Espressobohnen

Charaktervoller ausgewogene Espressomischung mich Charme

Der „Caffe di Enzo Elegance“ ist eine norditalienische Röstung, die mit 50 % Arabica und 50 % Robusta einen feinen und eleganten Geschmack in die Tasse zaubert. Hierbei handelt es sich um einen ausgewogenen Blend der mit einer gleichmäßigen, haselnussfarbenen Crema und feinen Aromen in der Tasse besticht. Geschmacklich sind die Espressobohnen ein eleganter, charaktervoller Allrounder, der sich nicht nur für einen italienischen Espresso eignet, sondern auch super für Milchkaffeegetränke oder die klassische Tasse Kaffee ist.

Espressobohnen für den Siebträger oder den Kaffeevollautomaten

Die Espressomischung „Caffe di Enzo Elegance“ ist auch ein echter Allrounder für die Kaffeemaschine. Im Siebträger oder Kaffeevollautomaten präsentiert sich der „Elegance“ cremig, ölig und voluminös in der Tasse, wobei seine aromatische, charaktervolle Art gut ausgewogen ist.

Geröstet im traditionellen Trommelröster

Geröstet wird der Espresso-Blend in traditionellen Trommelröster, wobei es hierbei um eine Norditalienische Kaffeeröstung handelt. Diese wird nicht so lange geröstet und hat diesbezüglich einen etwas hellere Crema und es werden die deutlichen fruchtigen Aromen der Arabica-Bohnen herausgestellt, wobei der Robusta den kräftigen Charaktervollen an die Mischung legt und es somit eine feine Komposition aus charakterstarker „Elegance“ in der Tasse wiedergegeben wird.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• Geschmack: kräftig, würzig und schokoladig, mit lang anhaltendem Aroma am Gaumen
• 50 % Arabica & 50 % kräftige Robusta
• Ideal für den ausgewogenen Espresso, die Tasse Kaffee oder Milchkaffee
• Schonend geröstet nach der norditalienischen Rösttradition

 "Il Caffè di Enzo Elegance" 1 kg Espressobohnen

Süditalienischer Espresso mit schokoladig, kräftiger Note

Il Caffè di Enzo ist ein kräftiger Espresso mit typischer süditalienischer Note. Ein Meisterstück der italienischen Röstkunst! Die kräftige nussbraune Crema und das betörende Aroma lässt den hohen Anteil an Robusta deutlich erkennen. Am Gaumen ist der Espresso mit kräftigen Röstaromen und einer typischen Bitternote vertreten. Die starke Röstung versetzt Liebhaber des süditalienischen Espresso in Gedanken an Ihren Lieblingsort in Italien!
Die Espressobohnen eigenen sich perfekt für einen Cappuccino, für ein Milchgetränk oder für einen starken Espresso.

Kräftige Espressomischung mit hohem Robusta Anteil

In der Welt des Kaffees dreht sich sehr viel um die Arabica-Bohne. In diesem Blend sind aber viel mehr Robusta enthalten, und das aus gutem Grund. Denn Robusta ist nicht zu unterschätzen, diese kräftige und zugleich sehr säurearme Bohne hat durchaus Ihre Vorzüge. Der „Il Caffè di Enzo Strong“ hat nicht umsonst seinen Namen bekommen. Hier wurde ein typischer süditalienische Kaffeemischung kreiert. Die 80 % Robusta in der der Kaffeemischung sind eine Komposition aus Kraft und Eleganz.

In der Tasse zeigt er seine kräftige, charaktervolle Note

Mit einer cremigen Konsistenz läuft der "Il Caffè di Enzo" Strong in die Tasse und die für die Robusta Bohne typische voluminöse Crema lässt den Charakter des Espresso erahnen. Die oft leider etwas stiefmütterlich behandelte Kaffeebohne findet in letzter Zeit immer mehr Fans, denn das säurearme Aroma und der kräftige Nachgang ergeben eine interessante Geschmackskreation.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• Geschmack: kräftig, würzig und schokoladig, mit langanhaltendem Aroma am Gaumen
• 20 % milde Arabica & 80 % charakterstarke Robusta
• Ideal als Frühstückskaffee oder für einen kräftigen Kaffee oder Espresso
• Ideal für Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Il Caffè di Enzo"

