Probepaket Espresso Toskana Caffe GM | Bohnen 4 kg
- Vier verschiedene Bohnen Mischungen von Caffe GM aus der Toskana
- Auf Eichenholz geröstet von mild bis kräftig - Handwerk und Tradition vereint
- Kleine Kaffeerösterei die seit 40 Jahren immer auf Qualität und Zeit achtet
- Ideal als Geschenk oder zum selber ausprobieren und genießen
2-3 Tage Lieferzeit innerhalb Deutschlands (6 - 9 Tage ins Ausland)
Probepaket Toskana GM - auf Eichenholz geröstet
Das Probepaket Toskana von GM lässt Sie in eine Reihe von Aromen einer kleinen Kaffeerösterei eintreten. Dabei röstet der Chef Maurizio Goracci seinen Espresso noch immer auf Eichenholz, wie schon vor 40 Jahren als alles begann. Das Rösten wird langsam vollzogen und das Abkühlen nach dem Röstvorgang kommt an der Luft zu Stande. Die Rösterei liegt in den malerischen Hügeln in Pienza in der Nähe von Montepulciano der bekannten Weinanbauregion. Die Toskana ist sicherlich für Ihre gute Küche und bekannte Weine bekannt, dann darf eine leckerer Espresso nicht fehlen.
In diesem Probepaket haben wir alle vier Espresso Röstungen für Sie in einen Paket aus unserem Sortiment vereint. Die Mischungen sind ausgewählten Arabicsorten und kräftiger Robusta gemischt. Der mildeste Kaffee ist der „Extra Nobile“ ein 100 % Arabica mit einem geschmeidigen Aroma, angelehnt an feiner Frucht mit einer dezenten Bitternote. Der kleinere Bruder ist im Bunde der „Nobile“ der mit 80 % Arabica ein sinnlicher, eleganter Kaffee in der Tasse ist. Wenig Säure und ein seidiges Aroma nach feiner Haselnuss und Röstaromen. Als nächstes dürfen wir Ihnen den Super Extra Bar vorstellen, dieser ist mit 70 % Arabica schon kräftiger und wird schon etwas cremiger in der Tasse. Anklänge von Schokolade und Nuss, gepaart von einer schönen Röstnote und der leichten, kräftigen Art der Robusta Bohne lässt diesen Kaffee perfekt in am Gaumen nachklingen. Zum Schluss haben wir noch den „Superiore“ der mit 70 % Robusta der kräftige und cremigste unter den Kaffeesorten ist. Kräftig, imposant in der Tasse, für Liebhaber des starken Espresso, wobei dieser auch perfekt für Milchkaffeegetränke wie Cappuccino und Co. geeignet ist.
Das Probepaket von Caffe GM kaufen Sie bei uns frisch und schnell geliefert. Wir importieren Kaffeebohnen direkt vom Hersteller!
- 1 kg - Extra Nobile - 100 % Arabica - fruchtig, geschmeidig mit milder Bitternote
- 1 kg - Nobile - 80 % Arabica & 20 % Robusta - wenig Säure, Kakao, Haselnuss
- 1 kg - Super Extra Bar - 70 % Arabica & 30 % Robusta - mittelkräftig, sinnlich, Schokolade und Nuss am Gaumen
- 1 kg - Superiore - 30 % Arabica & 70 % Robusta - kräftig, cremig mit langen Nachgang am Gaumen, Brotkruste, Kakao und starke Röstaromen
Paket mit 4 x 1 kg Espressobohnen
- Artikelnummer
- C922
- Produkt-Hinweis
- koffeinhaltig
- Herstellungsland
- Italien
- Hersteller
Caffè GM aus der Toskana, auf Holz geröstet Espressobohnen
Die Kaffeerösterei „Caffé GM“ liegt in mitten der Montepulciano Weinregion dem kleinen malerischen Örtchen Sarteano liegt 60 km süd- östlich von Siena, der Hauptstadt der Toskana. Maurizio der Inhaber der „Torrefazione GM“ ist mit Leidenschaft und Herz täglich an seinem Trommelröster um die feinen und noblen Röstkreationen zu kreieren. Denn genau wie die edlen Weine des Montepulciano können sich auch die Kaffeemischungen von GM sehen lassen.
Die Rösterei röstet bis heute mit Holz und das mach Lust auf Espresso, denn wenn Maurzio seinen Holzofen unter der Rösttrommel anheizt, vermischt sich der feine Kaffeegeruch der im Raum liegt mit dem Rauch des Feuers. Diese Kombination in der Nase lässt schon erahnen was für ein tolles Ergebnis bald in der Espressotasse auf uns wartet.
Der Holzofen benötigt etwa 30 - 40 Minuten bis er auf Betriebstemperatur und dann kann erst der Röstvorgang beginnen. Dieser braucht etwa 15 min bis der tolle Espresso von Caffé GM fertig geröstet ist.
Das komplette Portrait und die Produktion der Rösterei: Portrait Caffé GM
Hersteller: Torrefazione Caffè GM S.R.L, Via Piana, 60 - 53047 Sarteano
Hestellungsland: ITALIEN
- Zutaten
- geröstete Espressobohnen
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BERATUNG
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LIEFERUNG
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