Sind Sie über 18 Jahre alt?
Sie müssen über 18 Jahre alt sein, um eine Bestellung aufgeben zu können.
€8,90
Einzelpreis pro€8,90
Einzelpreis proRotwein-Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera aus Apulien
Das Rotwein-Cuvée „Cenate Vecchie Rosso“ von Bonsegna ist ein schönes Beispiel für die charakterstarken Weine, die in der Region Apulien produziert werden. Mit seiner rubinroten Farbe und einer beständigen Struktur ist dieser Wein ein wahrer Genuss für die Sinne.
In der Nase präsentiert der italienische Rotwein warme und umhüllende Aromen. Noten von roten Früchten dominieren, begleitet von Nuancen, die an feine Gewürze erinnern, und die dem Wein eine einladende Komplexität verleihen.
Ansprechende Geschmacksnuancen mit feinem Charakter und Tiefgang
Im Mund entfaltet sich der Wein mit ausgeprägten, aber nicht zu starken Tanninen und einer fein ausgewogenen Struktur von Frucht und Gewürz. Der Geschmack ist kraftvoll und reichhaltig, mit einer angenehmen Tiefe, die von der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der meisterhaften Weinbereitung zeugt. Die Traubensorten für diesen Wein sind zu 70 % Negroamaro und zu 30 % Malvasia Nera, die für 8 Monate im Stahltank ausgebaut werden. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur mit einem interessanten frischen, fruchtigen Aromenmeer.
Kräftige Gerichte – Fleisch, Käse und kräftige Pastagerichte
Der Rotwein aus Apulien passt ideal zu Pastagerichte mit würzigen Saucen und aromenintensiven Antipasti. Darüber hinaus ist er eine ausgezeichnete Begleitung zu rotem Fleisch, sei es gebraten oder gegrillt. Seine reichen Aromen und robuste Struktur ergänzen das Fleisch perfekt und verleihen dem Gericht zusätzliche Aromenstrukturen. Aber auch zu verschiedenen Käseplatten und Schokolade lässt sich der Wein gut kombinieren.
Überblick des Cenate Vecchie Rosso:
Flasche 0,75 Liter „Bonsegna Cenate Vecchie Rosso“
€10,50
Einzelpreis pro€10,50
Einzelpreis proKräftiger Barbera – 20 Monate im Barrique gereift
Der „Visconte“ Barbera von Ciabot wird über 20 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut und bekommt dadurch eine schöne, tief – rote Farbe. Die Lange Barrique - Reifung sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch entwickeln und der Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe erhält.
Anbau und Ernte im Piemont
Das Anbaugebiet der Familien Fia liegt in der Region Langhe, wo die elegante Barbera Traube angebaut wird. Die Region ist bekannt für ihre hügelige Landschaft und das ausgewogene Klima, das ideal für den Weinbau ist. Die Region Langhe ist unter anderem für den Anbau Barbera – Traube bekannt, die hier gedeiht und italienische Rotweine mit einem interessanten, kräftigen Geschmacksprofil hervorbringt.
Kräftig, holziger Barbera mit rauchigen, würzigen Aromen
Der Visconte Barbara harmoniert sehr gut mit würzigen und reichhaltigen Speisen. Der italienische Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Lamm- und Rindfleisch, ob zum Beispiel, ein Medium gebratenes Rinderfilet oder Lammfilet mit Kräuterkruste oder in Balsamico. Des weiteren natürlich auch zu kräftigen Käsesorten und Pasta mit Fleischsaucen oder Gnocchi gefüllt mit Käse ein Allrounder der mit einer ausgewogenen Kraft und Eleganz die verschiedensten Gerichte begleite.
Überblick des „Visconte" Barbera:
Flasche 0,75 Liter Ciabot “Visconte” Dolcetto
Angezeigt werden 20/20
Nirgends spiegelt sich die Seele des italienischen Rotweins so deutlich wider wie in seiner Herkunft. Die Region, in der die Reben wachsen, prägt das Aroma, die Struktur und den Charakter eines Weins auf unvergleichliche Weise. Von den sonnenverwöhnten Hängen der Toskana bis zu den kühlen Tälern des Piemont beeinflussen Bodenbeschaffenheit, Klima und traditionelle Anbaumethoden jeden einzelnen Tropfen. Dabei ist nicht nur die geografische Lage ausschlaggebend, sondern auch das Mikroklima und die jahrhundertelange Erfahrung der Winzerinnen und Winzer vor Ort. Diese Faktoren verschmelzen zu einer komplexen Geschmackswelt, die jede Flasche zu einem authentischen Botschafter ihres Ursprungs macht. Du profitierst von dieser Vielfalt besonders dann, wenn Du Weine direkt vom Erzeuger beziehst – denn hier beginnt Qualität mit Leidenschaft und Sorgfalt bereits im Weinberg. So entsteht ein Genussmoment, der weit über das Glas hinausgeht und die italienische Kaffeekultur ergänzt.