Kräftiger, voluminöse Kaffeemischung – würzig mit voluminöser Crema

Der Gusto Bar von Caffe Trombetta ist einer der kräftigsten Mischungen der Rösterei und ist sehr kräftig und würzig, mit einer intensiven Aromen-Struktur, mit deutlichen Anklängen von Pfeffer, Zimt, Kakao und leichten holzigen Noten, einen kräftigen Kaffee ergibt. Ein ausgeprägter Röstgeschmack lässt sich deutlicher am Gaumen erkennen.
Dieser Blend eignet sich sehr gut als kräftiger Espresso oder als sogenannter Frühstückskaffee, da er durch den hohen Robusta- Bohnen Anteil der koffeingehalt höher ist und es somit der perfekte Wachmacher am Morgen ist. Des Weiteren eignet er sich sehr gut für Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee, da die kräftigen Aromen in der Milchmischung sehr gut zur Geltung kommen.

70 % Robusta-Anteil für einen kräftigen Kaffee oder Espresso

Der Gusto Bar gehört definitiv zu den kräftigen Sorten der Kaffeemischungen, da die 70 % Robusta ein interessantes Geschmackserlebnis ergeben, die durch die 30 % elegante Arabica abgerundet werden. Das dominante kräftig, würzige Aroma der Robusta lässt sich aber nicht leugnen und ist an erster Stelle mit seiner leichten schärfe.
Dabei eignet sich so eine Mischung sehr gut für den Kaffeevollautomaten, da die Robusta einen cremigen Café Creme oder einen geschmackvollen Cappuccino ergibt. Ein Allrounder der sich nicht nur als Espresso oder im Cappuccino eignet, nein ideal auch als Tasse Kaffee.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 30 % Arabica & 70 % Robusta
• Geschmack: kräftiges Aroma, Bitterkakao - Noten, Zimt und Haselnuss
• kräftige, sehr voluminöse, haselnussfarbene Crema

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Gusto Bar"

Kräftig, würziger Kaffee mit holzigen Noten Ein kräftiger und betörender Espresso, so könnten man den „100 % Robusta von San Salvador“ beschreiben. Ein ausgeprägter Geschmack nach holzigen Aromen und orientalischen Gewürzen wie Zimt und etwas Pfeffer. Ein kräftiger, aber sehr gut abgerundeter Kaffee, der aus vier verschiedenen Robusta – Sorten kreiert wird. Er passt sehr gut zu Milchkaffeegetränken oder als kräftiger Espresso oder Caffe Creme. Als Krönung gibt diese Kaffeesorte noch eine kräftige Crema in der Tasse ab, die sehr voluminös ist. Die Robusta-Bohen hat im Gegensatz zur Arabica mehr Koffein, wodurch er sich auch Ideal als Wachmacher in der Früh eignet.

kräftige Robusta Kaffees Cherry AAA Die hochwertige Kaffeesorte Robusta „Cherry AAA“ wächst in Indien an der westlichen Küstenregion des Landes. Unter schattenspenden Bäumen gedeihen die Pflanzen entspannter und somit wird der Kaffee auch geschmeidiger und bekommt eine elegante und harmonische, aber trotzdem kräftigen Note. Die Qualitätseinstufung „AAA“ bedeutet, dass diese Bohnen einen hohe Qualitätseinstufung haben. Diese Robusta Mischung von San Salvador ist eine interessante Alternative zur Arabicabohne. Wer auf sehr kräftigen Kaffee stehet sollte Ihn probieren“

• Röstung: kräftig, mittel, norditalienisch
• Geschmack: würzig nach Zimt, Pfeffer, Röstaromen – Samtiger Körper, kaum Säure
• 100 % hochwertiger Robusta-Kaffee aus Indien „Cherry AAA“
• Ideal für den Kaffee- Vollautomaten ob Zuhause oder im Büro
• feine hellbraune, dichte Crema

Der Extra Bar von San Salvador - ein prämierter Espresso! Die Espressobohnen sind sehr außergewöhnlich, denn er wurde ausschließlich aus den besten Rohkaffees aus Kolumbien, Salvador und Brasilien gemischt wird. Er besitzt ein ganz besonderes Aroma nach feiner Haselnuss mit einer perfekt eingebunden, feinen Säure und öliger Struktur. Die volle Crema in der Tasse überzeugt auch das Auge! Dieser Espresso eignet sich am besten für Siebträgerkaffeemaschinen, kann aber auch im Vollautomaten verwendet werden.
2014 gewann die Mischung die Goldmedaille beim International Coffee Tasting und das nicht ohne Grund.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 80% Arabica & 20% Robusta
• Ideal geeignet für: milder Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

