Don Tomasi Jato Rosso Cuvee | 0,75 l Flasche

Cuvee aus Merlot, Nero d’Avola und Syrah aus Sizilien

Der Don Tomasi Jatò Rosso ist ein klassischer italienischer Rotwein aus Sizilien. Das Cuvée wird aus den Rebsorte Syrah, Merlot und Nero d’Avola kreiert und ist ein frischer, fruchtiger Tropfen im Glas. In der Nase entfaltet der Don Tomasi Jatò Rosso ein frisches, weiniges Bouquet, das an Himbeeren, Heidelbeeren und Waldfrüchten erinnert. Begleitet wird diese Fruchtigkeit von leichten würzigen Noten, die dem Wein nicht zu pompös wirken lassen.

Weinig, mit fruchtigen Aromen und feiner Würze im Geschmack

Geschmacklich ist der Jatò Rosso samtig und weich, wobei eine deutliche mineralische Würze zum Vorschein kommt, die mit einem mittleren Abgang den Wein nicht zu schwer macht. Ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit Raffinesse

Vinifizierung und Anbau des Jatò Rosso aus Sizilien

Der Jatò trägt die Klassifizierung I.G.P. Terre Siciliane und stammt aus dem Anbaugebiet Monreale, genau aus dem Bezirk „Pietralunga“. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel und bieten perfekte Bedingungen für den Anbau der Rebsorten.
Die Weinlese findet im September statt. Nach der Ernte wird das Cuvèe in Edelstahltanks verfeinert, was die ihm seinen frischen und körperreichen Charakter verleiht.

Ein fruchtiger Rotwein mit Frische – ideal für Pizza und Pasta

Der Don Tomasi „Jatò Rosso“ eignet sich als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Ideal zu mediterranen Speisen wie Pasta oder einer Pizza begleitet dieser italienische Rotwein die Speisen mit einer frischen Raffinesse.

Überblick des „Jato Rosso“:

• Rebsorte: Merlot, Nero d’Avola & Syrah
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,0 %
• Serviertemperatur: 12° - 18 °C
• Passt zu Gerichten: Leichte Antipasti Teller, Parma Melone, Oliven und als Aperitif
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter Don Tomasi „Jato Rosso”