La Tosteria 100 % Arabica India | Bohnen 350 g

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La Tosteria 100 % Arabica India | Bohnen 350 g
12,20 €
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Grundpreis 34,86 € pro 1 Kilogramm (kg)

Verfügbarkeit: Auf Lager

  • 100% feinste Arabica Kaffeebohnen aus Indien
  • Ausgewählte Rohkaffees, die sortenrein geröstet werden, für einen hervorragenden Espresso oder Cafe Creme
  • Elegant, charaktervoll mit einem würzigen Kaffeearoma mit feiner Schokoladennote
  • Espressobohnen für den Siebträger, den Vollautomaten oder den Kaffeefilter
  • Von La Tosteria aus Signa in der Nähe von Florenz

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ODER
Beschreibung

Sortenreiner Espresso - India Plantation 100 % Arabica

Der „India Plantation“ stammt wie schon der Name verrät aus Indien. Der Sortenreine 100 % Arabica ist ein würziger Kaffee der durch seinen vollmundigen Charakter besticht. Säurearm mit einer charaktervollen Schokoladennote, der sich ideal für einen milden Kaffee Creme oder einen feinen Espresso eignet. Seine milde Crema ist verführerisch fein in der Tasse.
Die Kaffeebohnen werden auf einer Höhe von 900 – 1000 Meter angebaut und von La Tosteria durch ein schonendes, langsames Trommelrösten die Vorzüge der Arabica Sorten perfekt  von La Tosteria hervorgehoben wird. Ein gelungene Kaffeeröstung, verpackt in der raffinierten Glasflasche wiederverschließbar.  

La Tosteria legt großen Wert auf, Transparenz Ihren Produkte. Die Kaffees werden sortenrein nacheinander geröstet und dann zum Schluss gemischt. Diese Verarbeitung wird nicht sehr oft angewandt, da er mit mehr Aufwand verbunden ist und mehr Zeit in Anspruch nimmt.
  • Röstung: mittelkräftig, norditalienisch
  • Röstdatum: 05/2019
  • Haltbarkeit: 36 Monate
  • 100 % Arabica
  • Ideal als Geschenk - raffiniert verpackt in der Glasflasche
  • Ideal geeignet für: milden Espresso und Caffe Creme

350 g Espressobohnen "India Plantation"
Hersteller

La Tosteria röstet Kaffee in höchster Perfektion und Sorgfalt

Die Geschichte von La Tosteria begann mit seiner Tradition schon im Jahr 1902 und bis heute in dem kleinen Ort ansässig. In dem kleinen Ort Signa westlich von Florenz werden die hochwertigen und sehr speziellen und ausgewählten Kaffeesorten geröstet und gemischt. Die zwei Inhaber Fabrizio und Fabio Neri verfolgen eine Linie die nur die besten Kaffeesorten auszuwählen und in einer sehr hohen Qualität zu arbeiten. Bei der Rösterei werden unter anderem auch der bekannte „Blue Mountain Arabica“ und weitere besondere Kaffeesorten aus aller Welt finden sich in den Lagern von „La Tosteria“ Fabio und Fabrizio testen jede Rohkaffees Chargen persönlich und sehr sorgfältig.

Kaffeeröstungen werden sortenrein geröstet und dann gemischt

Die Rohkaffees werden sortenrein geröstet und dann erst gemischt. Nach dem rösten werden die Kaffeebohnen in Silos zum ausgasen eingelagert und dann erste geröstet. Diese Röstmethode ist etwas auswendiger aber so kann jede Kaffeesorte ideal geröstet werden und es kann noch mehr an dem perfekten Endergebnis zu feilen.

Durch die ausgewählten Rohkaffees die die Rösterei teilweise sogar selber über einen aufwendigen Importweg selbst direkt vom den Kaffeeplantagen zu importieren. Die Rösterei verwendet unter anderem auch noch 4 verschieden große Kaffeeröster um auch kleine Chargen rösten zu können und den Kaffee so frisch wie möglich an den Kunden und in die Kaffeetasse zu bekommen.

Ausgeprägte Aromen und weitschichtiger Geschmack für das feinste Kaffeearoma

Die Aromen Struktur von La Tosteria ist gespickt von wirklich interessanten Aromen, angefangen von getrockneten Früchten, Vanille, Kakao, Zitrusfrüchten, Brotkruste und viel mehr können wir in diesen interessanten Kaffeeröstungen schmecken.



Hersteller: SIDECA S.r.l. - La Tosteria, Via Gobetti 9; 50058 Signa (FI) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
Produkt-Hinweis: koffeinhaltig
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