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100 % Arabica - gemahlener Espresso perfekt für einen milden und feinen Espresso

Durch die besten Arabica-Bohnen und die langjährige Rösterfahrung von Caffè Trombetta erhalten Sie einen milden Espresso, der mit seinem feinen Duft bereits den verführerischen Geschmack erahnen lässt. Mildes, ausgewogenes Aroma, weich und elegant im Abgang. Caffe Trombetta hat mit dem Tutto Arabica einen milden und eleganten Arabica-Espresso kreiert, der sich ideal für jede Mokkakanne eignet. Sie erhalten einen eleganten und köstlichen Espresso.
Für den klassischen Mokka-Espressokocher oder auch für Siebträger.

• Röstung: kräftig, dunkel, süditalienisch
• 100 % Arabica
• Ideal geeignet für: charaktervollen, milden Espresso
• Für die Espresso Mokkakanne

Dose mit 250 g gemahlenem Espresso

Condimento Balsamico – 3 Jahre gereift im Eichenfass | violettes Etikett

Entdecke einn Balsamico, das mit seiner harmonischen Balance aus feiner Säure, natürlicher Süße und vollmundigem Aroma begeistert. Diese Spezialität mit violettem Etikett reift drei Jahre in alten Eichen-Weinfässern mit 220 Litern Fassungsvermögen und entwickelt dadurch ihren besonders runden, weichen und eleganten Geschmack.

Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Produkten enthält dieses Condimento Balsamico keinen Weinessig. Es wird ausschließlich aus gekochtem Traubenmost hergestellt. Die typische balsamische Säure entsteht dabei auf natürliche Weise durch eine schonende Gärung in Fässern aus Edelholz. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Condimento mit säurehaltigem - süßlichen Charakter, feiner Tiefe und ausgewogener Aromatik.

Ob zu Salaten, Antipasti und Dressings – dieses Condimento verleiht deinen Gerichten eine elegante, unverwechselbare Note und macht aus einfachen Speisen besondere Genussmomente.

Deine Vorteile auf einen Blick:

• 3 Jahre gereift in alten Eichen-Weinfässern
  
• Hergestellt aus 100 % gekochtem Traubenmost
• Natürlich entwickelte Säure durch traditionelle Gärung
• Vollmundig, ausgewogen und vielseitig verwendbar
  
• Ideal für feine Küche und anspruchsvolle Genießer
• Säure: 5–6 % | Dichte: 1,20–1,22

Dieses Condimento Balsamico aus Traubenmost ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Tradition und authentischen Geschmack legen. Jetzt genießen und deinen Gerichten das gewisse Etwas verleihen.

Astrology Conditmento Viola 3 Jahre - 250 ml
(Dekoration und Speisen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Feinste 100% Pistazienpesto für aromatische Desserts, Müsli und mehr.

Es beginnt in den Hügeln Italiens, genauer gesagt im Piemont - dort, wo Pistazienbäume seit Generationen wachsen und die Luft im Spätsommer warm nach Erde und Sonne duftet. Genau hier stammen die Pistazien her, aus denen diese besondere Pistazienspaste entsteht.
Schonend geerntet, behutsam geröstet und langsam vermahlen – ohne Eile, ohne Zusätze. Nur feinste italienische Pistazien, sonst nichts. So bleibt das erhalten, was man schmeckt, sobald man den Deckel öffnet: ein tiefes, ehrliches Pistazienaroma, voll, rund und natürlich süß.

Pistazienpesto für Müsli, Porridge und Overnitht Oats

Am Frühstückstisch verfeinerst du Müsli, Porridge und Overnight Oats, gibt Bowls den besonderen Touch und macht aus Joghurt eine Nussbombe. In Desserts wird sie zur Seele des Rezepts – in Cremes, Mousses, Kuchen oder Eis. Und manchmal braucht es gar nicht mehr als ein Stück Brot und einen Löffel dieser Paste, um sich für einen Moment nach Italien zu träumen.

• Echter und voller Charakter.
• Für alle, die wissen, dass Qualität Zeit braucht.
• Für alle, die den puren Geschmack lieben.
• Für alle, die aus Alltäglichem etwas Besonderes machen wollen.

🥣 Frühstück & Bowls

• Als cremiges Pistazien - Topping für Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Granola
  
• Untergerührt in Joghurt, Skyr oder Quark
• Verfeinerung von Smoothies und Frühstücksbowls

🍰 Desserts & Süßspeisen

• Basis für Pistazien-Mousse, Cremes und Füllungen
• Zum Aromatisieren von Kuchen, Torten, Tartes und Keksen
• Ideal für Eis, Parfaits, Pralinen und Schokoladenfüllungen
• Als feines Topping in Pudding, Grießbrei oder Milchreis

🍫 Aufstriche & Veredelung

• Pur als natürlicher Brotaufstrich
• Als Grundlage für hausgemachte Pistaziencreme
• Zum Verfeinern von Schokolade, Glasuren und Ganache

🍳 Kreative Küche & Feinschmecker-Ideen

• Zum Abschmecken von süßen Saucen
• Als edle Zutat in Desserttellern oder zum Anrichten
• Auch spannend in Kombination mit Honig, Kakao, Vanille oder Espresso
  

Pistazienpesto "Pesto di Pistacchio" 1kg

Feinste 100% Pistazienpaste für aromatische Desserts, Müsli und mehr.

