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80 % Arabica für einen Körperreichen, milden Espresso mit Charme

Der "24 Seven" von Pitti ist einer der typischen Bar Mischungen, die in den Bars rund um Mailand sehr verbreitet sind. In dieser Mischung werden vier Rohkaffees aus Brasilien, Äthiopien, Mexiko und Guatemala verwendet. Die Mischung ist unter den milderen Kaffeeröstungen der Rösterei Pitti angesiedelt. 80 % fruchtige Arabica’s mit feinen Nuancen von schokoladigen und säurebetonten Aromen spiegeln dieser Kaffee Blend wieder. Ein deutlicher körperreicher Kaffee der von einer eleganten Note umgeben ist und seine milden Körper mit komplexen Aromen verbindet.
Als Espresso zeigt er sich mit einer feinen aber doch noch relative kompakten Crema in der Tasse. Der 24 Seven eignet sich sehr gut als Café Creme und erfreut den klassischen „Tasse Kaffee“ Trinker mit seinem charakteristischen Aroma.

24 Seven – Milde Röstung als Espresso oder Café Crème

Dieser sehr milde Arabica Blend eignet sich am besten als Espresso oder Café Crème, durch den hohen Arabicanteil hat dieser ein mildes, elegantes Aroma das seine Geschmacks-Nuancen breit fächert.
Ob im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträger – Espressomaschine, der 24 Seven Espresso ist ein Genuss für die Sinne.

• Röstung: mittelkräftig
• Geschmack: mild, fruchtig, schokoladig mit angenehmer Säure
• 80 % fruchtige Arabica & 20 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden Espresso oder Café Crème (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Pitti 24Seven"

85 % Arabica für ein weitgefächertes Aromenmeer

Der Black & White von Pitti ist eine Symphonie aus einem breit gefächertem Aromen-Meer, die angefangen von einer fruchtig - floralen Art mit feinsten blumigen und berigen Noten ein sehr schönes Zusammenspiel ergibt.
Mild würzig mit einem Hauch von Schokolade und eine relative kräftige Fruchtnote, die schon an süße erinnert. Sehr harmonisch gemischter Blend der nicht so dunkel geröstet wird als normal, um die Aromen der Bohnen herauszukitzeln.

Black & White – Vielfältige Aromen – ein Genuss in der Tasse

Dieser elegante Espresso hat mit 85 % Arabica eine milde Note und eignet sich sehr gut für einen milden, eleganten Espresso oder einer feinen Tasse Café Crème (Tasse Kaffee). Feinste Röstkunst, gebündelt mit ausgesuchten Rohkaffee ergeben einen unwiderstehlichen Kaffee.

• Röstung: mittelkräftig
• Geschmack: Mild, floral, fruchtig mit deutlicher süße der Arabica und gut eingebundener Säure
• 85 % fruchtige Arabica & 15 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden, fruchtigen Espresso oder Café Crème

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Black & White"

Ausgewogene Espressomischung mit 50 % Robusta

Der Essential von Pitti ist ein ausgewogener Kaffee, der mit Rohkaffees aus Brasilien, Uganda, Indien, Äthiopien und Indonesien gemischt wurde. Ein charakterstarker Körper mit einer kaum erkennbaren Säure. Geschmacklich ist der Essential weit gefächert, mit feinen Fruchtnoten, begleitet von Schokoladen- und Röstaromen. Am Gaumen mit einer leichten Süße und anhaltendem Aroma.
In der Tasse präsentiert sich der Espresso mit einer kräftigen Crema, haselnussfarben und kräftig.

Essential - für Zuhause oder im Office

Der ausgewogene Blend ist ein angenehmer Allrounder der mit seiner ausgewogenen Struktur nicht nur im Kaffeevollautomaten sehr gut ankommt, sondern auch im Siebträger zeigt er seinen elegant – charakteristischen Charakter. Durch die 50 % Robusta und 50 % Arabica ist er ein hervorragender Alleskönner, der nicht nur als klassischer Espresso auftritt, auch im Cappuccino oder Milchkaffee erkennt man seine typische Note.

