Caffè Caffen

Dunkle geröstete Espressobohnen mit 80% Arabica für einen voluminösen, kräftigen Espresso

Kräftig geröstete Espressobohnen aus Napoli. Ein Blend mit 80% edlen Arabica Bohnen und 20% charakterstarkem Robusta. Diese Mischung gehört zu den milderen Mischungen von Caffen, denn der hohe Arabicaanteil gibt der Röstung eine Eleganz mit einem kräftigen Körper. Durch die 20% Robusta bekommt der Blend einen interessanten Geschmack und lässt ein langanhaltendes Kaffeearoma am Gaumen.
Die Rösterei röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine schonende und sehr lange Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht vorstellbar, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution. Die ersten Cafés wurden schon ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut, denn er wird noch mehr als in Italien schon üblich zelebriert.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Golden BAR 80%"

Kräftige Röstung mit einer voluminösen Crema und starkem Charakter

Der Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Arabica und 50 % Robusta. Dieser Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Robustaromen zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica einen relativ ausgewogenen Kaffee ergeben, der dennoch einen starken Körper hat. Der "Caffen Verde" ist ein richtiger rassiger, gehaltvoller, typischer Espresso aus Napoli, der mit seinem intensiven Aromen-Meer und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee verwendet werden kann. Durch die kräftige Röstung erhält er seine ganz eigene Art und ist sehr konzentriert in der Tasse.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Caffen Verde "

Voluminös und ausgewogener Kaffee mit 70 % Arabica - kräftig geröstet

Vesuvio ist für uns genau der richtige Name für diese feine Espressomischung von Caffen. Ein unwiderstehliches, kräftiges Kaffeearoma mit einem vollmundigen Aroma nach Kakao, Röstaromen und einer feinen, fruchtigen Note am Gaumen. Dabei hat der Kaffee keine erkennbare Säure. Die Crema ist für den hohen Arabicaanteil sehr kräftig und schön dunkel in der Farbe und es wird schnell klar, dass diese Kaffeemischung nichts für den mild eingestellten Gaumen ist.
Die Rösterei "Caffen" röstet nach der alten neapolitanischen Tradition und achtet dabei sehr auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Kaffee ist nicht Neapel, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kaffeekult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Café's wurden schon Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Menschen in Neapel ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Kaffees aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast ein Elixier.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen White BAR Vesuvio"

Kräftige Espressoröstung mit 70 % Robusta für einen starken Kaffee mit betörendem Aroma

Der Assia von Caffen ist einer der stärksten Röstungen und hat mit seinen 70 % hochwertiger Robusta einen sehr kräftigen und betörenden Charakter. Da die Robustabohne stärker ist, als die Arabica ist dieser Kaffee ideal für Kaffee-Freunde des starken Geschmacks. Geschmacklich ist der Kaffee erstmal deutlich von einer Kakao- und Brotkrustennoten geprägt und läuft aus dem Siebträger sehr voluminös und schaumig raus. Bei dem Kaffee meint man, es ist mehr Crema als Kaffee. Am Gaumen betörend und das typische Robustaaroma. Ohne erkennbare Säure, aber dafür mit viel Kraft bleibt das Aroma hängen und erfreut jeden Kaffeeliebhaber der auf das typische, elexierartigen Stil steht.
Die Torrefazione "Caffen" röstet nach alter neapolitanischer Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist nicht Neapel, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 30 % Arabica & 70 % Robusta
• Ideal geeignet für einen sehr kräftigen, Espresso und aromenintensiven Cappuccino

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Caffen Assia "

E.S.E. Kaffee Pads von Caffen mit einer kräftigen Crema

Kaffee aus Neapel ist bekannt für seine dunklen und sehr kräftig gerösteten Kaffeevariationen. Auch Caffen röstet nach dieser alten Tradition seine Espressi. Der Kaffee -Blend mit 50 % Arabica und 50 % Robusta ist ein kräftiger und ansprechender Kaffee der sich durch seine voluminöse und sehr kräftige Crema auszeichnet. Ein kräftiges Aromenmeer mit vollem Körper und deutlichen Röstaromen, die durch die langsame und schonende, typische neapolitanische Röstung entsteht.
Die E.S.E. Cialde sind die Alternative zum klassischen Siebträger – Kaffeemaschine, denn die Pads ergeben mit Ihrem ausgeklügelten System ein feines Kaffeeerlebnis in der Tasse. E.S.E ist die Abkürzung für „Easy Serving Espresso“ und wurde für die einfache und schnelle Zubereitung eines guten Espresso in Büros und Zuhause entwickelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen denn das System kann mit der Qualität der klassischen italienischen Espressobar durchaus mithalten.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, ausgewogenen Espresso und Cappuccino

Karton mit 150 E.S.E. Pads à 7g "Caffen Classico Cialde"

Caffen Intensa ESE Pads – kräftige, süditalienische Kaffeeröstung mit 50% Robusta

Caffen Intensa Espresso ESE Pads, mit 50 % kräftiger Robusta, ergeben einen charakterstarken Espresso in der Tasse. Ein herrlich kräftiger Geschmack und ein intensives Aroma sind die Visitenkarten des „Caffen Intensa“. Intensa steht für „intensiv“ und so präsentiert sich der kräftige Espresso auch in der Tasse, Noten von deutlichen Röstaromen und Bittermandel, mit einem Hauch von Brotkruste im Abgang verleihen dieser typisch Neapolitanische Kaffeeröstung seinen Charakter.
Espresso, der mit Caffen Espresso Pads zubereitet wird, bietet eine kräftige Crema, die für einen intensiven und cremigen Geschmack sorgt. Die Pads sind einfach zu verwenden und garantieren eine gleichbleibende Qualität bei jeder Tasse Espresso oder Kaffee.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Caffen Espresso Pads mit 50% hochwertiger Robusta eine typischen süditalienischen Espresso in die Tasse zaubert und sich dieser Genuss auch in der ESE Pad Maschine genießen lässt.

