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Passalacqua MEHARI | Bohnen 1 kg

  • Kräftig, ölig mit süßlichen Aromen der Arabicabohne und des Charakters der Robusta
  • Gute kräftige Crema golden - haselnussbraun
  • 55 % Arabica & 45 % Robusta
  • Espressobohnen aus Neapel (Kampagnien)
  • Ideal für Kaffeemischgetränke oder als kräftiger Espresso
  • Espressobohnen für die Siebträgerkaffeemaschine und Kaffeevollautomaten
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Passalacqua MEHARI | Bohnen 1 kg

Passalacqua MEHARI, kräftiger Körper mit langem Nachhall am Gaumen

Der MEHARI von Passalacqua ist ein kräftige Mischung mit 4 verschiedenen Bohnentypen die mit Ihren 55 % Arabica- und 45 % Robustabohnen einen feine süße mit elegantem Aroma ergibt. Die hochwertigen Rohkaffees die von der Rösterei unter einer strengen Verkostung ausgewählt werden, ergbenen einen charakteristischen Espresso in der Tasse
Auf der Zunge ist der MEHARI Espresso kräftig, schokoladig mit gut eingebunden Röstaromen, die mit einer ganz feinen süße und keiner Säure begleitet wird. Am Gaumen bleibt er mit einem lang anhaltendem Aroma nach leckeren Röstaromen hängen. Eignet sich sehr gut in Cappuccino und Latte Macchiato.
Die typischen Espressi aus Neapel sind sehr kräftig geröstet und ergeben einen Cremigen Espresso in der Tasse, oft kann man auch schon von Öligen Kaffee oder Cremig sprechen weil er so konzentriert ist. Auch geschmacklich erahnt man schon die kraft von kräftigen Noten die das Kaffee Elixier zu einem High Lite für Espressoliebhaber machen. Mit dem Passalacqua Mehari wird das Kaffeetrinken zu einem Erlebnis.

Der Passalacqua MEHARI auf einen Blick:

  • ideal für Kaffeemischgetränke oder einen kräftigen Espresso
  • 45 % Robusta & 55 % Arabica
  • Kräftiger, eleganter Espresso-Geschmack
  • sehr wenig Säure, kräftiger Körper, lang anhaltendes Aroma
  • Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
  • Beutel mit 1kg Espressobohnen

    Produkt-Hinweis
    koffeinhaltig
    Herstellungsland
    Italien
    Röstdatum
    30.06.2020
    Mindesthaltbarkeitsdatum
    30.06.2022
Hersteller

Caffe Passalacqua ist ein Familienunternehmen aus Neapel

Die Kaffeerösterei "Passalacqua" wurde im Jahre 1948 in der Nähe von Neapel gegründet. Damals fing alles mit einem kleinen 5kg Röster an und der kleinen Familienbetrieb konnte anfangen in dieser schweren Zeit Kaffee zu rösten und zu verkaufen. Damals wie heute achtet die Familie auf höchste Rohkaffeequalität und die besonders kräftig gerösteten Kaffeebohnen sind berühmt für die Gegend um Neapel. Das Indianer Gesicht ist heute unter Kaffeeliebhabern bekannt und geschätzt, nicht zu Letzt für seinen außergewöhnlichen Kaffee mit ganz besonderen Charakter.
Die Kaffeeröstungen von Passalacqua sind typisch süditalienisch geröstet und daher sehr dunkel und kräftig. Die Besonderheit bei den Neapolitanern ist dass die Bohnen reinsortig geröstet werden und dann erst gemischt werden. Die modernen Anlagen werden nur mit den feinsten Rohkaffees aus aller Welt gefüllt und von den Röstmeistern unter der strengen Einhaltung der alten Rezepte des Padrone geröstet und verarbeitet. Besonders viel Herz und höchste Sorgfalt versprechen einen außergewöhnlichen Espresso aus dem Hause Passalacqua.
Das komplette Portrait und die Produktion der Kaffeerösterei:



Hersteller: S.Passalacqua S.P.A.,Via Taverna Rossa 131/133; 80020 Casavatore (NA) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
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