• Röstung: kräftig, dunkel
• Geschmack: Kakao, Haselnuss, fruchtige Nuancen
• 50 % fruchtige Arabica & 50 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen mittel kräftigen Espresso, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Essential"

70% feinster Arabica für einen milden, fruchtig eleganten Kaffee - Espresso

Der Pitti Nero ist eine Mischung mit 70 % Arabica und 30 % Robusta, hierbei werden ausgesuchte Rohkaffees aus Mexiko, Brasilien, Uganda, Äthiopien und Indonesien geröstet. Der Arabica – Blend ist ein eleganter Espresso, der durch seinen höheren Arabicanteil eine mildere Struktur bekommt.
Blumig, fruchtige Aromen mit deutlicher Schokolade und feinfruchtiger Säure lässt den Nero elegant und floral wirken. Als klassischer Espresso ist dieser mild und doch Körperreich der seine Aromen breit aufstellt. Dieser Blend wird etwas weniger stark geröstet und bekommt dadurch ein milderes und fruchtigeres Aroma.

Nero - für Zuhause oder im Büro

Der milde Arabica – Blend ist nicht nur im Siebträger ein Genuss, durch seine hellere Röstung wird er im Vollautomaten ein eleganter Espresso oder Kaffee. Eignet sich sehr gut für die klassische Tasse Kaffee oder einem eleganten, milden Espresso. Im Cappuccino oder Milchkaffee wird er sehr mild und wer sein Mischgetränk nicht so kräftig mag ist mit dem Nero ideal bedient.

• Röstung: medium- kräftig
• Geschmack: fruchtig mild, feine Süße der Arabica, deutliche Schokolade, erkennbare Säure
• 70 % fruchtige Arabica & 30 % kräftige Robusta
• Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger
• Ideal für einen milden Espresso, Tasse Kaffee, Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1 kg Espressobohnen "Pitti Nero"

Feinstes Ölivenöl, mit höchster Sorgfalt hergestellt in der 100 ml Flasche

Olivenöl von Pregio zeichnet sich durch höchste Qualität und eine hochwertige Verarbeitung aus. Das Olivenöl Pregio DOP wird ausschließlich von Oliven aus den Hügeln rund um das kleine Örtchen “Serra” in der Nähe von Salerno hergestellt und ist ein Blend aus den Oliven – Rebsorten Rotondella, Frantoio und Carpelese.
Die Oliven, die von den eigenen Olivenhängen der Familien Pregio stammen, werden nach der Ernte innerhalb von 4-6 Stunden verarbeitet und sofort abgefüllt. Somit kann Pregio vom Anbau bis hin zum fertigen Olivenöl ein hochwertiges Produkt anbieten.
Ein hochwertiges Olivenöl ist ein Genuss nicht nur in Salat und Antipasti, sondern auch zu gegrillten Fisch und Fleisch, zu vielen Pasta – Gerichten oder einfach nur mit etwas Brot und Salz zum eintauchen.
Die 100 ml Flasche ist genau die richtige Größe für eine hochwertige kleine Aufmerksamkeit oder zum Testen!

Feinste Aromen und bester Geschmack

Olivenöl von Pregio lässt schon beim Öffnen der Flasche die hochwertige Qualität erahnen. Ein feines, intensives Aroma nach Oliven begegnet uns in der Nase. Der fruchtige Geschmack mit feinen Olivenaromen, grasigen Noten und einem frischen grünen Tomatenaroma. Am Gaumen mit einer feinen schärfe und charaktervoll im Nachgang.

Olio Extra Vergine di Oliva – Qualitätsmerkmal für bestes Olivenöl

Unter der Bezeichnung dürfen nur Olivenöle angeboten werden, wenn diese weder erhitzt noch einen Säuregrad von über 1% besitzen. Unter anderem dürfen Sie nur auf mechanisch weise gepresst bzw. kalt extrahiert werden. Heutzutage werden Zentrifugen für die Extraration genommen. Unter Ausschluss von Sauerstoff um die Qualität des Öl`s nicht zu beeinflussen.

Italienisches Olivenöl aus Kampanien

Das italienische Olivenöl aus Kampanien von der kleinen Familienmanufaktur Pregio wird ausschließlich von den eigenen Olivenbäumen in mitten der Hügeln rund um „Serre“ in der Nähe von Salerno angebaut. Qualität und Tradition.