Es beginnt in den Hügeln Italiens, genauer gesagt im Piemont - dort, wo Pistazienbäume seit Generationen wachsen und die Luft im Spätsommer warm nach Erde und Sonne duftet. Genau hier stammen die Pistazien her, aus denen diese besondere Pistazienspaste entsteht.
Schonend geerntet, behutsam geröstet und langsam vermahlen – ohne Eile, ohne Zusätze. Nur feinste italienische Pistazien, sonst nichts. So bleibt das erhalten, was man schmeckt, sobald man den Deckel öffnet: ein tiefes, ehrliches Pistazienaroma, voll, rund und natürlich süß.

Pistazienpaste für Müsli, Porridge und Overnitht Oats

Am Frühstückstisch verfeinerst du Müsli, Porridge und Overnight Oats, gibt Bowls den besonderen Touch und macht aus Joghurt eine Nussbombe. In Desserts wird sie zur Seele des Rezepts – in Cremes, Mousses, Kuchen oder Eis. Und manchmal braucht es gar nicht mehr als ein Stück Brot und einen Löffel dieser Paste, um sich für einen Moment nach Italien zu träumen.

• Echter und voller Geschmack
• Für alle, die wissen, dass Qualität Zeit braucht.
• Für alle, die den puren Geschmack lieben.
  

🥣 Frühstück & Bowls

• Als cremiges Pistazien - Topping für Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Granola
  
• Untergerührt in Joghurt, Skyr oder Quark
• Verfeinerung von Smoothies und Frühstücksbowls

🍰 Desserts & Süßspeisen

• Basis für Pistazien-Mousse, Cremes und Füllungen
• Zum Aromatisieren von Kuchen, Torten, Tartes und Keksen
• Ideal für Eis, Parfaits, Pralinen und Schokoladenfüllungen
• Als feines Topping in Pudding, Grießbrei oder Milchreis

🍫 Aufstriche & Veredelung

• Pur als natürlicher Brotaufstrich
• Als Grundlage für hausgemachte Pistazien-Creme
• Zum Verfeinern von Schokolade, Glasuren und Ganache

🍳 Kreative Küche & Feinschmecker-Ideen

• Zum Abschmecken von süßen Saucen
• Als edle Zutat in Desserttellern oder zum Anrichten
• Auch interessant in Kombination mit Honig, Kakao, Vanille oder Espresso
  

Pistazienpaste "Pasta Pistacchio" 1kg

Der beste Aceto Essig von Astrology - 50 Jahre gereift

Du suchst das feinste vom Feinsten? Dann bist du bei dem Balsamessig von Astrology genau richtig! Mit dem Lo Stravecchio 50 Condimento holst du dir einen Aceto Balsamico nach Hause, der deine Gerichte auf ein ganz neues Genussniveau hebt. Schon wenige Tropfen dieses über 50 Jahre gereiften Balsamicos reichen aus, um deinen Speisen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und Komplexität zu verleihen.

Stell dir vor, wie sich die samtige Konsistenz und das breite Aromenmeer auf deinem Gaumen entfalten und dich auf eine wahre Genussreise entführen. Dieser Balsamico ist nicht nur ein Würzmittel, sondern ein Beispiel höchster Handwerkskunst, der Leidenschaft und Tradition in jeder Flasche vereint.

Das Besondere an Lo Stravecchio 50 ist seine lange Reifezeit in ausgewählten Holzfässern aus Eiche, Maulbeere, Wacholder, Kastanie und Kirsche. Diese Kombination verleiht ihm ein einzigartiges Aroma, das sowohl mild als auch intensiv harmonisch wirkt. Die traditionelle Herstellungsmethode sorgt dafür, dass die natürliche Süße der Trauben erhalten bleibt und sich perfekt mit den Holzaromen verbindet.

Ob du ihn nun über Tortelloni oder Risotto träufelst, gegrilltes Fleisch damit verfeinerst oder gereiften Käse damit abrundest – dieser Balsamico passt zu vielen kulinarischen speisen und ist das I-Tüpfelchen. Selbst Desserts wie Vanilleeis oder frische Erdbeeren gewinnen durch ihn eine edle Note.

Vertraue auf die Qualität eines Produkts, das mit Sorgfalt und alter Tradition hergestellt wird. Die jahrzehntelange Reifung sowie die Auswahl der besten Hölzer garantieren dir einen Aceto Balsamico von höchster Authentizität und Genuss.

