. Die empfohlene Trinktemperatur ist bei 10 °C um den Wein perfekt zu genießen.

Ein charakteristischer italienischer Weißwein zu leichten Gerichten

Die Aromenvielfalt und seine Eleganz macht den Lugana zu einem idealen Begleiter für laue Sommerabende und verschiedenste Speisen, wie Fisch, Antipasti, Reis und leichten Pasta – Variationen. Durch seine Frische und Fruchtigkeit unterstreicht der italienische Weißwein die Speisen wunderbar und harmoniert bei jedem Schluck.

Turbiana Traube – die autochthone Weißweintraube

Die Rebsorte gehört zur Trebbiano Familie und wird viel in der gegen um die Lombardei und Venezien angebaut. Die Sorte gewinnt zunehmend an Beliebtheit, da auch der Gardasee ein beliebter Urlaubsort für Deutschland ist. Rund um den See wird die Traube vermehrt angepflanzt da diese durch Ihren reichen ertrag und die guten Eigenschaften feinste Weißweine ergibt.

Überblick des Lugana Delai:

• Rebsorte: 100 % Turbiana
  
• Ausbau: Stahltank
  
• Serviertemperatur: 8° - 10 °C
• Passt zu Gerichten: Salate, Aperitif, Oliven, Fisch und kalte Antipasti
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter “Delai Lugana”

Franciacorta Rosé mit 54 Monate Flaschengärung - Genuss auf höchstem Niveau

Erlebe mit dem Franciacorta Rosé Conti Ducco einen außergewöhnlichen Genussmoment, der Deine besonderen Anlässe oder schönen Abende unvergesslich macht. Dieser edle Schaumwein - Franciacorta begleitet Dich auf eine geschmackliche Reise voller Eleganz und Raffinesse, die Deine Sinne verführt und jeden Schluck zu etwas ganz besonderem macht!

Ausgeprägte Aromen und besondere Geschmacksnuancen - 54 Monate gereift

Gefertigt aus 100 % Pinot Noir, besticht der Franciacorta Rosé durch seine intensive Fruchtigkeit und die komplexe Duftnote, die an frisch gepflückte Beeren erinnert. Die lange Flaschengärung über 54 Monate verleiht ihm eine feinperlige Perlage, die reichlich und anhaltend auf der Zunge förmlich zergeht, ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst. Die Lagerung im Edelstahl mit ausgewählten Hefen sorgt für eine besondere Frische und eine harmonische Balance zwischen Körper und feiner Finesse.

Ein stilvoller Begleiter für Menüabende oder der feinen Küche

Seine elegante Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter für vielfältige Speisen, ob als appetitanregende Ergänzung zu Antipasti - Vorspeisen oder als delikater Kontrast zu rotem Fleisch, gegrilltem Fisch sowie Tartar und Carpaccio. Der Franciacorta Rosé veredelt jedes Gericht mit seiner feinen Note. Er ist die ideale Wahl für alle, die Qualität und Tradition in jedem Glas schätzen.

Vertrauen Sie auf die Erfahrung und Leidenschaft, die in jeder Flasche stecken. Der Franciacorta Rosé Conti Ducco vereint meisterhafte Handwerkskunst mit feinstem Genuss, wie es nur wenige Schaumweine das schaffen. Gönnen Sie sich diesen besonderen Moment und entdecken Sie die Vielfalt italienischer Lebensfreude.

Lasse Dich jetzt von der einzigartigen Komplexität dieses Franciacorta Rosé verführen und hole Dir das italienische Lebensgefühl direkt nach Hause – bestellen Sie noch heute!

Franciacorta - italienische Schaumwein - Geheimtipp aus Italien

Leider ist dieser italienische Schaumwein nicht so bekannt wie manch anderer edler Tropfen. Franciacorta ist ein hochwertiger italienischer Schaumwein aus der Lombardei, hergestellt nach der klassischen Flaschengärung („Metodo Classico“), ähnlich wie Champagner. Er entsteht hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Nero, teilweise ergänzt durch Pinot Bianco oder Erbamat. Das Anbaugebiet besitzt den DOCG-Status, die höchste italienische Qualitätsstufe, und unterliegt strengen Vorschriften zu Ertrag, Reifezeit und Herstellung. Franciacorta zeichnet sich durch feine Perlage, trockenen Stil und elegante Aromen von Zitrus, weißen Blüten, Brioche und feiner Nussigkeit aus. Er gilt als edle Alternative zu Champagner und hebt sich deutlich von Prosecco durch seine aufwendige Produktionsmethode ab.

