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Passalacqua Mexico Plus Espresso | Bohnen 1 kg

  • Charaktervolle süße der ausgewählten 75 % Arabicasorten aus Mexico
  • Ausgeprägte süße Aromenstruktur für einen leckeren Espresso oder Kaffee
  • süße, körperreiche Struktur mit einer eleganten haselnussfarbenen Crema
  • 9 Sorten aus 65 % Arabica & 35 % Robusta
  • kräftig geröstete Kaffeebohnen mit einem milden Charakter
  • Direkt und frisch Importiert aus Italien von Passalaqua
  • Espressobohnen für die Siebträgerkaffeemaschine und Kaffeevollautomaten
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Passalacqua Mexico Plus Espresso | Bohnen 1 kg

Passalaqua Mexico Plus – 75 % feinste Arabica aus Mexico

Der Passalaqua Mexico Plus ist eine fein ausbalancierte Mischung aus 9 Rohkaffeesorten. Ein hoher Anteil kommt aus Mexico, die Arabica ist von einer exzellenten Qualität und die Mischung ist sehr fruchtig und hat ein sehr elegantes Aroma, das eine deutliche fruchtige süße der Arabica Bohne vermittelt. Für einen neapolitanischen Kaffee gehört auch die haselnussfarbene Crema dazu und dies übernehmen die 25 % Robusta die perfekt in den Mexico Plus eingebunden wird. Ein gut Espresso mit einer süßen Aromastruktur, wenig Säure und angenehmen, milden aber ausdauerndem Körper.

Passalaqua produziert seit über 70 Jahren Kaffee in der nähe von Neapel. Die Rösterei arbeitet auf einem sehr hohen Qualitätsniveau und haben sich mit Ihren Kaffeemischungen einen Namen bei Gourmets und Liebhabern des schwarzen Getränks gemacht. Ein Kaffee der ein Kunstwerk in sich ist.

Der Passalacqua Mexico Plus auf einen Blick:

  • Ideal geeignet für: Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino
  • Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
  • 75 % Arabica & 25 % Robusta

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Passalacqua Mexico Plus"

Produkt-Hinweis
koffeinhaltig
Herstellungsland
Italien
Röstdatum
30.06.2020
Mindesthaltbarkeitsdatum
30.06.2022
Hersteller

Caffe Passalacqua ist ein Familienunternehmen aus Neapel

Die Kaffeerösterei "Passalacqua" wurde im Jahre 1948 in der Nähe von Neapel gegründet. Damals fing alles mit einem kleinen 5kg Röster an und der kleinen Familienbetrieb konnte anfangen in dieser schweren Zeit Kaffee zu rösten und zu verkaufen. Damals wie heute achtet die Familie auf höchste Rohkaffeequalität und die besonders kräftig gerösteten Kaffeebohnen sind berühmt für die Gegend um Neapel. Das Indianer Gesicht ist heute unter Kaffeeliebhabern bekannt und geschätzt, nicht zu Letzt für seinen außergewöhnlichen Kaffee mit ganz besonderen Charakter.
Die Kaffeeröstungen von Passalacqua sind typisch süditalienisch geröstet und daher sehr dunkel und kräftig. Die Besonderheit bei den Neapolitanern ist dass die Bohnen reinsortig geröstet werden und dann erst gemischt werden. Die modernen Anlagen werden nur mit den feinsten Rohkaffees aus aller Welt gefüllt und von den Röstmeistern unter der strengen Einhaltung der alten Rezepte des Padrone geröstet und verarbeitet. Besonders viel Herz und höchste Sorgfalt versprechen einen außergewöhnlichen Espresso aus dem Hause Passalacqua.
Das komplette Portrait und die Produktion der Kaffeerösterei:



Hersteller: S.Passalacqua S.P.A.,Via Taverna Rossa 131/133; 80020 Casavatore (NA) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
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