Gönn dir diesen besonderen Balsamico und entdecke, wie er deine Küche bereichert – bestelle jetzt den "Lo Stravecchio 50 Condimento" und starte deine persönliche Genussreise!

TIPP: Bitte den Essig, wenn möglich nicht kochen - da die feinen Aromen verfliegen

• Säuregehalt 5,5 %
• Dichte: 1,34 g/lt
• Gereift in Edelholzfässern verschiedener Hölzer -  Eiche, Maulbeere, Wacholder, Kastanie und Kirsche
• enthält Sulfite
  

Astrology Lo Stravecchio 100 ml

Supreme White – der weiße Balsamessig für feine Salate

Entdecken Sie mit dem Supreme White von Astrology einen weißen Balsamessig, der in Ihre Küche feinsten Genuss verleiht, ob zu Salaten und rohen Gemüsespeisen eine frische, elegante Würze, ohne die Farbenpracht Ihrer Zutaten zu beeinträchtigen. So genießen Sie die feine Säure und das harmonische Aroma eines Balsamessigs, ganz ohne dunkle Verfärbungen.
Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Vielseitigkeit dieses weißen Balsamessigs begeistern – er bringt mediterranen Flair direkt auf Ihren Teller und macht jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest der Sinne. Ob in einer klassischen Vinaigrette oder als raffinierte Ergänzung zu Fruchtsalaten, Fischgerichten oder hellem Fleisch. Der Supreme White entfaltet sein delikates Geschmacksprofil wunderbar und ist dabei sehr ausgewogen und fein im Aroma.

Unser Supreme White zeichnet sich durch seine natürliche Herstellung aus, die den charakteristischen Geschmack bewahrt und gleichzeitig eine helle, klare Farbe garantiert. Anders als herkömmlicher dunkler Aceto Balsamico di Modena IGP fügt er sich unauffällig in Ihre Speisen ein und sorgt für eine ästhetische, ansprechende Präsentation. Seine Qualität macht ihn zur perfekten Wahl für alle, die Wert auf authentische italienische Kaffeekultur auch beim Kochen legen.

Ideal für die kreative Küche und raffinierte Dressings

Probieren Sie Supreme White in einer frischen Vinaigrette aus Olivenöl und Kräutern, träufeln Sie ihn über zarten Lachs oder verfeinern Sie sommerliche Obstsalate mit einem Hauch seiner feinen Säure – so erleben Sie vielfältige Genussmomente voller Harmonie und Leichtigkeit.

Vertrauen Sie auf die Expertise von Astrology, die mit diesem weißen Balsamessig eine geschmackliche Brücke zwischen Tradition und moderner Küche schlägt. Qualität und Sorgfalt in jeder Flasche garantieren Ihnen ein Produkt, das Ihre Ansprüche an Genuss und erfüllt.

TIPP: Bitte den Essig, wenn möglich nicht kochen - da die feinen Aromen verfliegen

• Säuregehalt 4,5 %
• Dichte: 1,09 g/ml
• Verfeinert im großen Holzfass
• enthält Sulfite

Astrology Supreme White 250 ml
(Dekoration und Speisen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Weißer Balsamessig im Barriquefass verfeinert

Entdecke mit dem Supreme White Barrique von Acetaia Astrology einen weißen Balsamico-Essig, der Dein Geschmackserlebnis verzaubert. Verfeinere verschiedenste Gerichte mit dem außergewöhnlich feinen und zugleich vielseitigen Essig "White Barrique", der Deine Gerichte nicht nur veredelt, sondern ihnen eine elegante, harmonische Note verleiht. Ob im Salat, zu Fisch oder als delikate Verfeinerung von Saucen – dieser weiße Balsamico bringt pure Genussfreude in Deine Küche.

Lass Dich von der italienischen Lebensfreude und der Leidenschaft einer traditionsreichen Familienherstellung begeistern. Jeder Tropfen dieses weißen Balsamicos erzählt die Geschichte sorgfältiger Handwerkskunst und handwerklicher Rezepturen, die seit Generationen weitergegeben werden.

Was den Supreme White Barrique so einzigartig macht, ist seine schonende Lagerung in Barrique-Fässern aus Eichenholz. Diese traditionelle Reifemethode verleiht dem Essig eine besondere Tiefe und Komplexität, die Du bei anderen weißen Balsamicos selten findest. Die klare Farbe bewahrt er dabei vollständig, sodass Du Deine Speisen optisch wie geschmacklich gleichermaßen beeindruckst. Zudem steht die Acetaia Astrology für nachhaltige Herstellung und höchste Qualität – ein Versprechen, auf das Du Dich verlassen kannst.