Kräftiger Espresso für einen charaktervollen Cappuccino

Ein kräftiger Espresso verleiht dem Cappuccino oder Milchkaffee ein charakteristisches Aroma. Die kräftigen Robusta Mischung harmoniert sehr genussvoll mit der Milch, wobei es keine Rolle spielt, ob Soja-, Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch. Besonders am Morgen ergeben Kaffeemischungen mit einem hohen Robusta – Anteil eine Wachmacher zum Frühstück, da Robusta mehr Koffein hat wie Arabica.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen, voluminösen Espresso und charakterstarken Cappuccino

Karton mit 150 E.S.E. Pads à 7 g "Caffen Intensa Cialde"

Caffen gemahlen Espresso für den Moka Espressokocher

Dieser gemahlene Espresso ist ein typischer Neapolitaner, er ist kräftig, charakterstark und lang anhaltend am Gaumen. Ein Kaffee ohne erkennbarer Säure, und typischen Schokoladen und Nussaromen, die von etwas Lakritze begleitet werden. Des Weiteren hat die Espressoröstung relativ ausgewogene Bitternoten am Gaumen und ergibt dadurch einen kräftigen aber zugleich eleganten Espresso. Caffen röstet Ihren Kaffee nach alter Tradition im Lanzeitröstverfahren. Hierbei wird der Kaffee nicht so heiß und sehr lange geröstet, sodass ein dunkelbraune, ja schon fast schwarze Bohne entsteht.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Für die Moka – Espressokanne geeignet.
• Kräftig und Aromen intensiv für einen starken Espresso

250 g gemahlener Kaffee "Caffen"

Probepaket Caffen Assia mit 70 % Robusta Anteil - kräfiger, starker Espresso

Das 100 g Probepaket ist mit kräftigen Assia Espressobohnen von Caffen gefüllt. Die sehr kräftige Röstung ist mit 70 % hochwertiger Robusta und 30 % Arabica gemischt. Da die Robustabohne stärker ist, als die Arabica ist dieser Espresso ideal für Kaffee-Freunde des starken Geschmacks. Geschmacklich ist der Kaffee erstmal deutlich von einer Kakao- und Brotkrustennoten geprägt und läuft aus dem Siebträger sehr voluminös und schaumig raus. Bei dem Kaffee meint man, es ist mehr Crema als Kaffee. Am Gaumen betörend und das typische Robustaaroma. Ohne erkennbare Säure, aber dafür mit viel Kraft bleibt das Aroma hängen und erfreut jeden Kaffeeliebhaber der auf das typische, kräftigen Napoli Stil steht.

Die Torrefazione "Caffen" röstet nach alter Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Verarbeitung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist kaum vorstellbar, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Charakter und genauso dürfen wir die Kaffeesorten aus der Region erleben, feurig, kräftig, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Assia"

Probepaket Caffen Verde mit 50 % Robusta

Das Probierpaket Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Robusta. Der Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Aromen der Robusta zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica eine ausgewogene Espressomischung ergeben. Der "Caffen Verde" ist ein schöner, gehaltvoller typischer Espresso aus Napoli, der mit seiner intensiven Aromen, Struktur und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee.

Espresso von der Rösterei Caffen aus Neapel

Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Die ersten Espressobars wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem sehr charakteristischen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse. Mit dem Probepaket von Caffen einfach mal etwas Neues probieren und einen typischen neapolitanischen Espresso testen!

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Verde"

Probepakte mit kräftigen, voluminösem Espresso, mit 70 % Arabica

Probieren Sie den Caffen Vesuvio, die kräftige süditalienische Röstung mit 70 % Arabica ist für uns genau der richtige Name für diese feine Espressomischung von Caffen. Ein unwiderstehliches, kräftiges Kaffeearoma mit einem vollmundigen Aroma nach Kakao, Röstaromen und eine fein fruchtige Note am Gaumen. Dabei hat der Kaffee keine erkennbare Säure. Die Crema ist für den hohen Arabica - Anteil sehr kräftig und schön dunkel in der Farbe und es wird schnell klar, dass dies Kaffeemischung nichts für den mild eingestellten Gaumen ist.
Caffen röstet nach der alten neapolitanischen Röstkunst und achtet dabei sehr auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist nicht Neapel, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Bars wo Espresso ausgeschenkt wurde, wurden schon Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und sind bis heute ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem charakteristischen Flair und genauso dürfen wir die Kaffees aus der Region erleben, kräftig und betörend, ja schon fast ein Elixier. Mit dem Espresso – Probepaket testen Sie die leckeren Espressobohnen aus Neapel!

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Vesuvio"