• Rebsorte: 100 % Pinot Noir
• Ausbau: Stahltank & 54 Monate in der Flasche
  
• Serviertemperatur: 8° - 10°C
• Passt zu Gerichten: Anitpasti, Tartar und Capaccio, Filet und Braten
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Conti Ducco Rosé “

Feinster Franciacorta aus 100% Chardonnay - Trauben

Entdecke den Conti Ducco Blanc de Blancs, einen exklusiven Franciacorta DOCG Brut, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der sorgfältigen Reifung. Dabei reift die hälfte des Mostes in Barriques auf ausgewählten Hefen, was ihm seine unverwechselbaren Holznoten verleiht.

Leuchtenden Eleganz schon im Glas

Seine leuchtend gelbe Farbe und die feine, anhaltende Perlage machen jeden Schluck zu einem genussvollen Erlebnis. In der Nase verbinden sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten mit zarten Hefetönen, während der Geschmack fruchtig mit eleganten Vanillenoten überzeugt. Dieser Franciacorta eignet sich ideal für Antipasti, Risotto mit Meeresfrüchten oder lieber zu einem feinen Tartar oder Fischcarpaccio. Charakterstark mit viel Eleganz und Cremigkeit am Gaumen.

Franciacorta - italienische Schaumwein vom feinsten

Franciacorta ist ein hochwertiger italienischer Schaumwein aus der Lombardei, hergestellt nach der klassischen Flaschengärung („Metodo Classico“), ähnlich wie Champagner. Er entsteht hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Nero, teilweise ergänzt durch Pinot Bianco oder Erbamat. Das Anbaugebiet besitzt den DOCG-Status, die höchste italienische Qualitätsstufe, und unterliegt strengen Vorschriften zu Ertrag, Reifezeit und Herstellung. Franciacorta zeichnet sich durch feine Perlage, trockenen Stil und elegante Aromen von Zitrus, weißen Blüten, Brioche und feiner Nussigkeit aus. Er gilt als edle Alternative zu Champagner und hebt sich deutlich von Prosecco durch seine aufwendige Produktionsmethode ab.

• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Ausbau: Ein Teil im Barrique & 36 Monate in der Flasche
  
• Serviertemperatur: 8° - 10°C
• Passt zu Gerichten: Anitpasti, Pastagerichte, Fisch, Tartar
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Conti Ducco Blance de Blanc “

Feinperliger Francicorta Satèn mit feiner Frucht und Vanille

Entdecke mit dem Conti Ducco Velvet Satèn Franciacorta einen außergewöhnlichen Genuss, der Deine Sinne verwöhnt und jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Dieser feine Franciacorta lädt Dich ein, die italienische Lebensfreude in vollen Zügen zu erleben und sich von seiner samtigen Eleganz tragen zu lassen.
Die weiche, seidige Perlage macht ihn unwiderstehlich und verwandelt jeden Schluck in eine kleine Genussreise. Die intensive Cremigkeit verleiht ihm eine feine, elegante Geschmeidigkeit, die Dich immer wieder aufs Neue begeistern wird. Mit floralen Noten sowie einem Hauch von Vanille entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus Blumen, Apfel und Birne, das Deinen Gaumen belebt. 

Lange Reifezeit für einen geschmeidigen und hochwertigen Tropfen

Besonders einzigartig ist die lange Reifezeit von 30 Monaten in der Flasche, die diesem Franciacorta seine unvergleichliche Tiefe und Finesse schenkt. So entsteht ein exklusiver Schaumwein, der höchste Ansprüche erfüllt und sich durch seine samtige Textur hervorhebt.