Supreme White Barrique - das feine Geschmackserlebnis

Der Supreme White Barrique überzeugt durch seine ausgewogene Säure und ein feinfruchtiges Aroma mit zarten Vanillenoten. Hergestellt aus erlesenen Trauben und behutsam fermentiert, bietet er Dir eine milde Aromenstruktur ohne Bitterkeit oder übermäßige Süße. Der Essig reift über Monate in Eichen-Barrique-Fässern, die ihm eine samtige Textur verleihen und seine natürlichen Aromen optimal zur Geltung bringen.

Nutze diesen weißen Balsamico als besondere Zutat für frische Sommersalate mit Zucchini und Fenchel oder verfeinere gegrillten Fisch und Meeresfrüchte mit einem Hauch seiner edlen Säure. Auch als raffinierte Ergänzung zu Käseplatten oder sogar in Desserts eröffnet er neue Geschmackshorizonte. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – bring Deine Kochkunst mit dem Supreme White Barrique zum Strahlen.

Warte nicht länger: Erlebe jetzt den unvergleichlichen Geschmack des Supreme White Barrique von Acetaia Astrology und verwandle Deine Gerichte in wahre Geschmackserlebnisse der kreativen Küche. Bestelle noch heute und starte Deinen persönlichen Genusstest mit unserem weißen Balsamico-Essig, der Dich immer wieder aufs Neue begeistert!

Achtung: Bitte den Essig, wenn möglich nicht kochen - da die feinen Aromen verfliegen

• Säuregehalt 4,5 %
• Dichte: 1,19 g/ml
• Im großen Holzfass und Barrique ausgebaut
• enthält Sulfite

Astrology Supreme White Barrique 250 ml
(Dekoration und Speisen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Der italienische Rotwein Cuvée mit vier Rebsorten

Das Cuvée von Delai ist eine Mischung aus Groppello, die wohl bedeutendste Rebsorte der Valtenesi, spiegelt das typische Terroir in dem italienischen Rotwein „Mogri“ wider. Er wird aus Groppello Gentile, Sangiovese, Marzemino und Barbara Trauben hergestellt, die einem speziellen Trocknungsprozess unterzogen werden. Dieser Prozess, bei dem die Trauben ausschließlich an der Luft getrocknet werden, heißt „Apassimento“. Es intensiviert die Aromen und verleiht dem Wein sein unverwechselbares Geschmacksprofil.

Rotwein mit konfitürartigen Noten und dunklen Früchten

Der italienische Rotwein vom Gardasee besticht durch ein feines Bouquet von Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren entfalten sich in der Nase. Im Geschmack ist er gut strukturiert mit einer harmonischen Würze die sich angenehm in die Frucht und die feinen Säurenuacen integriert.

Rotweincuvée mit vier Rebsorten

Ein Rotweincuvée mit vier Rebsorten kreiert Sergio Delai mit dem „Mogri“, dieser wird aus 85 % Groppello Genitile, Sangiovese, Marzemino und Barbera kreiert. Hierbei werden die im sogenannten „Apassimento“ Verfahren auf Strohmatten getrocknet und erst dann gekeltert. Auch der Mogri wird in diesem Verfahren hergestellt, dass ihn ein fruchtiges und charakterstarkes Aroma verleiht.

Groppello Gentile - die autochthone Rotweinsorte

Die Groppello Gentile ist eine rote Rebsorte, die eng mit der lokalen Weinbautradition des Gardasees verbunden ist. Die Rebsorte ist außerhalb Italiens weniger bekannt und wird vor allem rund um den „Lago di Garda“ kultiviert. Die Sorte zeichnet sich durch seine mittlere Säure aus und ergibt Weine mit einem mittel kräftigen Alkoholgehalt.

Valtènesi - das Hinterland am Südwestufer des Gardasees

Die Region Valtènesi, wo Sergio Delai und seine gleichnamige Kantine beheimatet sind, ist eine malerische Landschaft mit dem Kenner feinste Weine und Kultur verbinden. Hier in den Hügeln ist der Groppollo Gentile beliebt und beheimatet und die Weinreben gedeihen hervorragend. Delai hat seine Weinberge rund um Puegnago del Garda in der Region Brescia, wo er seine feinen Tropfen anbaut und die frisch geernteten Trauben verarbeitet.

Überblick des Morgi:

• Rebsorte: 85 % Groppello Gentile, Sangiovese, Marzemino & Barbera
  
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 13,5 %
• Serviertemperatur: 16° - 18 °C
• Passt zu Gerichten: Fleischgerichte, Käse, Pastagerichte mit kräftigen Saucen
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter “Delai Mogri”

Der italienische Weißwein - aus Rotweintrauben gekeltert

Sergio hat sich mit seinem 905 selbst übertroffen, ein Weißwein aus Rotweintrauben? Ja das geht und diese Cuvée ist ein Aromenreicher „Vino Bianco“. Der italienische Weißwein wird aus Groppollo Gentile, eine einheimische Rebsorte aus der Gardasee - Gegend, Barbera und Sangiovese gekeltert. Ein interessantes Aromenspiel, dass das Cuvée die kraft der Rotweintrauben verleiht und kombiniert mit der frische und den fruchtigen Noten eines charakterstarken Weißweines vereint.

