La Tosteria BAR 70 Espresso | Bohnen 1 kg

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La Tosteria BAR 70 Espresso | Bohnen 1 kg
21,90 €
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Grundpreis 21,90 € pro 1 Kilogramm (kg)

Verfügbarkeit: Auf Lager

  • 70 % Arabica & 30 % Robusta für einen mittelkräftigen Kaffee- oder Espressogenuss
  • Hochwertige, fein selektierte Kaffeesorten, Sortenrein geröstet nach alter Tradition
  • Aus der exklusiven Kaffeerösterei in Signa, nähe Florenz
  • Ausgewählte Arabica und Robusta Kaffeesorten für einen leckeren Espresso, Caffe Creme oder Cappuccino
  • Espressobohnen für den Siebträger, den Vollautomaten oder den Kaffeefilter

Lieferzeit: 2-3 Tage*

ODER
Beschreibung

70 % Arabica mit 30 % kräftiger Robusta von La Tosteria

Ein ausgewogene Espressomischung spiegelt sich in der BAR 70 wieder. Hier hat la Tosteria ein cremiger, körperreicher Kaffee kreiert der mit 70 % Arabica gemischt wurde. Die Arabicasorten Boubon, Coturra und Typica werden mit 30 % kräftiger Robusta untermalt. Dies ergibt einen etwas kräftigeren Kaffee mit deutlichen Noten von Kakao, mit einer ganz feinen Frucht am Gaumen. Die hellbraune Crema und ein anhaltender Nachhall am Gaumen lassen die typische Robustanote in ein gelungenes Zusammenspiel der beiden Kaffeesorten zu und vereinen Ihre Vorzüge perfekt.

Die Kaffeerösterei La Tosteria legt großen Wert auf, Transparenz Ihrer Produkte. Die Kaffees werden sortenrein nacheinander geröstet und dann zum Schluss gemischt. Diese Verarbeitung wird nicht sehr oft angewandt, da er mit mehr Aufwand verbunden ist und mehr Zeit in Anspruch nimmt.

  • Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
  • Röstdatum: 04/2019
  • Haltbarkeit: 36 Monate
  • 70 % Arabica & 30 % Robusta
  • Ideal geeignet für: mittelkräftigen Espresso & Americano (Tasse Kaffee) & Cappuccino

Beutel mit 1kg Espressobohnen "La Tosteria BAR 70"
Hersteller

La Tosteria röstet Kaffee in höchster Perfektion und Sorgfalt

Die Geschichte von La Tosteria begann mit seiner Tradition schon im Jahr 1902 und bis heute in dem kleinen Ort ansässig. In dem kleinen Ort Signa westlich von Florenz werden die hochwertigen und sehr speziellen und ausgewählten Kaffeesorten geröstet und gemischt. Die zwei Inhaber Fabrizio und Fabio Neri verfolgen eine Linie die nur die besten Kaffeesorten auszuwählen und in einer sehr hohen Qualität zu arbeiten. Bei der Rösterei werden unter anderem auch der bekannte „Blue Mountain Arabica“ und weitere besondere Kaffeesorten aus aller Welt finden sich in den Lagern von „La Tosteria“ Fabio und Fabrizio testen jede Rohkaffees Chargen persönlich und sehr sorgfältig.

Kaffeeröstungen werden sortenrein geröstet und dann gemischt

Die Rohkaffees werden sortenrein geröstet und dann erst gemischt. Nach dem rösten werden die Kaffeebohnen in Silos zum ausgasen eingelagert und dann erste geröstet. Diese Röstmethode ist etwas auswendiger aber so kann jede Kaffeesorte ideal geröstet werden und es kann noch mehr an dem perfekten Endergebnis zu feilen.

Durch die ausgewählten Rohkaffees die die Rösterei teilweise sogar selber über einen aufwendigen Importweg selbst direkt vom den Kaffeeplantagen zu importieren. Die Rösterei verwendet unter anderem auch noch 4 verschieden große Kaffeeröster um auch kleine Chargen rösten zu können und den Kaffee so frisch wie möglich an den Kunden und in die Kaffeetasse zu bekommen.

Ausgeprägte Aromen und weitschichtiger Geschmack für das feinste Kaffeearoma

Die Aromen Struktur von La Tosteria ist gespickt von wirklich interessanten Aromen, angefangen von getrockneten Früchten, Vanille, Kakao, Zitrusfrüchten, Brotkruste und viel mehr können wir in diesen interessanten Kaffeeröstungen schmecken.



Hersteller: SIDECA S.r.l. - La Tosteria, Via Gobetti 9; 50058 Signa (FI) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
Produkt-Hinweis: koffeinhaltig
Bewertungen
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