Ein passender Begleiter für Feste und Genussmomente

Ob als Aperitif bei festlichen Anlässen oder begleitet von feinen Vorspeisen, der Conti Ducco Velvet Satèn passt hervorragend zu delikaten Fischgerichten, Rohkost oder zartem weißem Fleisch. Er rundet jedes Menü perfekt ab und sorgt für genussvolle Momente in geselliger Runde oder beim stilvollen Abend zu zweit.
Vertraue auf die Qualität eines erlesenen Franciacorta, der mit traditioneller Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wird.
Lass Dich jetzt verführen und gönn Dir den Conti Ducco Velvet Satèn Franciacorta – Dein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente. 

• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Ausbau: Stahltank & 30 Monate in der Flasche
  
• Serviertemperatur: 6° - 7°C
• Passt zu Gerichten: Antipasti, Fisch, orientalisch Gerichte, Sushi
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Conti Ducco Velvet Satèn“

Eleganter Prosecco Rosé Brut aus der Valdobbiadene

Schon das hell Rosa leuchtende Farbspiel macht Lust den Inhalt zu testen. Der Prosecco Rosé Millesimato Brut wird aus einer feinen Cuvée der Rebsorten Glera (85 %) und Pinot Noir (15 %) hergestellt. Beide Sorten werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Trauben für die Produktion zu selektieren.
Die Verarbeitung beginnt mit einem sanften Pressen der Glera-Trauben in sogenannten Membranpressen und einer Filterung des Mostes. Anschließend erfolgt eine kontrollierte Gärung bei 18 °C, um die Aromen optimal zu bewahren. Der Pinot Noir durchläuft eine Mazeration von etwa 10 Tagen, um die charakteristische blassrosa Farbe und die komplexen Fruchtaromen zu extrahieren. Nach der Assemblage der beiden Rebsorten wird die Schaumweinbereitung nach der Martinotti-Methode im Autoklaven (spezieller Druckbehälter) durchgeführt, wobei der gesamte Prozess etwa 60 Tage dauert. Die anschließende Reifung auf Edelhefen in Edelstahltanks sorgt für die feine und anhaltende Perlage dieses fein – fruchtigen Prosecco.

Frische, fruchtige Eleganz im Glas – ein ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis

Der Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut präsentiert sich mit einer leuchtenden, blassrosa Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist geprägt von intensiven fruchtigen Noten, begleitet von blumigen Anklängen an rote Rosen und Walderbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein trocken und intensiv, mit einem eleganten Abgang, der an Walderdbeeren erinnert. Die perfekt ausbalancierte Säure, kombiniert mit einem Restzucker von nur 3 g/l, verleiht dem Prosecco Rosé eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit.

Perfekter Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter

Dieser Prosecco Rosé ist der ideale Begleiter für gesellige Momente und eignet sich hervorragend als Aperitif. Dank seiner Vielseitigkeit harmoniert er besonders gut mit Fischgerichten und leichten Meeresfrüchte-Speisen. Auch zu Gerichten der orientalischen Küche entfaltet er sein volles Aroma und unterstreicht deren exotische Noten. Ob zu frischen Salaten, milden Käsen oder fruchtigen Desserts, dieser Rosé Prosecco passt sich jeder Gelegenheit an und verleiht jedem Moment eine besondere Begleitung.

• Rebsorte: 85 % Glera & 15 % Pinot Noir
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 11,5 %
• Serviertemperatur: 6° - 7 °C
• Passt zu Gerichten: Antipasti, leichte Pastagerichte, Fisch, orientalisch Gerichte
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Rebuli Rosé “

Feinster Prosecco aus der Valdobbiadene - Conegliano

Das Erzeugungsgebiet dieses Prosecco DOC Treviso liegt in den Hügeln von Valdobbiadene, Conegliano und Vittorio Veneto im Herzen Venetiens. Der besondere Boden ist reich an Kalkstein, was den Trauben eine besondere Mineralität und Frische verleiht. Der Prosecco wird aus der Rebsorte Glera, wird ausschließlich von Hand geerntet, wobei nur die besten Trauben für die Produktion selektiert werden. Die schonende Verarbeitung beginnt mit einer Pressung, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei 18 °C, um die Aromen optimal zu bewahren. Diese Methode der Schaumweinbereitung sorgt für eine feine und anhaltende Perlage.