Frischer, milder Geschmack - ideal für Fisch- und Meeresfrüchte

Das Weißwein - Cuvée besticht durch einen großen Charakter und seiner charmanten, blumigen Aromenkombination. Anklänge von reifem Pfirsich, Birne und Apfel mit einem kräftigen, säurebetonten Gaumen. Ein charakteristischer italienischer Weißwein zu Fisch und Meeresfrüchten

Die Aromenvielfalt und seine Eleganz macht den Lugana zu einem idealen Begleiter für laue Sommerabende und verschiedenste Speisen, wie Fisch, Antipasti, Reis und leichten Pasta - Variationen. Durch seine Frische und Fruchtigkeit unterstreicht der italienische Weißwein die Speisen wunderbar und harmoniert bei jedem Schluck.

Groppello Gentile - die autochthone Rebsorte

Die Groppello Gentile ist eine rote Rebsorte, die eng mit der lokalen Weinbautradition des Gardasees verbunden ist. Sie ist außerhalb Italiens weniger bekannt und wird vor allem rund um den „Lago di Garda“ kultiviert. Die sortenreinen Weine der Groppello Gentile zeichnet sich durch seine charakteristischen Geschmacksnuancen aus und ist geschmacklich sehr beliebt.

Überblick des Lugana Delai:

• Rebsorte: Groppello Gentile, Sangiovese & Barbera
  
• Ausbau: Stahltank
  
• Serviertemperatur: 8° - 10 °C
• Passt zu Gerichten: Salate, Aperitif, Oliven, Fisch und kalte Antipasti
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

 Flasche 0,75 Liter “Delai 905”

Feinste 100% Haselnusspaste für aromatische Desserts, Müsli und mehr.

Es beginnt in den Hügeln Italiens, genauer gesagt im Piemont - dort, wo Haselnussbäume seit Generationen wachsen und die Luft im Spätsommer warm nach Erde und Sonne duftet. Genau hier stammen die Haselnüsse her, aus denen diese besondere Haselnusspaste entsteht.
Schonend geerntet, behutsam geröstet und langsam vermahlen – ohne Eile, ohne Zusätze. Nur 100 % italienische Haselnüsse aus dem Piemont, sonst nichts. So bleibt das erhalten, was man schmeckt, sobald man den Deckel öffnet: ein tiefes, ehrliches Haselnussaroma, voll, rund und natürlich süß.

Haselnusspaste für Müsli, Porridge und Overnitht Oats

Am Frühstückstisch verfeinerst du Müsli, Porridge und Overnight Oats, gibt Bowls den besonderen Touch und macht aus Joghurt eine Nussbombe. In Desserts wird sie zur Seele des Rezepts – in Cremes, Mousses, Kuchen oder Eis. Und manchmal braucht es gar nicht mehr als ein Stück Brot und einen Löffel dieser Paste, um sich für einen Moment nach Italien zu träumen.

🥣 Frühstück & Bowls

• Als cremiges Topping für Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Granola
  
• Untergerührt in Joghurt, Skyr oder Quark
• Verfeinerung von Smoothies und Frühstücksbowls

🍰 Desserts & Süßspeisen

• Basis für Haselnuss-Mousse, Cremes und Füllungen
• Zum Aromatisieren von Kuchen, Torten, Tartes und Keksen
• Ideal für Eis, Parfaits, Pralinen und Schokoladenfüllungen
• Als feines Topping in Pudding, Grießbrei oder Milchreis

🍫 Aufstriche & Veredelung

• Pur als natürlicher Brotaufstrich
• Als Grundlage für hausgemachte Nuss-Nougat-Creme
• Zum Verfeinern von Schokolade, Glasuren und Ganache

🍳 Kreative Küche & Feinschmecker-Ideen

• Zum Abschmecken von süßen Saucen
• Als edle Zutat in Desserttellern oder zum Anrichten
• Auch spannend in Kombination mit Honig, Kakao, Vanille oder Espresso
  

Haselnusspaste "Nocciola Piemont Tonda Gentile" 1kg
(Schalen und Deko nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Tartufi Dolci Salz Karamell – unwiderstehlicher Genuss

Tartufi Dolci mit Salz Karamell und Haselnüssen sind kleinen Köstlichkeiten eine wahre Gaumenfreude für Liebhaber feinster Süßigkeiten, sondern bieten auch schon fast eine Suchtgefahr.
Unsere Tartufi Dolci sind handgefertigte Meisterwerke, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Ein 3-Mann-Betrieb fertigt diese leckeren verführerischen Tartufi noch mit viel Handarbeit und Liebe.

