Moretto "Barbarliata" Classica Kakao | 1 kg

Klassische italienische Trinkschokolade mit 28% Kakaogehalt

Die italienische Trinkschokolade von Moretto nennt sich Barbarliata und ist mit seinem 28 % Kakaogehalt eine elegante hochwertiges italienische Trinkschokolade. Wie eine typische italienische Trinkschokolade sein soll, wird auch diese etwas dickflüssig.
Moretto verwendet in seiner Trinkschokolade nur wenige Zutaten und einen sehr hochwertigen Kakao aus Holland, der sich besonders gut für die leckeren Trinkschokoladen des kleinen Familienbetriebs eignet.
Ideal für die Gastronomie oder für Trinkschokoladen - Liebhaber die das leckere Kakaogetränk keinen Tag missen möchten

Zubereitung der Moretto Trinkschokolade

25-30 g Kakaopulver auf 200 g heiß Milch geben und am besten mit einem Schneebesen verrühren. Alternativ auch mit dem Milchaufschäumer der Kaffeemaschine aufschäumen oder schlicht im Topf auf dem Herd aufkochen. Wichtig ist, dass die Trinkschokolade eine Temperatur von 90° C erreicht. Nur so wird die Schokolade dickflüssig! Unter ständigem Rühren die Trinkschokolade langsam auf Temperatur bringen und darauf achten das diese nicht anbrennt.

Moretto Barbagliata Trinkschokolade 1 kg Beutel