Wenn Du italienischen Rotwein direkt vom Erzeuger kaufst, legst Du den Grundstein für ein unverfälschtes Genusserlebnis. In den Weingütern bestimmst Du die Qualität von Anfang an mit – vom Anbau der Reben über die sorgfältige Auswahl der Trauben bis zur traditionellen Verarbeitung. Hier spürst Du die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jeder Flasche steckt. Ohne lange Lieferketten oder Zwischenhändler gelangt der Wein mit voller Frische und intensiven Aromen zu Dir. Die Nähe zum Produzenten ermöglicht es Dir, mehr über den Charakter des Weins, die Region und die Besonderheiten des Jahrgangs zu erfahren. So genießt Du nicht nur ein Getränk, sondern eine Geschichte, die jede Flasche erzählt. Qualität entsteht hier durch authentische Herstellungsprozesse, die in Verbindung mit der italienischen Kaffeekultur die Sinne auf eine einzigartige Genussreise entführen.
Tauchen Sie ein in die Vielfalt italienischer Rotweine, deren Charakter stark von den typischen Rebsorten geprägt wird. Nebbiolo, bekannt für seine robusten Tannine und das komplexe Bouquet, begeistert durch Aromen von Rosen und Trüffeln, während Sangiovese mit seiner lebendigen Säure und fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume punktet. Montepulciano überzeugt mit seinem vollmundigen, samtigen Geschmack und feinen Gewürznuancen. Barbera bringt Frische und eine angenehme Würze ins Glas, ideal für den Alltag. Jede dieser Sorten erzählt eine eigene Geschichte der italienischen Kaffeekultur des Weinanbaus und entführt Sie auf eine Genussreise durch unterschiedliche Regionen. Ihre Besonderheiten liegen im Zusammenspiel von Terroir, Klima und traditioneller Röstung der Kaffeebohnen – pardon, der sorgfältigen Pflege der Weinberge und Reben. So entfaltet jeder Wein seine individuelle Persönlichkeit, die Sie direkt vom Erzeuger erleben können. Dieses Wissen bereichert Ihren Genuss in jeder Tasse, pardon jedem Glas.
Die handwerkliche Kunst der Weinherstellung in italienischen Weingütern zeichnet sich durch eine tiefe Verwurzelung in regionalen Traditionen aus, die das Bouquet und die Charakteristik des Rotweins prägen. In kleinen Kellereien wird oft noch von Hand geerntet, um nur beste Kaffeebohnen zu verarbeiten – pardon, Trauben natürlich. Die Verarbeitung erfolgt mit großer Sorgfalt, beispielsweise durch langsames Maischen und schonendes Pressen, was den vollen Geschmack bewahrt. Viele Winzer setzen nach wie vor auf natürliche Hefen für die Gärung, was dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Auch der Reifeprozess in Eichenfässern oder Tonamphoren erfolgt mit viel Geduld und Erfahrung, sodass komplexe Aromen entstehen. Diese traditionellen Methoden vermitteln nicht nur Authentizität, sondern sind ein Garant für Qualität, die Du mit jedem Schluck schmeckst. Wer italienischen Rotwein direkt vom Erzeuger kauft, profitiert somit von einem Stück gelebter Geschichte und echter Handwerkskunst in der Flasche.
Die Wahrnehmung von Qualität bei italienischem Rotwein beginnt bereits beim ersten Blick auf die Farbe – ein klarer, lebendiger Ton deutet auf sorgfältige Vinifikation hin. Beim Einschenken entfaltest sich das Aroma, das vielfältig und nuancenreich sein sollte, von fruchtig bis würzig, je nach Rebsorte und Region. Ein harmonischer Geschmack mit ausgewogenem Tanningehalt zeigt, dass der Wein mit Bedacht gereift ist und die Trauben optimal verarbeitet wurden. Achte zudem auf die feine Crema der Rotweine und die Klarheit im Glas – diese zeichnen authentische Erzeugnisse aus. Qualität zeigt sich auch in der Balance von Säure und Körper, die den Charakter der italienischen Terroirs widerspiegelt. Wenn Du diese Sinne bewusst einsetzt, kannst Du echte Schätze erkennen und Deine Genussreise durch die italienische Weinkultur intensiv erleben. So wird jeder Schluck zum Ausdruck handwerklicher Leidenschaft und jahrhundertealter Tradition.