Die süße Versuchung mit weißer Schokolade und Salz – Karamell

Was diese Leckerbissen besonders macht, ist die unwiderstehliche Kombination aus samtiger weißer Schokoladen – Creme und einer Mischung aus delikatem Salzkaramell. Das salzige Aroma verschmilzt harmonisch mit der süßen Schokolade und sorgt für eine Geschmacksexplosion, die deine Sinne verzaubern wird.

Hochwertige Zutaten, unvergleichlicher Geschmack

Unsere Tartufi Dolci werden ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt, um sicherzustellen, dass jede Praline ein Geschmackserlebnis der Extraklasse bietet. Qualität und die Verwendung feinster weißer Schokolade, Creme und das zarteste Salzkaramell werden mit einem Hauch frisch gerösteter Haselnüsse verfeinert. Zum Schluss werden die kleinen Kunstwerke in Kakao gedreht.

 
 Trüffelpralinen weiße Schoko - Salz Karamell "Tartufo Caramello Salato" – 1 kg

Cremosette Nocciola – Haselnuss Creme für Dessert & GebäckAromatische Haselnusscreme -Aroma für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessertkreationen. Süß und Cremig mit einem unwiderstehlichen Haselnuss Aroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck - Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und eine feines Haselnussaroma verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.

Cremosette Haselnuss in Cremes und MousseDie Haselnuss - Creme eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.

Verarbeitung für Gebäck - Füllungen, Torten und KuchenDie Haselnuss Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passenden Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.

Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes Durch die Cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Cremosette Nocciola“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.

Haselnuss Schokoladen Sauce zum DippenDie Haselnuss Schokoladencreme eignet sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko - Banane und viele mehr.

Die Allrounder – Schokoladencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!

Haselnusscreme "Cremosette Nocciola" Dose 5,5 kg mit wiederverschließbarem Deckel

Cantumatti – Cantucci Nester für kreative Dessertvariationen mit feiner Mandel

Die Cantumatti sind eine neue Art der klassischen Cantucci. Desideri hat das bekannte Gebäck neu kreiert und Nester entwickelt. In einem speziellen verfahren wird der Teig erst vorgebacken, dann dünn geschnitten und geformt und fertig gebacken. Die Cantumatti sind sehr beliebt um ein Eis zu servieren oder Desserts anzurichten. Das krosse Gebäck eignet sich für eine Vielzahl von Dessert-Varianten.
Desideri Biscotti aus der Toskana sind seit über einem Jahrhundert ihre Gebäckspezialitäten und überrascht mit neuen Kreationen, Tradition und Innovation mit Finesse und dabei das die Qualität nicht aus den Augen zu lassen. Durch die ausgewählte und traditionelle Zutatenauswahl, wie beispielsweise das selektieren der Mandeln, zeichnen sich die Produkte des Familienunternehmen „Desideri“ bis heute aus und ergeben ein Top Produkt das einen unwiderstehliches Geschmackserlebnis hervorruft.

Cantumatti - Keks Nester 3 Stück 54 g

Bio Früchtetee mit Feigenstücken, Hibiskus und Papaya

"Federino" ist ein Bio Früchtetee der unter anderem mit Hibiskus und Papaya gemischt wurde und ein milder, fruchtiger Begleiter über den ganzen Tag ist. Der Duft nach Feigen und dunklen Beeren verbreitet sich nach dem Aufgießen. Dieser Bio Früchtetee ist wunderbar wohlschmeckend. Der feine Geschmack nach Feige, Lychee und Heidelbeeren verwöhnt den Gaumen, wobei wir bei diesem Tee fast keinen Säuregehalt feststellen können. Ein wunderbarer Begleiter über den ganzen Tag.

Die richtige Zubereitung für den Federino Feige Früchtetee

Den „Federino“ mit 100 °C Wasser zubereiten. In eine Tasse 2 Teelöffel Früchtetee geben und mit (0,3 Liter) heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. So erhalten Sie einen leckeren Früchtetee mit mild fruchtigem Geschmack nach Feigen, Hibiskus und Papaya.

Dieser Früchtetee ist auch ideal als Eistee im Sommer: Mit seiner leichten Süße ist das Getränk eine leckere und erfrischende Alternative. Durch die ausgewogene Süße ist der Tee perfekt als Eistee geeignet. Einfach wie oben als heiße Variante zubereiten, nur die Dosierung um 1 Teelöffel erhöhen (der Tee sollte etwas konzentrierter sein) um die Wassermenge der Eiswürfel auszugleichen. Nach dem Ziehen gegebenenfalls etwas süßen und dann in ein Glas mit Eiswürfel eingießen - und schon haben Sie ein leckeres Kaltgetränk für heiße Tage.