Ein kleiner Einblick in die Herstellung von Olio Pregio

Pregio Colline Salernitane - 100% Italiano 100 ml Flasche

Feinstes Ölivenöl, mit höchster Sorgfalt hergestellt

Olivenöl von der kleinen Familienmanufaktur zeichnet sich durch höchste Qualität und eine hochwertige Verarbeitung aus. Das Pregio DOP wird ausschließlich von Oliven aus den Hügeln rund um das kleine Örtchen “Serra” in der Nähe von Salerno hergestellt und ist ein Blend aus den Oliven - Rebsorten Rotondella, Frantoio und Carpelese.
Die Oliven die von den eigenen Olivenhängen der Familien Pregio stammen, werden nach der Ernte innerhalb von 4-6 Stunden verarbeitet und sofort abgefüllt. Somit kann Pregio vom Anbau bis hin zum fertigen Olivenöl ein hochwertiges Produkt anbieten.
Ein hochwertiges Olivenöl ist ein Genuss nicht nur in Salat und Antipasti, sondern auch zu gegrillten Fisch und Fleisch, zu vielen Pasta - Gerichten oder einfach nur mit etwas Brot und Salz zum Tunken.
Die 250ml Flasche ist genau die richtige Größe um das Öl am Tisch zu servieren oder als besonderes Geschenk!

Feinste Aromen und bester Geschmack

Olivenöl von Pregio lässt schon beim Öffnen der Flasche die hochwertige Qualität erahnen. Ein feines intensives Aroma nach Oliven begegnet uns in der Nase. Der fruchtige Geschmack mit feinen Olivenaromen, grasigen Noten und einem frischen grünen Tomatenaroma. Am Gaumen mit einer feinen Schärfe und charaktervoll im Nachgang.

Olio Extra Vergine di Oliva - Qualitätsmerkmal für bestes Olivenöl

Unter der Bezeichnung dürfen nur Olivenöle angeboten werden, wenn diese weder erhitzt noch einen Säuregrad von über 1 % besitzen. Unter anderem dürfen Sie nur auf mechanisch weise gepresst bzw. kalt extrahiert werden. Heutzutage werden Zentrifugen für die Extraration genommen. Unter Ausschluss von Sauerstoff um die Qualität des Öls nicht zu beeinflussen.

Italienisches Olivenöl aus Kampanien

Das italienische Olivenöl aus Kampanien von der kleinen Familienmanufaktur Pregio wird ausschließlich von den eigenen Olivenbäumen inmitten der Hügel rund um „Serre“ in der Nähe von Salerno angebaut. Qualität und Tradition.

Ein kleiner Einblick in die Herstellung von Olio Pregio

Pregio Colline Salernitane - 100 % Italiano 250 ml Flasche

Italienisches Olivenöl, mit höchster Sorgfalt hergestellt aus den Hügeln um Salerno

Das feine Olivenöl von der kleinen Familienmanufaktur „Pregio“ zeichnet sich durch beste Qualität und eine hochwertige Verarbeitung aus. Das „Colline Salernitane DOP“ wird ausschließlich von Oliven aus den Hügeln rund um das kleine Örtchen “Serra” in der Nähe von Salerno hergestellt und ist ein Blend aus den Oliven - Rebsorten Rotondella, Frantoio und Carpelese.
Die Oliven, die von den eigenen Hängen der Familien Pregio stammen, werden nach der Ernte innerhalb von 4 - 6 Stunden verarbeitet und sofort abgefüllt. Somit kann Pregio vom Anbau bis hin zum fertigen Olivenöl ein hochwertiges Produkt anbieten.
Bestes Olivenöl ist ein Genuss nicht nur in Salat und Antipasti, sondern auch zu gegrillten Fisch und Fleisch, zu vielen Pasta - Gerichten oder einfach nur mit etwas Brot und Salz zum Tunken.
Im 3-Liter-Kanister ist es ideal als Vorrat, da es bei kühler Lagerung auch gut aufbewahrt werden kann. Durch den Blechkanister dringt kein Licht an das Olivenöl.