Die Lagerung und Reifung spielen eine maßgebliche Rolle für das Aroma und die Komplexität italienischer Rotweine. In den kühlen, dunklen Kellern der Weingüter entwickeln sich die Tannine, die Struktur und die feinen Nuancen, die einen Wein unverwechselbar machen. Je nach Rebsorte und Herkunft kann die Reifezeit variieren – von wenigen Monaten bis zu mehreren Jahren in Eichenfässern, die zusätzlich Geschmackstiefe verleihen. Die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit während der Lagerung fördern eine harmonische Entwicklung, während zu viel Hitze oder Licht die Qualität beeinträchtigen können. So entsteht eine Balance zwischen Frucht, Würze und samtiger Textur, die den Charakter des Weins prägt. Durch diese sorgsame Pflege wird jeder Schluck zu einer authentischen Genussreise, die Sie die italienische Kaffeekultur in flüssiger Form erfahren lässt – ein Erlebnis für alle Sinne.
Die richtige Kombination von italienischem Rotwein mit Speisen hebt den Genuss auf ein neues Niveau. Dabei spielt die Harmonie zwischen Wein und Gericht eine wesentliche Rolle, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Vollmundige Weine wie ein Barolo passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse, während leichtere Sorten wie Chianti besser mit Pasta oder gegrilltem Gemüse harmonieren. Auch die Säure des Weins sollte zum Essen passen, um die Balance im Geschmack zu bewahren. Wenn Du zum Beispiel einen tanninreichen Rotwein wählst, empfiehlt sich ein Gericht mit ausreichend Fettanteil, das die Gerbstoffe mildert und den Wein weicher wirken lässt. Das Zusammenspiel von Speise und Wein ist eine kleine Genussreise, die Deinen Gaumen erfreut und den italienischen Lebensstil unterstreicht. Mit etwas Experimentierfreude findest Du ganz leicht Deine perfekte Paarung für unvergessliche Genussmomente.
Wer italienischen Rotwein bei der-espressoShop kauft, taucht in eine Welt ein, in der Nachhaltigkeit und Qualität eine tragende Rolle spielen. Viele Weingüter in Italien setzen auf umweltschonende Anbaumethoden, die nicht nur die Natur schützen, sondern auch den ursprünglichen Charakter der Rebsorten bewahren. So entstehen Weine, die das Terroir und die Tradition ihrer Herkunft unverfälscht widerspiegeln. der-espressoShop hat den direkten Kontakt zu den Winzerinnen und Winzern, die mit Herzblut und Fachwissen jede Flasche gestalten. Diese Transparenz sorgt für Vertrauen und macht jede Genussreise zu einem Erlebnis. Wenn DU nachhaltige Produktion unterstützt, förderst du gleichzeitig jahrhundertealte Handwerkskunst, die auf Respekt gegenüber der Natur basiert. So schmeckt man nicht nur Qualität, sondern auch die Leidenschaft, die in jeder Traube steckt.
Wenn Du italienischen Rotwein bei der-espressShop kaufst, profitierst Du von einer unverfälschten Qualität, die durch direkte Kontrolle und Kontakt zu den Winzern garantiert wird. Hier beginnt die Geschmacksreise mit der Auswahl der besten Trauben aus den charakteristischen Anbaugebieten, die dem Wein seine typischen Aromen verleihen. Winzer pflegen ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und wenden traditionelle Techniken an, die Jahrhunderte an Erfahrung widerspiegeln. Das unmittelbare Wissen um den Produktionsprozess erlaubt es, die Reben optimal zu behandeln und auf ideale Reifegrade zu achten. So entsteht ein Wein, der nicht nur die Herkunft widerspiegelt, sondern auch das Terroir lebendig macht. Der direkte Kontakt zum Erzeuger bietet Dir zudem die Möglichkeit, mehr über die Philosophie und Nachhaltigkeit hinter jedem Tropfen zu erfahren – Werte, die sich im Geschmack bemerkbar machen und Deine Genussmomente bereichern.