San Salvador Blu - Cremig würzige Espressomischung

Der Blu von San Salvador ergibt einen sehr eleganten Espresso mit feiner Gewürznote und sanft eingebunder Süße der Arabicabohnen. Die Espressobohnen vereinen außergewöhnliche Aromen mit kolumbianischem Spitzen-Arabica, der etwas körperreicher ist. Die Mischung enthält hochwertige brasilianische Arabica-Santos, kolumbianische Supremo (gewaschen) und India Robusta Cherry AAA. Ideal abgestimmt durch die Rösterei San Salvador kann sich das Ergebnis sehen lassen. Sie werden die Qualität schmecken!

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 65% Arabica & 35% Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen

San Salvador Brown - kräftige Mischung mit 50 % Robusta

Die Espressobohnen Mischung von San Salvador ist mit seinen 60 % Robusta die kräftigste Variante der kleinen Rösterei. Durch den Hauptbestandteil Robusta Cherry AAA, die als sehr hochwertige Bohne gilt, wird die Kaffeemischung sehr kräftige und vor allem bekommt sie dadurch eine wirklich hervorragende, voluminöse Crema. Die Arabicasorten sind mit der kolumbianischen Supremo (gewaschen) und dem Santos aus Brasilien eine interessante Mischung mit Charakter.

Geschmacklich erkennt man deutliche Röstnoten, die typische kräftige Würze der Robusta mit einem hervorragendem Körper. In der Tasse präsentiert sich der San Salvador Espresso mit einer kräftigen, dunkelbraunen Crema.

• Röstung: mittel kräftig, dunkel, norditalienisch
• 55 % Arabica & 45 % Robusta
• Ideal geeignet für: kräftigen Espresso, Cappuccino und Co.

Beutel mit 1 kg Brown Family Espressobohnen

70% feinster Arabica für einen milden, fruchtig eleganten Kaffee - Espresso

Der Pitti Nero ist eine Mischung mit 70 % Arabica und 30 % Robusta, hierbei werden ausgesuchte Rohkaffees aus Mexiko, Brasilien, Uganda, Äthiopien und Indonesien geröstet. Der Arabica – Blend ist ein eleganter Espresso, der durch seinen höheren Arabicanteil eine mildere Struktur bekommt.
Blumig, fruchtige Aromen mit deutlicher Schokolade und feinfruchtiger Säure lässt den Nero elegant und floral wirken. Als klassischer Espresso ist dieser mild und doch Körperreich der seine Aromen breit aufstellt. Dieser Blend wird etwas weniger stark geröstet und bekommt dadurch ein milderes und fruchtigeres Aroma.

Nero - für Zuhause oder im Büro

Der milde Arabica – Blend ist nicht nur im Siebträger ein Genuss, durch seine hellere Röstung wird er im Vollautomaten ein eleganter Espresso oder Kaffee. Eignet sich sehr gut für die klassische Tasse Kaffee oder einem eleganten, milden Espresso. Im Cappuccino oder Milchkaffee wird er sehr mild und wer sein Mischgetränk nicht so kräftig mag ist mit dem Nero ideal bedient.

• Röstung: medium- kräftig
• Geschmack: fruchtig mild, feine Süße der Arabica, deutliche Schokolade, erkennbare Säure
• 70 % fruchtige Arabica & 30 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden Espresso, Tasse Kaffee, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Nero"

Bio Kaffee - Espressobohnen Mischung aus 80 % Arabica & 20 % Robusta

Bio ist im Trend und wird immer mehr gefragt, die fein selektierten Kaffeebohnen die aus kontrollierten biologischem Anbau stammen, werden von Caffe Trombetta kräftig geröstet und ergeben so einen charaktervollen eleganten Kaffee oder Espresso in der Tasse. Die Bio Espressobohnen sind mit 80 % Arabica und 20 % Robusta gemischt und ergeben einen geschmacklich ausgewogenen Kaffee, der eine feine Eleganz aufweist, der durch eine feine Crema begleitet wird und somit eine charakteristische Espressonote bekommt.
Feine Röstnoten und ein milde, leicht fruchtige Note mit Charakter und Charme, so würden wir den Trombetta Bio-Kaffee beschreiben.