Italienisches Olivenöl - für feinste Aromen und bester Geschmack

Das Olivenöl der Familie Pregio lässt schon beim Öffnen Qualität erahnen. Ein feines, intensives Aroma nach Oliven entfaltet sich in der Nase. Der fruchtige Geschmack mit feinen, grasigen Noten und ein frisches Aroma nach grünen Tomaten. Am Gaumen mit einer feinen Schärfe und charaktervoll im Nachgang.

Olio Extra Vergine di Oliva - 100 % aus Italien

Unter der Bezeichnung dürfen nur Olivenöle angeboten werden, wenn diese weder erhitzt noch einen Säuregrad von über 1 % besitzen. Unter anderem dürfen Sie nur auf mechanisch weise gepresst bzw. kalt extrahiert werden. Heutzutage werden Zentrifugen für die Extraration genommen. Unter Ausschluss von Sauerstoff, um die Qualität des Öls nicht zu beeinflussen.

Olivenöl aus Kampanien für feinster Aromen

Das italienische Olivenöl aus Kampanien von Pregio wird ausschließlich von den eigenen Olivenbäumen, die auf den Hügeln rund um „Serre“ in der Nähe von Salerno angebaut werden. Qualität und Tradition für beste, feinstes Öl.

Ein kleiner Einblick in die Herstellung von Olio Pregio

Pregio Colline Salernitane - 100% Italiano 3 Liter Kanister

Pregio Olivenöl, mit höchster Sorgfalt hergestellt in Kampanien

Olivenöl von der kleinen Familienmanufaktur Pregio zeichnet sich durch höchste Qualität und eine sorgfältige Verarbeitung aus. Das Olivenöl DOP wird ausschließlich von Oliven aus den Hügeln rund um das kleine Örtchen “Serra” in der Nähe von Salerno hergestellt und ist ein Blend aus den Oliven - Rebsorten Rotondella, Carpeles und Frantoio.
Die Oliven werden in den eigenen Olivenhängen der Familie angebaut und nach der Ernte innerhalb von 4-6 Stunden verarbeitet und sofort abgefüllt. Somit kann Pregio vom Anbau bis hin zum fertigen Olivenöl ein hochwertiges Produkt anbieten.
Ein hochwertiges Olivenöl ist ein Genuss nicht nur in Salat und Antipasti, sondern auch zu gegrillten Fisch und Fleisch, zu vielen Pasta - Gerichten oder einfach nur mit etwas Brot und Salz zum Tunken.
Die 500 ml Flasche ist ideal für die Küche, liegt gut in der Hand und lässt sich Platz sparende verstauen.

Feinste Aromen und bester Geschmack

Olivenöl von Pregio lässt schon beim Öffnen der Flasche die hochwertige Qualität erahnen. Ein feines, intensives Aroma nach Oliven begegnet uns in der Nase. Der fruchtige Geschmack mit feinen Olivenaromen, grasigen Noten und einem frischen grünen Tomatenaroma. Am Gaumen mit einer feinen Schärfe und charaktervoll im Nachgang.

Olio Extra Vergine di Oliva - Qualitätsmerkmal für bestes Olivenöl

Unter der Bezeichnung dürfen nur Olivenöle angeboten werden, wenn diese weder erhitzt noch einen Säuregrad von über 1 % besitzen. Unter anderem dürfen Sie nur auf mechanisch weise gepresst bzw. kalt extrahiert werden. Heutzutage werden Zentrifugen für die Extraration genommen. Unter Ausschluss von Sauerstoff um die Qualität des Öls nicht zu beeinflussen.

Das italienische Olivenöl aus Kampanien von der kleinen Familienmanufaktur Pregio wird ausschließlich von den eigenen Olivenbäumen inmitten der Hügel rund um „Serre“ in der Nähe von Salerno angebaut. Qualität und Tradition.

