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Cokito Dark Espresso Kaffee | Bohnen 1 kg

  • 50 % Arabica & 50 % Robusta - mit 6 verschiedenen Sorten gemischt
  • Süditalienischer Kaffeegenuss aus Kalabrien, aus der kleinen Familienrösterei
  • Kräftiges Aroma mit kräftigen Geschmack, charaktervoll und doch elegant
  • dunkle, süditalienische Röstung für eher kräftige Kaffeeaormen
  • Ideal für die Tasse Kaffee, Americano, Espresso und einen charaktervollen Cappuccino
  • Geeignet für den Kaffeevollautomaten - Siebträger - French Press oder Moka
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Cokito Dark Espresso Kaffee | Bohnen 1 kg
Cokito Dark Espresso Kaffee | Bohnen 1 kg

50% kräftige Robusta Bohnen für einen kräftiges Aroma mit voluminöser Crema

Der Dark „Dunkel“ ist eine ausgewogene Röstung von der kleinen Kaffeerösterei Cokito aus dem südlichen Teil Italiens. Die Rösterei ist in Kalabrien ansässig und röstet dort Ihre ausgewählten Mischungen. Der Dark ist mit 6 verschieden, ausgewählten Rohkaffees gemischt und wird schonend im Trommelröstverfahren geröstet, um sein volles Aroma wiederzugeben.

Ausgewogene Bohnenmischung für eine kräftig - elegante Aromenstruktur

Der Dark verbindet gekonnt die kräftige Note der Robusta, mit den feinen Charakterzügen der Arabica - Bohne die eine ausgewogene aber doch kräftige Aromen Struktur hervorbringen. Feine Fruchtnoten mit deutlichen schokoladentönen und einem charakterstarken Nachgang überzeugen in der Tasse.

Kleine Familienrösterei - seit 1985

Gegründet wurde die kleine Rösterei von Domenico Agnulli, der aus der liebe zu Kaffee, seine eigene kleine Rösterei gründete. Hierbei hat er mit viel Fleiß einen super leckeren Kaffee gezaubert und weis den richtigen Geschmack in seine Espressomischungen zu bekommen.

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Cokito Dark"

Artikelnummer
C764
Produkt-Hinweis
koffeinhaltig
Herstellungsland
Italien
Röstdatum
04.11.2022
Mindesthaltbarkeitsdatum
04.11.2024
Hersteller

Kräftige Espressomischungen von Cokito aus Kalabrien

Die Rösterei „Cokito Caffé“ liegt ganz im Süden Italiens, in der schönen Region Kalabrien. Die Gegend ist bekannt für Ihr scharfes Essen und Ihre alte Geschichte. Hier am Rande der Region Kalabrien hat sich die Kaffeerösterei Cokito angesiedelt. Die relativ kleine Rösterei ist 1985 von Domenico und seinem Schwiegervater Lucio gegründet worden. Heute finden wir die Rösterei in Trebisacce einem kleinen Ort ca. 90 km nordöstlich von Cosenza
Die Kaffeeröstungen von Cokito sind kräftig und stark geröstet, dass wir auch sofort bei der Zubereitung einer Tasse Espresso sehen können. Der Kaffee kriecht förmlich aus dem Siebträger und diese fast schon „ölige“ Konsistenz lässt schon den Geschmack erahnen. Kräftig, betörend und eine dunkle Crema, mit einem herrlichen Aroma, ganz auf Cokito Art.



Hersteller: Cokito Caffé - Viale dell’Industria snc, Loc.Pagliara; 87075 Trebisacce (CS) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen
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