Wiederverschließbar für ein lang anhaltendes Aroma

Die edlen Teedosen aus Pappe von difiore tea creation sind mit einem Deckel aus Metall versehen. Ihr Tee ist so stets aromadicht aufbewahrt und behält lange Zeit seine Qualität. Die Tees von difiore tea creation werden in etwas größeren Gebinden verkauft als es meist üblich ist. Die Vermeidung von unnötig kleinen Verpackungen ist klimafreundlich.

Früchtetee "Federino" 250 g
(Tassen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Bio Schwarztee Mischung mit Darjeeling, Ceylon und Assam

Der feine Bio Schwarztee Blend „Casa Nostra“ aus drei verschiedenen Tees ist harmonisch, ausbalanciert und ein typisch kräftige Komposition. Der Erste im Bunde ist ein Bio Assam Tee. Der malzige und kräftige Schwarztee, der im gleichnamigen Anbaugebiet Assam im Nordosten Indiens angebaut wird und mit seinem kräftigen Charakter die Basis bildet. Ergänzt wird der Bio Assam Tee durch den bekannten Bio Darjeeling Tee. Dieser ist besonders für seinen milden Geschmack bekannt und gibt der Mischung Finesse und Eleganz. Angebaut wird der Bio Darjeeling Tee im Norden Indiens, und zwar in den Hügeln rund um die Stadt Darjeeling. Abgerundet wird die Komposition durch den Bio Ceylon Schwarztee. Dieser Tee bringt seine ganz eigene Note mit, denn seine frische, herbe Note erinnert an Citrus und rundet diese Mischung perfekt ab. Angebaut wird der Ceylon Tee in Sri Lanka, dem früheren Ceylon.
Die Komposition der bekanntesten Schwarztees ist raffiniert gemischt für eine ausgewogene und charaktervolle Tasse Bio Schwarztee. Perfekt zum Frühstück oder zur Tea Time am Nachmittag.

Die richtige Zubereitung einer feinen Tasse Bio Schwarztee

Für unsere „Casa Nostra“ Bio Schwarztee Blend nehmen Sie 2 Teelöffel „Casa Nostra“ Schwarztee und gießen diesen mit kochendem heißen Wasser auf. Um noch ein besseres Aroma zu erlagen, empfehlen wir Wasser aus der Flasche. Wir finden, dann schmecken Tees noch besser. Bitte den Tee etwas 3-5 Minuten ziehen lassen, so kann er sein kräftiges Aroma entfalten. Die Ziehzeit entscheidet über die Stärke des Tees. Wenn Sie den Tee etwas milder möchten, lassen Sie ihn einfach nicht so lange ziehen.

Bio Schwarztee heiß oder kalt – ein Genuss nicht nur heiß

Wir kennen den schwarzen Tee meist heiß, mit Zitrone oder Milch verfeinert, jedoch gibt es auch für die heißen Tage leckere Varianten. Schon mal probiert? Bio Tee aufbrühen, nach Ihrem Gusto mit Zucker, Milch oder Zitrone verfeinern und in ein Glas mit Eiswürfel füllen.
Wir empfehlen den Tee etwas kräftiger aufzubrühen, das heißt ein Teelöffel mehr Tee in die übliche Portion Wasser geben. Durch die Eiswürfel wird der Tee verdünnt und so bleibt das gewohnt kräftige Aroma.
Geben Sie optional noch 0,1 Liter Orangensaft dazu - sehr lecker.

Wiederverschließbar und aromadicht in der Dose mit Metalldeckel

Die edlen Teedosen aus Pappe von difiore tea creation sind mit einem Metalldeckel versehen, sodass Ihr Tee ist so stets aromadicht aufbewahrt und behält lange Zeit seine Qualität. Die Tees von difiore tea creation werden in etwas größeren Gebinden verkauft als es größtenteils üblich ist. Die Vermeidung von unnötig kleinen Verpackungen ist umweltfreundlich.

Schwarztee "Casa Nostra" Dose 250 g
(Tassen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Zimt gepaart mit bestem Kakao, würzige Mischung

Schon beim Zubereiten steigt ein Hauch Zimt in die Nase. Angenehmer Geschmack nach Zimt mit fein, edler Kakaonote. Eine perfekt harmonierende Mischung.
Moretto verwendet in seinen Schokoladen nur 5-6 Zutaten und einen sehr hochwertigen Kakao aus Holland, der sich besonders gut für die leckeren Trinkschokoladen des kleinen Familienbetriebs eignet.
Ein Gedicht für Schokoladenliebhaber.

Zubereitung der Moretto Trinkschokolade

25-30 g Kakaopulver auf 200 g heiße Milch geben und am besten mit einem Schneebesen verrühren. Alternativ auch mit dem Milchaufschäumer der Kaffeemaschine aufschäumen oder schlicht im Topf auf dem Herd aufkochen. Wichtig ist, dass die Trinkschokolade eine Temperatur von 90° C erreicht. Nur so wird die Schokolade dickflüssig! Unter ständigem Rühren die Trinkschokolade langsam auf Temperatur bringen und darauf achten das diese nicht anbrennt.


