La Tosteria BAR 90 Espresso | Bohnen 1 kg

Mehr Ansichten

La Tosteria BAR 90 Espresso | Bohnen 1 kg
22,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 22,90 € pro 1 Kilogramm (kg)

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

  • 90% ausgewählte Arrabica für einen milden Kaffee, fruchtigen, säurebetonten Note
  • Für einen milden, fruchtigen Espresso oder Cafe Creme
  • Ausgewählte Arabicasorten für eine milde, fruchtige und leicht Säurebetonte Note
  • Espressobohnen für den Siebträger, den Vollautomaten oder den Kaffeefilter

Lieferzeit: 2-3 Tage*

Beschreibung

raffiniert selektierte Arabicaauswahl von La Tosteria aus der Toscana

Die BAR 90 Espressobohnen von La Tosteria sind wie im Namen der Mischung schon steht mit 90 % Arabica Kaffee ausgestattet. Hautsächlich werden die Arabicasorten Boubon, Caturra und Typica verarbeitet. Diese werden in einer Höhe von 300 – 2000 Höhenmetern angebaut und bringen eine weitschichtige Aromen Struktur in die Mischung. Diese Arabica Varietäten ergeben einen feinen, milden Espresso mit einem deutlichen Fruchtaroma und einem gut ausbalancierten Körper. Der Kaffee ist sehr sauber im Geschmack und eröffnet ein Aromen Meer, der schon nach dem Brühen seine feine Würze in der Luft verbreitet.
Die Espressobohnen ergeben einen feinen, milden Espresso der auch sehr gut für einen Cafe Creme geeignet ist. Ideal für jeden Vollautomaten oder die Siebträger Espressomaschine.

La Tosteria ist eine der Kaffeeröster in Italien, die sehr auf Transparenz Ihrer Produkte Wert legen. Die Kaffees werden erst einzeln, sortenrein geröstet und dann zum Schluss gemischt. Diese Art der Verarbeitung wird nicht sehr oft angewandt, da er mit mehr Aufwand verbunden ist.

  • Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
  • Röstdatum: 06/2019
  • Haltbarkeit: 36 Monate
  • 90 % Arabica & 10 % Robusta
  • Ideal geeignet für: milden Espresso & Americano (Tasse Kaffee)

Beutel mit 1kg Espressobohnen "La Tosteria BAR 90"
Hersteller

La Tosteria röstet Kaffee in höchster Perfektion und Sorgfalt

Die Geschichte von La Tosteria begann mit seiner Tradition schon im Jahr 1902 und bis heute in dem kleinen Ort ansässig. In dem kleinen Ort Signa westlich von Florenz werden die hochwertigen und sehr speziellen und ausgewählten Kaffeesorten geröstet und gemischt. Die zwei Inhaber Fabrizio und Fabio Neri verfolgen eine Linie die nur die besten Kaffeesorten auszuwählen und in einer sehr hohen Qualität zu arbeiten. Bei der Rösterei werden unter anderem auch der bekannte „Blue Mountain Arabica“ und weitere besondere Kaffeesorten aus aller Welt finden sich in den Lagern von „La Tosteria“ Fabio und Fabrizio testen jede Rohkaffees Chargen persönlich und sehr sorgfältig.

Kaffeeröstungen werden sortenrein geröstet und dann gemischt

Die Rohkaffees werden sortenrein geröstet und dann erst gemischt. Nach dem rösten werden die Kaffeebohnen in Silos zum ausgasen eingelagert und dann erste geröstet. Diese Röstmethode ist etwas auswendiger aber so kann jede Kaffeesorte ideal geröstet werden und es kann noch mehr an dem perfekten Endergebnis zu feilen.

Durch die ausgewählten Rohkaffees die die Rösterei teilweise sogar selber über einen aufwendigen Importweg selbst direkt vom den Kaffeeplantagen zu importieren. Die Rösterei verwendet unter anderem auch noch 4 verschieden große Kaffeeröster um auch kleine Chargen rösten zu können und den Kaffee so frisch wie möglich an den Kunden und in die Kaffeetasse zu bekommen.

Ausgeprägte Aromen und weitschichtiger Geschmack für das feinste Kaffeearoma

Die Aromen Struktur von La Tosteria ist gespickt von wirklich interessanten Aromen, angefangen von getrockneten Früchten, Vanille, Kakao, Zitrusfrüchten, Brotkruste und viel mehr können wir in diesen interessanten Kaffeeröstungen schmecken.



Hersteller: SIDECA S.r.l. - La Tosteria, Via Gobetti 9; 50058 Signa (FI) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
Produkt-Hinweis: koffeinhaltig
Bewertungen
* gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie den Versandinformationen.
x

Kaffee-Probierpaket für 16,90 €


Lieblingskaffee finden? Testen Sie unser Kaffee-Probierpaket!
Mit der Lieferung bekommen Sie einen Gutscheincode über 16,90 €,
der ab einem Bestellwert von 69 € gilt.

Jetzt kaufen