Was ist anderes an Bio Kaffee?

Bio ist auf dem Vormarsch und auch bei Kaffee wird der nachhaltige Bio Anbau immer wichtiger. Das Bewusstsein für hochwertige und nachhaltige Produkte wächst in der Gesellschaft und in Deutschland. Bio Kaffees werden in in sogenannten Mischkulturen Angebaut, das heißt dass Sie mit verschiedenen anderen Pflanzen und Bäumen wachen. Dabei wird auf einen Natürlichen Anbau gesetzt und das schmeckt man auch am ende in jeder Tasse Kaffee.

Caffe Trombetta setzt auf ausgewählte Bio Rohkaffees

Caffe Trombetta hat einen selektierten Bio-Espresso kreiert, der mit seinem hohen Arabicanteil sehr elegant und mild ist. Dabei achtet die Rösterei auf eine qualitativ hochwertige Kaffeebohne, die Nachhaltige angebaut wurde und kauft diese von ausgewählten Bio-Kaffeeplantagen. Die Bio Bohnen werden nach alten Tradition von Trombetta geröstet und ergeben ein feines elegantes Aroma.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 80 % Bio Arabica & 20 % Bio Robusta
• Ideal geeignet für einen milden Espresso, Cappuccino oder eine charakteristische Tasse Kaffee
• IT-Bio 006

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Bio"

Kaffeebohnen „Super Bar von San Salvador“ der Espresso mit der GoldmedailleHöchste Röstkunst lies den „Super Bar“ im "Internationalen Coffee Tasting" zweimal gewinnen - sowohl 2010 als auch 2012 wurde dieser Blend prämiert und ist mit seinem unwiderstehlichen Aromenmeer ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber. Eine Mischung aus 8 verschiedenen Kaffeesorten die mit 7 Arabica-Variationen und einer indischen Robusta- Sorte geröstet werden. Feiner, samtiger Geschmack mit der typischen Frucht der Arabica Bohne. Die Bohnen haben eine feine, typische Süße die von einer sanften Säure begleitet wird und die feinen Kakaoaromen runden diese feine Röstung perfekt ab.
Ein besonderes Aroma für einen sehr interessanten Espresso der nicht umsonst ein Gewinner ist.

Der Kaffee mit der GoldmedailleDie Espresso Mischung von San Salvador ist vom IIAC beim „International Coffee Tasting“ prämiert worden und Gewann hier für seinen eleganten und leckeren Geschmack. Die IIAC ist ein Institut dieses jedes Jahr den Kaffeewettbewerb in verschiedenen Kategorien abhält. Hierbei kommen Spezialisten für unser Lieblingsgetränk zusammen und suchen aus einer Vielzahl von Wettbewerbern die besten Kaffees aus. Der Super Bar gehörte hier auch schon öfter zu den Gewinnern in der Kategorie „Espresso Italiano“.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 85% Arabica & 15% Robusta
• 7 Arabica-Variationen aus Columbien, Sosta Rica, Guatemala, Honduras und Brasilien
• Ideal geeignet für: milder Espresso & Americano (Tasse Kaffee)
• Auffalend Cremig in der Tasse mit einer angenehmen Balance

Ausgewogene Espressomischung mit 50 % Robusta

Der Essential von Pitti ist ein ausgewogener Kaffee, der mit Rohkaffees aus Brasilien, Uganda, Indien, Äthiopien und Indonesien gemischt wurde. Ein charakterstarker Körper mit einer kaum erkennbaren Säure. Geschmacklich ist der Essential weit gefächert, mit feinen Fruchtnoten, begleitet von Schokoladen- und Röstaromen. Am Gaumen mit einer leichten Süße und anhaltendem Aroma.
In der Tasse präsentiert sich der Espresso mit einer kräftigen Crema, haselnussfarben und kräftig.

Essential - für Zuhause oder im Office

Der ausgewogene Blend ist ein angenehmer Allrounder der mit seiner ausgewogenen Struktur nicht nur im Kaffeevollautomaten sehr gut ankommt, sondern auch im Siebträger zeigt er seinen elegant – charakteristischen Charakter. Durch die 50 % Robusta und 50 % Arabica ist er ein hervorragender Alleskönner, der nicht nur als klassischer Espresso auftritt, auch im Cappuccino oder Milchkaffee erkennt man seine typische Note.

