Tenuta I Gelsi

Mit dem Gelso Bianco Malvasia entdeckst Du einen ausdrucksstarken, reinsortigen Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Malvasia Bianca – direkt aus der süditalienischen Basilikata. Der Wein stammt aus dem vulkanisch geprägten Gebiet rund um den erloschenen Monte Vulture, dessen mineralstoffreiche Böden dem Gelso Bianco seine Frische, Eleganz und feine Mineralität verleihen.

Malvasia aus besonderer Höhenlage

Die Malvasia-Traube ist in der Basilikata tief verwurzelt und gehört zu den wenigen weißen Rebsorten, die auch in kühlen, steilen Lagen zuverlässig reifen – dort, wo rote Sorten wie der Aglianico del Vulture an ihre Grenzen stoßen. Genau diese außergewöhnlichen Bedingungen verleihen Dir einen Weißwein mit eigenständigem Charakter und klarer Herkunft.
Die Lese erfolgt Mitte September, wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische, Reinheit und die aromatische Klarheit der Malvasia.
Im Glas zeigt sich der Gelso Bianco in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase erwarten Dich weiße Blüten, exotische Früchte wie Litschi und Mango sowie feine Kräuternoten. Eine dezente salzige Nuance unterstreicht die mineralische, vulkanische Herkunft.
Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und saftig. Die gut eingebundene Säure trägt fruchtige Noten von Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch Pfirsich. Die elegante Mineralität sorgt für Spannung und ein langes, harmonisches Finish – ideal für unkomplizierten, aber anspruchsvollen Genuss.

Der Gelso Bianco Malvasia ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu:

• Fisch & Meeresfrüchten: Gegrillter Tintenfisch, Garnelen, Dorade mit Zitronenöl
• Pasta mit hellen Soßen: Pasta al Limone, Pasta mit Jakobsmuscheln oder Gemüse
• Käse: Ziegenkäse oder Burrata – perfekt ausbalanciert durch Frische & Mineralität
• Vegetarischer Küche: Zucchini-Frittata, gegrilltes Gemüse, Artischocken
• Auch als Aperitif, gut gekühlt bei 8–10 °C, überzeugt der Gelso Bianco mit Leichtigkeit, Frische und aromatischem Charme.

Warum Du diesen Gelso Bianco probieren solltest

✔ 100 % Malvasia aus der Basilikata
✔ Vulkanisches Terroir vom Monte Vulture
✔ Frisch, feinfruchtig & floral
✔ Ausbau im Stahltank für maximale Klarheit
✔ Ideal als Aperitif & zu leichten Speisen

Produktdetails auf einen Blick

• Rebsorte: 100 % Malvasia
• Ausbau: Stahltank
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Salaten, Aperitif, Oliven, Fisch, Antipasti, Burrata

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Flasche 0,75 Liter Gelsi Malvasia „Gelso Bianco”

Aglianico „Casello 105“ – Wein aus Amphoren vom Vulkan Vulture

Mit dem Aglianico Casello 105 holst Du Dir einen außergewöhnlichen Rotwein aus dem Herzen Süditaliens ins Glas. Dieser charakterstarke Aglianico stammt aus der renommierten Aglianico del Vulture DOC in der Basilikata – einer der spannendsten Weinregionen Italiens. Gewonnen wird er ausschließlich aus handverlesenen Trauben der kleinen Einzellage „Vigneto Ferrovia“, geprägt von mineralreichen, vulkanischen Böden und idealem Höhenklima.

Das Ergebnis: ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein mit Tiefe, Struktur und echtem Wiedererkennungswert.

Tradition trifft Moderne – Ausbau in Tonamphoren

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der "Casello 105" zunächst im Stahltank und anschließend 12 Monate in traditionellen Tonamphoren. Diese seltene Ausbaumethode bewahrt die pure Frucht des Aglianico und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Feinheit und Balance – ganz ohne dominanten Holzeinfluss. Eine weitere Flaschenreife sorgt für perfekte Harmonie und Trinkfreude.

Aromatisch, kraftvoll und elegant

Im Glas zeigt sich der "Casello 105" in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase erwarten Dich reife dunkle Beeren wie Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, ergänzt durch Pflaume, schwarzen Pfeffer, Tabak und feine mineralische Noten, die seine vulkanische Herkunft widerspiegeln.

Am Gaumen ist dieser Aglianico druckvoll, präzise und hervorragend balanciert. Feinkörnige Tannine, lebendige Säure und große Tiefe sorgen für ein intensives, aber elegantes Geschmackserlebnis. Der lange, mineralisch geprägte Abgang macht jeden Schluck zum Genussmoment.

Perfekt zu kräftigen Gerichten

Der Gelso Casello 105 ist der ideale Begleiter zu herzhaften Speisen und besonderen Genussmomenten:

• Gegrilltes und geschmortes Fleisch: Lamm, Rind, Wild, Ossobuco
• Kräftige Pasta: Lasagne al Forno, Orecchiette mit Salsiccia, Trüffelpasta
• Gereifter Käse: Pecorino, Caciocavallo, Parmesan
• Vegetarische Küche: Auberginen-Parmigiana, Pilz- und Linsengerichte

Warum Du diesen Aglianico probieren solltest

✔ 100 % Aglianico aus der Aglianico del Vulture DOC
✔ 12 Monate Ausbau in Tonamphoren – selten authentisch
✔ Vulkanisches Terroir mit mineralischer Tiefe
✔ Kraftvoll, elegant mit Lagerpotenzial
✔ Perfekt für Genießer, Liebhaber charakterstarker Weine