Frische und Fruchtigkeit im Glas – ein feines, elegantes Geschmackserlebnis

Der Prosecco DOC Treviso Extra Trocken überzeugt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase präsentiert der italienische Schaumwein Noten von Apfel und Birne die von einem Hauch von Zitrusfrüchten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht süßlich, mit einer angenehmen Frische und einer ausgewogenen Fruchtigkeit. Die Säure und die dezente Süße harmonieren sehr gut, was diesem Prosecco zu einem feinen Geschmackserlebnis macht. Mit einem Restzucker von 16 g/l und einem Alkoholgehalt von 11 % vol. bietet er ein elegantes und lebendiges Trinkerlebnis.

Aperitif und leichte Gerichte – ein idealer Begleiter

Dieser Prosecco ist ein idealer Begleiter für gesellige Momente und eignet sich hervorragend als Aperitif. Seine Frische und Vielseitigkeit harmonieren besonders gut mit Antipasti und leichten Gemüse und Fisch. Auch zu leichten Gerichten wie Pasta mit Tomatensauce entfaltet er seine volle Eleganz. Dank seiner ausgewogenen Aromen harmoniert der Prosecco auch zu milden Käsen und fruchtigen Desserts serviert werden.

• Rebsorte: 100% Glera
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 11,0 %
• Serviertemperatur: 6° - 7°C
• Passt zu Gerichten: Meeresfrüchte, Gemüse Antipasti, leichte Reisgerichte, Obst
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Rebuli Treviso Extra Dry“

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Rive di Campea Ieta Rebuli

Der „Ieta Rebuli“ ist ein ganz feiner Tropfen und gehört unter die Top Prosecci von der Familie Rebuli. Der Anbau erfolgt auf einem kleinen Weinberg der alte Glera Weinreben beheimatet. Hier ist die Menge der Trauben limitiert. Die selektierten Weintrauben lassen diesen Prosecco im Glas herausstechen und ergeben einen ganz feinen Tropfen der sich sehen lassen kann.
In der Nase komplex, mineralisch mit feinen Fruchtnoten von Pfirsich und Kamillenblüten begleitet von einer Zarten balsamischen Tiefe. Eine große Intensität und Weichheit lassen sich am Gaumen erkennen, dabei ist der Prosecco Ieta frisch und blumig mit fruchtigen Noten im Nachgang.

Anbau und Verarbeitung des Ieta Rebuli

Das Anbaugebiet Campea, Teil des Valdobbiadene-Gebiets, wachsen die Glera-Trauben auf kalkhaltigen, lehmigen Böden. Diese ideale Zusammensetzung sorgt für eine feine Mineralität und Frische. Die Trauben werden per Hand gelesen, wobei nur die besten Früchte selektiert werden und gleich nach der Ernte verarbeitet werden.
Der Rebuli Ieta wird 3 Monate auf der Hefe gereift, diese Zeit verleiht dem Prosecco eine besondere Eleganz und Komplexität. Die Schaumbildung erfolgt nach der italienischen Methode (Charmat-Methode) durch eine zweite Gärung bei 14–15°C, was eine besonders feine Perlage garantiert.

Der richtige Prosecco für eine Vielzahl von Speisen

Ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit, ideal für Vorspeisen, Prosciutto- und Salamiplatten oder zu Risotto mit Meeresfrüchten oder Pasta bringt sich der Rebuli Ieta perfekt ein und begleitet die Gerichte für eine ideale Geschmackskombination.

• Rebsorte: 100% Glera
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 11,0 %
• Serviertemperatur: 6° - 7°C
• Passt zu Gerichten: Risotto, Meeresfrüchte,
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Rebuli Ieta“