Moretto Canella - Zimt 12 Beutel à 30 g
(Becher nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Bio Früchtetee mit Feigenstücken, Hibiskus und Papaya

"Federino" ist ein Bio Früchtetee der unter anderem mit Hibiskus und Papaya gemischt wurde und ein milder, fruchtiger Begleiter über den ganzen Tag ist. Der Duft nach Feigen und dunklen Beeren verbreitet sich nach dem Aufgießen. Dieser Bio Früchtetee ist wunderbar wohlschmeckend. Der feine Geschmack nach Feige, Lychee und Heidelbeeren verwöhnt den Gaumen, wobei wir bei diesem Tee fast keinen Säuregehalt feststellen können. Ein wunderbarer Begleiter über den ganzen Tag.

Die richtige Zubereitung für den Federino Feige Früchtetee

Den „Federino“ mit 100 °C Wasser zubereiten. In eine Tasse 2 Teelöffel Früchtetee geben und mit (0,3 Liter) heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. So erhalten Sie einen leckeren Früchtetee mit mild fruchtigem Geschmack nach Feigen, Hibiskus und Papaya.

Dieser Früchtetee ist auch ideal als Eistee im Sommer: Mit seiner leichten Süße ist das Getränk eine leckere und erfrischende Alternative. Durch die ausgewogene Süße ist der Tee perfekt als Eistee geeignet. Einfach wie oben als heiße Variante zubereiten, nur die Dosierung um 1 Teelöffel erhöhen (der Tee sollte etwas konzentrierter sein), um die Wassermenge der Eiswürfel auszugleichen. Nach dem Ziehen gegebenenfalls etwas süßen und dann in ein Glas mit Eiswürfel eingießen - und schon haben Sie ein leckeres Kaltgetränk für heiße Tage.

Wiederverschließbar für ein lang anhaltendes Aroma

Die edlen Teedosen aus Pappe von difiore tea creation sind mit einem Deckel aus Metall versehen. Ihr Tee ist so stets aromadicht aufbewahrt und behält lange Zeit seine Qualität. Die Tees von difiore tea creation werden in etwas größeren Gebinden verkauft als es meist üblich ist. Die Vermeidung von unnötig kleinen Verpackungen ist klimafreundlich.

Früchtetee "Federino" 250 g
(Tassen nicht im Lieferungsumfang enthalten)

Milder Bio Sencha Grüntee mit aromatischen Zitronenschalen und Ingwer

„Gingerino“ heißt der Bio Grüntee der auf Basis eines ausgewählten Sencha gemischt wird und ein herrliches Aroma nach fruchtig, spritziger Zitrone und würzigem Ingwer hat. Der Tee besticht durch ein typisches Grünteearoma, das mit leckerem Zitrusaroma, einem Hauch Zitronenmyrte und der einer feinen Ingwerschärfe.
Im Geschmack ist der Tee herrlich zitronig, im Geruch, mit dem Hintergrund des Ingwers erfreut man sich schon am leckeren Duft, was einen gleich erwartet. Der feine Bio Grüntee Geschmack im Hintergrund, abgerundet mit frischen Zitronen – Ingwer – Aroma besticht der „Gingerino“ durch seine herrlich ausgewogenen Art. Die beliebte Komposition hat seine festen Liebhaber gewonnen und hat sich unter den Grünteemischungen sehr etabliert.

Die richtige Zubereitung für den Sencha – Zitrone - Ingwer

Der „Gingerino“ sollte mit 100 °C aufgegossen werden. Für eine Tasse (0,3 l) 2 Teelöffel Biotee in die Tasse geben und diesen mit heißem Wasser (70 °C) aufgießen und ca. 2-3 Minuten ziehen lassen. So entfaltet er sein fruchtig, grasiges Aroma.

Unsere Empfehlung – kalter Bio Sencha Grün Tee - Zitrone und Ingwer

Im Sommer ist der „Gingerino“ Grüntee ein echtes Highlight, denn kalt wird er zum leckeren Eistee für die heißen Tage. Einfach wie in oben beschrieben den Tee zubereiten und nach dem Ziehen Teefilter oder Sieb entnehmen. Nun wenn gewünscht süßen (Tee sollte noch heiß sein) und dann in ein größeres Glas mit Eiswürfeln geben und genießen. Wir empfehlen hierbei den Tee etwas länger, also ca. 5 Minuten ziehen zu lassen, dass er etwas stärker wird, da er durch die Eiswürfel etwas verdünnt wird.

Grüner Tee "Gingerino" im Glas 40 g
(Tasse nicht im Lieferungsumfang enthalten)