Ein kleiner Einblick in die Herstellung von Olio Pregio

Pregio Colline Salernitane - 100% Italiano 500 ml Flasche

Probe Packung mit kräftig geröstetem Kaffee mit 80 % Arabica

Wer den „Balance“ von der Rösterei Cicchelli aus Molise probieren möchte, ist mit diesem Probe-Paket genau richtig. 100 g geröstete Kaffeebohnen mit 80 % Arabicanteil und auf Holzkohle geröstet, ergeben einen leckeren Espresso der kräftige Röstnoten mit einem hohen Arabicanteil vereint.
Relativ mild am Gaumen, mit deutlichen Röstaromen und einer leicht rauchigen Note, begleitet von leckeren Fruchtnuancen und so gut wie keine Säure.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 80 % Arabica & 20 % Robusta
• Ideal geeignet für: Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Cicchelli Balance"

Probe Packung Cicchelli Espressobohnen mit Arabica aus Honduras und Guatemala, kräftig, rauchig

Kennen Sie die Kaffeerösterei Cicchelli aus der Nähe von Campobasso in der kleinen Region Molise nicht? Dann probieren Sie die italienische Kaffeerösterei, die bis heute auf Holzkohle röstet. Wer kräftige Kaffees mag, ist bei der kleinen Familienrösterei genau richtig. Eine voluminöse Crema und kräftige Aromen erwarten Sie und lassen jeden Kaffeeliebhaber auf seine Kosten kommen.
Die Mischung mit 50 % Arabica & 50 % Robusta hat eine kräftige und voluminöse Crema, so präsentiert sich der Cicchelli Crema in der Espressotasse. Kräftige Röstaromen und eine deutliche Brotkrustennote überzeugen jeden Liebhaber des betörenden süditalienischen Espresso Kaffees. Die Röstung eignet sich perfekt für Milchkaffeegetränke!

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für: Espresso & Cappuccino

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Cicchelli Balance"

Probierpaket 70 % Arabica mit 6 Arabica- und 2 Robustasorten gemischt – kräftig und rund

Das Probepaket ist eine 80 % Arabica Mischung von Cokito ist mit 6 ausgewählten Arabica Sorten und 20 % Robusta eine schön komponierte Röstung. Durch das kräftige Rösten und den feinen Arabica Rohkaffees entfaltet sich ein runder Geschmack mit kräftigen Röstnoten. Das feine daran ist, dass der Espresso kräftig und zugleich elegant. Ein körperreiches Aroma mit Finesse und einer feinen Crema die für die Mischung unserer Meinung nach doch sehr kräftig ausfällt.
Ein typisch Süditalienischer Espresso – Kaffee mit seinem ganz eigenen Stil im Geschmacksbild.

• Röstung: kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: charaktervollen, milden Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Cokito Red Espresso"

Probierpaket 70 % Arabica mit 6 Arabica- und 2 Robustasorten gemischt – kräftig und rund Das Probepaket ist eine 80 % Arabica Mischung von Cokito ist mit 6 ausgewählten Arabica Sorten und 20 % Robusta eine schön komponierte Röstung. Durch das kräftige Rösten und den feinen Arabica Rohkaffees entfaltet sich ein runder Geschmack mit kräftigen Röstnoten. Das feine daran ist das der Espresso kräftig ist und zugleich elegant. Ein körperreiches Aroma mit Finesse und einer feinen Crema die für die Mischung unserer Meinung nach doch sehr kräftig ausfällt.
Ein typisch Süditalienischer Espresso – Kaffee mit seinem ganz eigenen Stil im Geschmacksbild.

• Röstung: kräftig, süditalienisch
• 70 % Arabica & 30 % Robusta
• Ideal geeignet für: charaktervollen, milden Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Probepaket "Caffe di Enzo Elegance" mit 50 % Arabica für ein charakterstarken Espresso

Kräftige süditalienische Mischung mit . Der kräftige "Caffe di Enzo Elegance" ist eine Mischung aus 50 % Arabica und 50 % Robusta, mit einem weichen aber angehendem kräftigem Aroma. Die Röstung ist eine gut ausgewogene Mischung die eine feine harmonischen Charakter in der Tasse zaubert. Durch die norditalienische Röstung lässt sich der Kaffee sehr gut auch für eine Tasse Kaffee verwenden und ist als mittel kräftiger Espresso oder Cappuccino sehr gut geeignet. Ein leckerer Begleiter durch den Tag.