Ein charaktervoller Rotwein – edel und elegant und geschmeidig

Der Schioppettino di Prepotto ist eine der weniger bekannten, aber dennoch sehr interessanter Rotwein aus Italien. Ursprünglich aus der Region Friaul stammend, hat diese Rebsorte in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen, vor allem für ihre ganz eigene Aromenstruktur und Charakteristik.
Die Geschichte des Schioppettino di Prepotto reicht weit zurück, wobei die fast vergessene Traube in den 1970er Jahre von den Winzern im Friaul wiederentdeckt und gerettet wurde. Der Name „Schioppettino“ stammt dem Wort „Schioppo“, das soviel heißt wie „Knall“. Der Name kommt wohl von den Trauben, wenn man sie zwischen den Fingern zerdrückt und die kräftige Schale aufplatzt, knackt es.
Der Zusatz „Prepotto“ bezieht sich auf das Dorf Prepotto in Friaul, wo die Rebsorte traditionell angebaut wird. Die Erträge in den Weinbergen von Petrussa ist dort sehr gering und es werden die traditionellen Werte bewahrt.
Ausgebaut wird der feine italienische Rotwein im großen Holzfass für 24 Monate. Danach wird der Schioppettino noch 12 Monate in der Flasche zum reifen stehen gelassen, bevor er in den Verkauf kommt.

Eleganter Geschmack mit mittelkräftigen Charakter

Der "Schioppettino di Prepotto" von der Vigna Petrussa präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot im Glas und lässt in der Nase feine Holznoten, gepaart von Veilchen und schwarzem Pfeffer wahrnehmen.
Am Gaumen geschmeidig und weich, mit einem gut ausgeprägtem Zusammenspiel aus Frucht, Gewürzen und einer milden blumigen Note. Charaktervoll, aber auf jeden Fall eine ganz eigene Eleganz!

Der richtige Begleiter für Fleisch- und Pilzgerichte

Der elegant anmutende italienische Rotwein aus dem Friaul harmoniert sehr gut mit Pilzgerichten, Rind- oder Schweinesteaks und Braten. Außerdem begleitet er auch harmonisch Wildgerichte mit seiner feinen pfeffrigen Note. Durch seine feinen und milden Tannine eignet er sich aber auch für exotische Gerichte wie indische Gerichte oder Reisnudelgerichte aus der asiatischen Küche als idealer Begleiter.

Überblick des Schioppettino di Prepotto:

• Rebsorte: Schioppettino
• Jahrgang: 2020
• Ausbau: großes Holzfass
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 18° - 20 °C
• Passt zu Gerichten: Pilzgerichten, Steinpilze, Speck, gegrilltem Fleisch, Braten und Wild
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Vigna Petrussa Schioppettino di Prepotto“

Lebendiger Rotwein mit fruchtigen Noten von Waldfrüchten

Der lebendige „RiNera“ von Petrussa ist ein reinsortiger Schioppettino der im Stahltank ausgebaut wird. Der italienische Rotwein aus dem Friaul wird aus einer charaktervollen Rebsorte hergestellt, die fast in Vergessenheit geraten war. Heute wird der Schioppettino unter Kennern und Weinliebhabern sehr geschätzt.
Eine schöne Brilliante rote Farbe, mit feinen Aromen im Bouquet von Himbeeren und Erdbeeren, anklänge von süßen Gewürzen und einer feinen Pfeffernote am Schluss. Ein ehrlicher Rotwein mit Eleganz und Frische!

Weich, frisch und aromatisch im Geschmack

Der „RiNera“ Schioppettino hat durch seinen Ausbau im Stahltank ein frisches Aroma am Gaumen und lässt seine weichen Tannine mit feiner Muskatnote und eleganter Mineralität im Abgang glänzen. Ein weicher Charakter mit Harmonie und Eleganz.

RiNera – der Begleiter für eine Vielzahl von Speisen

Ein Teller Pasta oder doch lieber ein Fischgericht? Der Schioppettino von Petrussa lässt sich nicht nur zu Fischgerichten in der Sauce gut kombinieren, sondern auch zu Hühnchen oder Tacos und internationalen Gerichten, wo ein ausgewogener Rotwein oder normalerweise Weißwein dazu gereicht wird. Hier kommt man mit dem „RiNera“ auf seine Kosten. Er lässt sich sehr gut als alternative zu Weißwein – Gerichten kombinieren.

Überblick des Schioppetino RiNera:

• Rebsorte: Schioppettino
• Jahrgang: 2021
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 16° - 18 °C
• Passt zu Gerichten: Suppen, Fischgerichten mit Saucen, Hähnchen oder Pute, Tacos, Spaghetti Aglio Olio
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter „Vigna Petrussa RiNera“