Produktdetails auf einen Blick

• Rebsorte: 100 % Aglianico
• Ausbau: 12 Monate in Tonamphoren
• Alkoholgehalt: 14 %
• Serviertemperatur: 12–18 °C
• Speiseempfehlung: Fleisch- & Schmorgerichte, Lamm, Rind, Trüffel, Lasagne

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Flasche 0,75 Liter Gelsi Aglianico Superiore „Casello 105”

I Gelsi – Calaturi Aglianico del Vulture Riserva

Der Calaturi ist ein charaktervoller, tiefgründiger Rotwein aus der Region Basilikata, der ein reinsortiger Aglianico del Vulture hergestellt wird. Die Trauben stammen von einem kleinen, nur einen Hektar großen Weinberg, dem Calaturi, dessen Rebstöcke bereits rund fünfzig Jahre alt sind. Dieser alte Weinberg, hoch gelegen in den Hügeln rund um den erloschenen Vulkan Monte Vulture, bringt in niedrigen Erträgen hoch konzentrierte, aromatische Trauben hervor.

Kräfiges Rubinrot, vielschichtige Aromen und starkem Charakter

Das tiefe und satte Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Hinweis auf Reife und Tiefe des italienischen Rotweines. Die vielschichtigen und lebendigen Aromen in der Nase, dass ein weitgefächertes Aroma bereitstellt, wird von einem Bouquet aus roten Früchten wie Sauerkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, dazu Leder, balsamische Kräuter wie Rosmarin und Thymian sowie dunkle Gewürze, insbesondere Nelke, Lakritz und ein Hauch Tabak. Ein tief ausgebauter und reifer Aglianico, komplex und zugleich sehr frisch.

Am Gaumen, trocken, warm und kraftvoll, mit spürbarer, aber reifer Tanninstruktur. Die Struktur ist dicht, getragen von einer frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und Alterungspotenzial verleiht. Der Geschmack ist geprägt von dunklen Beeren, würzigen Kräutern und einer erdigen Mineralität. Der langanhaltende, vielschichtig und elegant, mit feinherber Würze und nachhaltiger Frucht.

Charakterstarker Aglianico del Vulture für kräftige Speisen

Der Calaturi ist ein Wein mit Format und Tiefe, der hervorragend zu kräftige, fleischbetonten Gerichten passt:

• Lammbraten mit Kräutern oder Knoblauchkruste
• Rinderfilet, Rinderschmorbraten oder Wildgerichte wie Hirschragout
• Schmorbaraten oder Lammhaxen mit Rosmarin
• Gereifte Hartkäse wie Pecorino, Caciocavallo oder Parmesan

Ein eleganter und präsenter Aglianico del Vulture für Kenner und Genießer

Der I Gelsi – Calaturi ist ein Paradebeispiel für das Potenzial des Aglianico del Vulture, kraftvoll und strukturiert, dabei nie überladen, sondern stets elegant und ausgewogen. Die Kombination aus alten Reben, selektiver Handlese, gewissenhaftem Ausbau in großen Holzfässern und geduldiger Flaschenreife bringt einen Wein hervor, der sowohl in seiner Jugend beeindruckt als auch ein großes Reifepotenzial besitzt. 

I Gelsi "Casello 105" 0,75 l Flasche

Tenuta I GelsiEntdecke den Gelso Rosso, einen reinsortigen Aglianico del Vulture – eine der feinsten roten Rebsorten Süditaliens, bekannt als das „Barolo des Südens“. Er wächst am vulkanischen Hang des Monte Vulture in der Basilikata, einer Region voller Tradition und einzigartiger Böden. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Gelsi und Ferrovia, die für ihre exzellente Qualität stehen.
Der Wein reift ausschließlich im Edelstahltank, wodurch seine frische, klare Frucht perfekt erhalten bleibt. Ohne Holzfass-Einflüsse zeigt der "Gelso Rosso" einen jugendlichen, lebendigen Stil, der sowohl zugänglich als auch strukturiert ist.
In der Nase erwarten dich intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch zarte Veilchennoten und würzige Akzente von schwarzem Pfeffer, Lakritz sowie einer feinen, erdigen Mineralität – typisch für die vulkanischen Böden des Vulture.
Am Gaumen ist dieser Aglianico vollmundig, saftig und ausgewogen, frisch. Die Tannine sind angenehm präsent und schon gut eingebunden, was ihn sehr geschmeidig und leicht trinkbar macht. Die frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, während der lange, würzige Abgang den Genuss perfekt abrundet.

Dieser vielseitige Rotwein begleitet dich ideal zu vielfältigen Gerichten:

•    Gegrilltes Fleisch wie Lammkoteletts und Rindersteaks
•    Würzige Ragouts und Schmorgerichte, etwa Ossobuco oder Wildschwein
•    Herzhafte Nudelgerichte mit Tomaten- oder Fleischsauce
•    Gereifter Käse wie Pecorino oder Parmesan
•    Mediterrane Küche mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian

Der Gelso Rosso ist eine eines klassischer Aglianico – frisch, klar und rein, ohne die Herkunft zu verleugnen. Seine grade Linie stellt die hochwertige Frucht eindrucksvoll in den Mittelpunkt.
Tipp: Genieße den italienischen Rotwein ruhig etwas kühler bei 12-14 °C – auch an warmen Sommerabenden und zum Grillen ein echter Genuss.

Details zum Gelso Rosso Aglianico

•    Rebsorte: 100 % Aglianico
•    Ausbau: Edelstahltank
•    Alkoholgehalt: 13,5 %
•    Serviertemperatur: 12° - 18 °C
•    Passt zu: Salaten, Aperitif, Oliven, Fisch und kalten Antipasti

Probier den Gelso Rosso Aglianico – für deinen Genussmoment.

Flasche 0,75 Liter Gelsi Aglianico „I Gelsi”