Norditalienische Kaffeekunst für eine charaktervollen Espresso in der Tasse

Die Espressobohnen von „Caffe di Enzo Elegance“ eignen sich perfekt für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino, Latte oder einfach für Ihren täglichen Kaffeegenuss. Jede Tasse zeigt die Kunst des Kaffeeröstens wieder. Ein Moment der Freude, der Gemeinschaft und des Genusses. Entdecken Sie die Röstkunst Norditaliens in jeder Tasse und tauchen Sie ein in die Welt des erstklassigen Espresso mit unseren sorgfältig gerösteten 50 % Arabica und 50 % Robusta Espressobohnen - ein Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber und Kenner!

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 50 % Arabica & 50 % Robusta
• Ideal geeignet für einen Caffe Creme, den mittel kräftigen Espresso und Cappuccino

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffe di Enzo Elegance"

Probierpaket Caffe di Enzo kräftig und voluminöse Crema

Kräftige süditalienische Mischung mit. Der kräftige "Caffe di Enzo" ist eine Mischung aus 20 % Arabica und 80 % Robusta, der eine schokoladig anmutenden Espresso ergibt. Ein kräftiger und satter Geschmack am Gaumen, der die typischen Noten der Robusta-Bohne wiedergibt und eine voluminöse Crema in die Tasse zaubert. Ein typischer Süditaliener mit Charakter.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 20 % Arabica & 80 % Robusta
• Ideal geeignet für einen kräftigen Espresso, Milchkaffee Getränke und Cappuccino

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffe di Enzo"

Probepaket Caffen Assia mit 70 % Robusta Anteil - kräfiger, starker Espresso

Das 100 g Probepaket ist mit kräftigen Assia Espressobohnen von Caffen gefüllt. Die sehr kräftige Röstung ist mit 70 % hochwertiger Robusta und 30 % Arabica gemischt. Da die Robustabohne stärker ist, als die Arabica ist dieser Espresso ideal für Kaffee-Freunde des starken Geschmacks. Geschmacklich ist der Kaffee erstmal deutlich von einer Kakao- und Brotkrustennoten geprägt und läuft aus dem Siebträger sehr voluminös und schaumig raus. Bei dem Kaffee meint man, es ist mehr Crema als Kaffee. Am Gaumen betörend und das typische Robustaaroma. Ohne erkennbare Säure, aber dafür mit viel Kraft bleibt das Aroma hängen und erfreut jeden Kaffeeliebhaber der auf das typische, kräftigen Napoli Stil steht.

Die Torrefazione "Caffen" röstet nach alter Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Verarbeitung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist kaum vorstellbar, denn die süditalienische Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Cafés wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem feurigen Charakter und genauso dürfen wir die Kaffeesorten aus der Region erleben, feurig, kräftig, ja schon fast konzentriert in der Tasse.

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Assia"

Probepaket Caffen Verde mit 50 % Robusta

Das Probierpaket Verde von Caffen ist eine starke Kaffeemischung mit 50 % Robusta. Der Espresso ist sehr kräftig im Aroma, hierbei kommen deutlich die typischen Aromen der Robusta zum Vorschein, die gepaart mit dem milderen Geschmack der Arabica eine ausgewogene Espressomischung ergeben. Der "Caffen Verde" ist ein schöner, gehaltvoller typischer Espresso aus Napoli, der mit seiner intensiven Aromen, Struktur und der typisch kräftigen und dichten Crema ideal als Frühstücks-Kaffee.

Espresso von der Rösterei Caffen aus Neapel

Die Rösterei "Caffen" röstet nach der neapolitanischen Tradition und achtet dabei auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Die ersten Espressobars wurden schon zum Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und bis heute ist der Espresso für die Neapolitaner ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem sehr charakteristischen Flair und genauso dürfen wir die Espressi aus der Region erleben, feurig, kräftig und betörend, ja schon fast konzentriert in der Tasse. Mit dem Probepaket von Caffen einfach mal etwas Neues probieren und einen typischen neapolitanischen Espresso testen!

