La Tosteria BAR 50 Espresso | Bohnen 1 kg

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La Tosteria BAR 50 Espresso | Bohnen 1 kg
20,90 €
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Grundpreis 20,90 € pro 1 Kilogramm (kg)

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  • Die kräftige Mischung mit 50 % Robusta & 50 % Arabica
  • Ausgewählte Rohkaffees, die sortenrein geröstet werden, für einen hervorragenden Espresso oder Kaffee
  • Schokoladige Noten und fein ausbalancierte Aromenstruktur für einen leckeren Kaffee
  • Espressobohnen für den Siebträger, den Vollautomaten oder den Kaffeefilter
  • Von La Tosteria aus Signa in der Nähe von Florenz

Lieferzeit: 2-3 Tage*

ODER
Beschreibung

Vollmundiger Kaffee - Espresso mit 50 % kräftiger Robustanote

50 % Robusta lassen im ersten Eindruck erstmal einen kräftige, bittere Note er schmecken, die sich nach kurzer Zeit schnell in ein kräftiges, elegantes Geschmackserlebnis ändert. Die Kombination aus deinem Körperreichen Aroma von Kakao, Röstaromen und einer ganz feinen fruchtigen Note die die Arabica Kaffeebohne deutliche erkennen. Mischung für jeden der den kräftigeren Kaffee liebt, aber nicht nur rein als Espresso oder Caffe Creme sondern auch ideal für Cappuccino und Latte Macchiato.

La Tosteria legt großen Wert auf, Transparenz Ihren Produkten. Die Kaffees werden sortenrein nacheinander geröstet und dann zum Schluss gemischt. Diese Verarbeitung wird nicht sehr oft angewandt, da er mit mehr Aufwand verbunden ist und mehr Zeit in Anspruch nimmt.
  • Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
  • Röstdatum: 04/2019
  • Haltbarkeit: 36 Monate
  • 50 % Arabica & 50 % Robusta
  • Ideal geeignet für: kräftigen Espresso, Caffe Creme & Milchkaffeegetränke

Beutel mit 1kg Espressobohnen "BAR 50"
Hersteller

La Tosteria röstet Kaffee in höchster Perfektion und Sorgfalt

Die Geschichte von La Tosteria begann mit seiner Tradition schon im Jahr 1902 und bis heute in dem kleinen Ort ansässig. In dem kleinen Ort Signa westlich von Florenz werden die hochwertigen und sehr speziellen und ausgewählten Kaffeesorten geröstet und gemischt. Die zwei Inhaber Fabrizio und Fabio Neri verfolgen eine Linie die nur die besten Kaffeesorten auszuwählen und in einer sehr hohen Qualität zu arbeiten. Bei der Rösterei werden unter anderem auch der bekannte „Blue Mountain Arabica“ und weitere besondere Kaffeesorten aus aller Welt finden sich in den Lagern von „La Tosteria“ Fabio und Fabrizio testen jede Rohkaffees Chargen persönlich und sehr sorgfältig.

Kaffeeröstungen werden sortenrein geröstet und dann gemischt

Die Rohkaffees werden sortenrein geröstet und dann erst gemischt. Nach dem rösten werden die Kaffeebohnen in Silos zum ausgasen eingelagert und dann erste geröstet. Diese Röstmethode ist etwas auswendiger aber so kann jede Kaffeesorte ideal geröstet werden und es kann noch mehr an dem perfekten Endergebnis zu feilen.

Durch die ausgewählten Rohkaffees die die Rösterei teilweise sogar selber über einen aufwendigen Importweg selbst direkt vom den Kaffeeplantagen zu importieren. Die Rösterei verwendet unter anderem auch noch 4 verschieden große Kaffeeröster um auch kleine Chargen rösten zu können und den Kaffee so frisch wie möglich an den Kunden und in die Kaffeetasse zu bekommen.

Ausgeprägte Aromen und weitschichtiger Geschmack für das feinste Kaffeearoma

Die Aromen Struktur von La Tosteria ist gespickt von wirklich interessanten Aromen, angefangen von getrockneten Früchten, Vanille, Kakao, Zitrusfrüchten, Brotkruste und viel mehr können wir in diesen interessanten Kaffeeröstungen schmecken.



Hersteller: SIDECA S.r.l. - La Tosteria, Via Gobetti 9; 50058 Signa (FI) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
Produkt-Hinweis: koffeinhaltig
Bewertungen
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