• Röstung: kräftig, dunkel
• Geschmack: Kakao, Haselnuss, fruchtige Nuancen
• 50 % fruchtige Arabica & 50 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen mittel kräftigen Espresso, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Essential"

Kräftige Espressoröstung mit 70 % Robusta für einen starken Kaffee mit betörendem Aroma

Der Assia von Caffen ist einer der stärksten Röstungen und hat mit seinen 70 % hochwertiger Robusta einen sehr kräftigen und betörenden Charakter. Da die Robustabohne stärker ist, als die Arabica ist dieser Kaffee ideal für Kaffee-Freunde des starken Geschmacks. Geschmacklich ist der Kaffee erstmal deutlich von einer Kakao- und Brotkrustennoten geprägt und läuft aus dem Siebträger sehr voluminös und schaumig raus. Bei dem Kaffee meint man, es ist mehr Crema als Kaffee. Am Gaumen betörend und das typische Robustaaroma. Ohne erkennbare Säure, aber dafür mit viel Kraft bleibt das Aroma hängen und erfreut jeden Kaffeeliebhaber der auf das typische, elexierartigen Stil steht.
Die Torrefazione "Caffen" röstet nach alter neapolitanischer Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 30 % Arabica & 70 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen Assia "

Espressobohnen mit außergewöhnlichen Charakter

Der Pinta besticht mit seiner Ausgewogenheit zwischen 50 % eleganter und süßlicher Arabica und 50 % kräftiger, hochwertiger Robusta. Mit diesem feinen, brasilianischen Kaffee zaubern Sie eine angenehm kräftige und zugleich süßliche Note in der Tasse. Im Geschmack ist der Espresso in der Tasse elegant am Gaumen mit relativ kräftigen Aromen von feiner Brotkruste und der feinen süßen Arabicanote.
Durch den hohen Robustaanteil (India Cherry AAA) erhalten Sie mit diesen Espressobohnen eine kräftige Crema. Der Robust Bohne Cherry AAA ist unter den besten Robusta Sorten und hat seine ganz eigene Note. Die Gesamtkomposition ergibt einen wirklich köstlichen Kaffee, wobei die Rösterei San Salvador es versteht den Bohnen den perfekten Schliff zu verleihen. Ideal für einen mittel kräftigen Espresso mit einer gut ausgewogenen Crema, als auch für alle Milch- Kaffee Mischgetränke

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 500g Espressobohnen

Espressobohnen mit außergewöhnlichen Charakter Der Pinta besticht mit seiner Ausgewogenheit zwischen 70 % eleganter und süßlicher Arabica und 30 % kräftiger, hochwertiger Robusta. Mit diesem feinen, brasilianischen Kaffee zaubern Sie eine angenehm kräftige und zugleich süßliche Note in der Tasse. Im Geschmack ist der Espresso in der Tasse elegant am Gaumen mit relativ kräftigen Aromen von feiner Brotkruste und der feinen süßen Arabicanote.
Durch den hohen Robustaanteil (India Cherry AAA) erhalten Sie mit diesen Espressobohnen eine kräftige Crema. Die Cherry AAA ist unter den besten Robusta Sorten und hat seine ganz eigene kräftige und sehr charakteristische Note. Die Gesamtkomposition ergibt einen wirklich köstlichen Kaffee, wobei die Rösterei San Salvador es versteht den Bohnen den perfekten Schliff zu verleihen. Ideal für einen mittelkräftigen Espresso mit einer gut ausgewogenen Crema, als auch für alle Milch- Kaffee Mischgetränke

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Cappuccino

Kräftige Röstung mit einer voluminösen Crema und starkem Charakter

Der Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Arabica und 50 % Robusta. Dieser Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Robustaromen zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica einen relativ ausgewogenen Kaffee ergeben, der dennoch einen starken Körper hat. Der "Caffen Verde" ist ein richtiger rassiger, gehaltvoller, typischer Espresso aus Napoli, der mit seinem intensiven Aromen-Meer und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee verwendet werden kann. Durch die kräftige Röstung erhält er seine ganz eigene Art und ist sehr konzentriert in der Tasse.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Verde "