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Verde"

Probepakte mit kräftigen, voluminösem Espresso, mit 70 % Arabica

Probieren Sie den Caffen Vesuvio, die kräftige süditalienische Röstung mit 70 % Arabica ist für uns genau der richtige Name für diese feine Espressomischung von Caffen. Ein unwiderstehliches, kräftiges Kaffeearoma mit einem vollmundigen Aroma nach Kakao, Röstaromen und eine fein fruchtige Note am Gaumen. Dabei hat der Kaffee keine erkennbare Säure. Die Crema ist für den hohen Arabica - Anteil sehr kräftig und schön dunkel in der Farbe und es wird schnell klar, dass dies Kaffeemischung nichts für den mild eingestellten Gaumen ist.
Caffen röstet nach der alten neapolitanischen Röstkunst und achtet dabei sehr auf eine langsame und schonende Röstung der Bohnen. Neapel ohne Espresso ist nicht Neapel, denn die Stadt und Ihre Kaffeekultur ist schon immer eine Institution und zelebriert Ihren Kult auf die ganz eigene Weise. Die ersten Bars wo Espresso ausgeschenkt wurde, wurden schon Ende des 18. Jahrhundert eröffnet und sind bis heute ein ganz besonderes gut. Neapel ist eine lebendige Stadt mit einem charakteristischen Flair und genauso dürfen wir die Kaffees aus der Region erleben, kräftig und betörend, ja schon fast ein Elixier. Mit dem Espresso – Probepaket testen Sie die leckeren Espressobohnen aus Neapel!

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Caffen Vesuvio"

Probepakte mit 100 % kräftigen Robustabohnen

Die 100 g Probepakete mit feinsten Espressobohnen eigenen sich perfekt, um unsere Espressosorten zu testen. Ideal als Geschenk oder zum selber verkosten!
Der „Avenue“ ist eine 100 % Robusta Mischung, die noch mit Holzkohle geröstet wird. Die kleine Rösterei hat diesen Kaffeeblend „Avenue“. Dort entfaltet er sein Aroma am besten und lässt sich ideal als Allrounder verwenden. Für jeden, der einen kräftigen Kaffee genießen möchte und dabei noch ein charakterstarkes Aroma sucht.
Kräftig, würziges Aroma mit charakteristischen Noten nach Kakao, etwas rauchig und einem langanhaltenden Nachgang der eine feine Süße am Gaumen erkennen lässt. köperreicher Kaffee, der sich nicht nur als kräftiger Espresso eignet, sondern auch als starke Tasse Kaffee. Durch sein starkes Aroma ist dieser auch perfekt für Milchkaffeegetränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino geeignet.
Durch die kräftige Crema eignet sich der Espresso auch sehr gut für Cappuccino und einen kräftigen Espresso, da die Crema ein wichtiger Bestandteil für die Struktur im Cappuccino verantwortlich ist.

Robusta der Wachmacher mit mehr Koffein

Die Robusta Bohne unterscheidet sich in einigen Punkten zur Arabica-Bohne. Robusta hat mehr Koffein als Arabica, das liegt unter anderem auch daran, dass die Pflanzen in niedrigeren Lagen angebaut werden. Koffein ist das natürliche Abwehrmittel der Pflanze und in tieferen Lagen sind mehr Schädlinge angesiedelt als in den Hochlagen. Somit ist die Robusta auch wie der Name schon sagt „robuster“, also abwehrkräftiger als Arabica und ist leichter zu handhaben im Anbau.

Robusta - Espresso als Frühstückskaffee

100 % Robusta und eine kräftige Röstung ergeben einen cremigen und kräftigen Kaffee, der sich auch ideal als Frühstückskaffee eignet. Der „Cicchelli Avenue“ eignet sich wunderbar für den Kaffeevollautomaten oder den Siebträger.
Leider wird die Robusta – Kaffeebohne immer noch als zweitrangig gesehen und oft verschämt, dabei hat auch Sie durchaus Ihre Vorzüge. Die Bohne sollte bewusst mal Sortenrein probiert werden, da es immer mehr Fans gibt, die gerne einen Sortenreinen Blend als Ihren Favoriten sehen.

Dieser Espresso wird noch auf Holz geröstet.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 100 % Robusta aus Uganda, Indien und Vietnam
• Ideal geeignet für einen kräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 100 g Espressobohnen "Cicchelli Avenue"