Entkoffeinierter Espressogenuss mit feinsten Aromen von San Salvador

Feinste entkoffeinierte Espressobohnen von San Salvador mit leckeren Nuancen und ausgesuchten Rohkaffees. Ein aromatisches Geschmackserlebnis mit leckeren, fruchtigen Noten, etwas Kakao und einer feinen, fruchtigen Säure der am Gaumen. Die Familienrösterei mischt die entkoffeinierten Bohnen mit 85 % Arabica und 15 % Robusta, hierbei verwendet die Familien Biancotti nur ausgewählte Rohkaffees, die sie durch Ihre Erfahrung geschickt verfeinert. Kaffeenuss entkoffeiniert für ein feines Aroma und milden Geschmack

Mild fruchtiger Kaffeegenuss von San Salvador aus Norditalien

Die Rösterei San Salvador liegt in dem kleinen Bergdorf Sondrio, hoch in den Bergen an der Grenze zur Schweiz. Dort röstet der Chef Pietro Biancotti und seine Familie in Ihrer kleinen Torrefazione San Salvador ihren selektierten Espresso – Mischungen.

Entkoffeinierter Espressogenuss – schonend hergestellt

Die Kaffeebohnen werden für den Espresso mit dem schonenden Wasserdampf – Verfahren entkoffeiniert und danach im Langzeit - Röstverfahren, schonend geröstet. Hierbei kann sich die entkoffeinierte Form den beliebten Espresso schon sehen lassen, denn ein großer Geschmacksunterschied ist nicht zu erkennen.

• Röstung: mittelkräftig, dunkel, norditalienisch
• Feines, milder Espresso mit feinen Anklängen von feiner Frucht
• 85 % Arabica & 15 % Robusta - entkoffeiniert
• Geröstet mit schonenden entkoffeinierten Rohkaffees
• Geeignet für: milden Espresso, Caffe Creme und Cappuccino
• Aus der kleinen Familienrösterei San Salvador

San Salvador Decaffeinato 500g Bohnen

Espressobohnen - unsere Favoriten! Empfehlungen vom der-espressoShop-Team Die kleine Kaffeerösterei San Salvador ist ein echter Familienbetrieb, denn dort röstet die Mama noch selbst! In Villa di Tirano liegt die kleine Kaffeerösterei, die in der Gegend für ihre hervorragenden Espressoröstungen bekannt und beliebt ist.

Pinta:75% Arabica und 25% Robusta - der elegante Pinta mit einem starken Körper und einer tollen kräftigen Crema, angenehm starke Röstaromen mit körperreichen Haselnuss-Kakaoaroma mit wenig Säure.
Blu: 65% Arabica und 35% Robusta - feine Gewürznoten und eine gut eingebundene Säure erfreuen den Gaumen! Der Teil aus kolumbianischen Top-Arabicabohnen ergibt eine körperreiche, interessante Espressoröstung.

Paket mit 2 x 1kg Espressobohnen

80 % Arabica für einen Körperreichen, milden Espresso mit Charme

Der "24 Seven" von Pitti ist einer der typischen Bar Mischungen, die in den Bars rund um Mailand sehr verbreitet sind. In dieser Mischung werden vier Rohkaffees aus Brasilien, Äthiopien, Mexiko und Guatemala verwendet. Die Mischung ist unter den milderen Kaffeeröstungen der Rösterei Pitti angesiedelt. 80 % fruchtige Arabica’s mit feinen Nuancen von schokoladigen und säurebetonten Aromen spiegeln dieser Kaffee Blend wieder. Ein deutlicher körperreicher Kaffee der von einer eleganten Note umgeben ist und seine milden Körper mit komplexen Aromen verbindet.
Als Espresso zeigt er sich mit einer feinen aber doch noch relative kompakten Crema in der Tasse. Der 24 Seven eignet sich sehr gut als Café Creme und erfreut den klassischen „Tasse Kaffee“ Trinker mit seinem charakteristischen Aroma.

24 Seven – Milde Röstung als Espresso oder Café Crème

Dieser sehr milde Arabica Blend eignet sich am besten als Espresso oder Café Crème, durch den hohen Arabicanteil hat dieser ein mildes, elegantes Aroma das seine Geschmacks-Nuancen breit fächert.
Ob im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträger – Espressomaschine, der 24 Seven Espresso ist ein Genuss für die Sinne.

• Röstung: mittelkräftig
• Geschmack: mild, fruchtig, schokoladig mit angenehmer Säure
• 80 % fruchtige Arabica & 20 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden Espresso oder Café Crème (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Pitti 24Seven"